新潟県 佐渡市
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至7号酵母と真野鶴超辛口純米720mlX2本 ゴッツイ辛口、シャープな辛口



お礼の品について
容量 | 至7号酵母と真野鶴超辛口純米酒720ml |
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消費期限 | 日本酒に賞味期限はありません。 時間とともに変化する味わいをお楽しみください。 |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6468987 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
配送 |
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「お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!」
地元佐渡の消費者から人気の酒蔵逸見酒造と地元佐渡はもちろん世界に向けて情報発信する尾畑酒造のセットです。
左の緑色の「至」は、純米原酒7号酵母といいまして黒文字の「至」と違い
華やかな香りは無くその名の通り発酵力の強い協会7号酵母で醸した爽やかで
チョイ辛口、そして原酒のどっしりとした味わいのある昔ながらの男酒といった感じ。
冷やでやれば微かに爽やかな香りが鼻から抜け少しアルコール感が強く感じます。
日本酒本来のうま味を楽しむなら断然温めのお燗がオススメです。
アッタカイ鍋や肉料理、焼き鳥なんかとやるのが最高でしょう。またアッサリと
ざるそばなどもいいですね~
右の酒は真野鶴辛口純米です。ただ辛口とだけ書いてありますが実は超がつくほどの辛口なんです。
ここで一つお伝えする事があります。
この「辛口」という表現ですが、日本酒でいう「辛口」は「辛い」というよりは「甘くない酒」と
いう事のようです。麹菌の力によって米のでんぷんがブドウ糖に変わりそれを元気な酵母が食べて
アルコールと炭酸ガスに変える訳です。これがどんどん進んでいき米の甘い部分が殆どがアルコールと
炭酸ガスになっていった酒が辛口超辛口です。
真野鶴辛口純米酒はそんな超辛口を感じさせてくれるシャープなキレ味を持った酒です。
アルコールを添加した超辛口ならあるかも知れませんが、純米酒でここまでキレる酒はそんなに
無いかと思われます。ぜひともお試しください。
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法:直射日光のあたらない冷暗所
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※ギフト対応可能です。ご希望の方は下記までご連絡ください。
【製造者】逸見酒造、尾畑酒造
事業者:佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店
連絡先:0259-74-2126
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
カテゴリ |
お酒
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純米酒
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- 自治体での管理番号
- DH018
自治体からの情報
平成29年4月1日付けの総務省通知を受けて、佐渡市在住の方につきましてはお礼の品はお選びできません。ご理解とご協力をお願いいたします。
佐渡市について
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。

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