上越地方初、地域連携の返礼品「えんむすびシリーズ」【えんむすび 時味 TOMI 酒食セット】久比岐 和希水（くびき わきみず）純米酒 720ml･素干し3種セット･こそば亭の半生そば120×3（つゆ付）【三市合同返礼品 糸魚川市 上越市 妙高市 日本酒 地酒 四合瓶 おつまみ 蕎麦 新潟県 ローカルモーションプロジェクト】

全国でも稀な広域連携のふるさと納税返礼品 日本海の恵み、妙高の山の香り、雪国が育んだ発酵の知恵　― 上越地方（糸魚川市・上越市・妙高市）初の広域連携のふるさと納税の試み、それぞれの選りすぐりの逸品を一つにまとめた合同返礼品が誕生しました。 ふるさと納税では自治体の枠組みを超えた連携は全国でも事例が極めて少なく、新しい返礼品のカタチをお楽しみいただけます。 この一箱には、三つの地域が育んだ風土と物語がぎゅっと詰まっており、皆様の食卓に上越地方全体の酒食風土をお届けいたします。 「えんむすび」は一つの返礼品で複数の地域を知っていただく機会となり、皆様と上越地域のご縁をお繋ぎいたします。 ■久比岐　和希水（くびき　わきみず）純米酒　720ml 製造：頚城酒造株式会社 度数：15度 産地：新潟県上越市 原料米：越淡麗 精米歩合：60% 日本酒度：+3.0 酸度：1.6 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ■姫の恵み（素干し3種セット） 製造：株式会社傳兵 容量：南蛮エビ15g／ホタルイカ7匹／メギス9匹 産地：新潟県糸魚川市 原材料：南蛮エビ（ホッコクアカエビ）／ホタルイカ／メギス アレルギー：エビ 賞味期限：製造日より90日 ■こそば亭の半生そば（つゆ付き） 製造：有限会社イチムラ 産地：新潟県妙高市 容量：そば120g×3／つゆ70ml×2 原材料：【そば】そば粉（国産）／小麦粉／バイタルグルテン／食塩／食酢【つゆ】しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）／砂糖／米発酵調味料／混合削りぶし（そうだかつおぶし・さばぶし（さばを含む））／かつおぶしエキス／こんぶエキス（小麦・大豆を含む）／食塩／調味料（アミノ酸等） アレルギー：そば粉 賞味期限：製造日より90日 【時味　TOMI】 時味は上越地方発の地方創生プラットフォーム「ローカルモーションプロジェクト」により、運営されている酒食に関する商品を体験としてお届けするセレクトショップブランドです。 巡り合っていただきたい逸品と共に、作り手それぞれのストーリーをご紹介しています。 時味は、皆様の酒食体験に貢献することを目的とすることで、飲食市場の活性を目指しております。

自治体での管理番号

120002

地場産品類型

８号イ

糸魚川市について

紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。 糸魚川市には、２つの国立公園（妙高戸隠連山、中部山岳）と３つの県立公園（久比岐、白馬山麓、親不知子不知）があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。 清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。 平成21年８月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。 そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました！

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新潟県 糸魚川市