新潟県 糸魚川市
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チョイス限定 愛情かけて 手間かけて おいしいお米をお届けします! 【令和6年産新米予約】米 新潟県産コシヒカリ 玄米30kg 農家直送 2024年産 清流早川が育てたうまい米 精米・小分けサービス 清耕園ファーム 【糸魚川 こしひかり おこめ ご飯 ライス ふるさと納税米 30キロ】
お礼の品について
容量 | コシヒカリ玄米 30kg (精米した場合は、約27kgになります。) |
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消費期限 | なるべく涼しいところで保管してください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社清耕園ファーム 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5412391 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 9月下旬以降順次出荷します |
配送 |
|
※令和6年産の新米予約です。
9月下旬以降順次出荷予定です。
※こちらの商品は、基本「玄米」でのお届けとなります。
精米をご希望される場合は、申し込みに関する備考欄にその旨ご記入ください。
※小分けご希望の方は、『15kg×2袋』(精米の場合は、約13.5㎏×2袋)にしてお届けします。
10kgや5kgの小分け対応はできかねますので、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
米どころ新潟から農家直送で美味しいコシヒカリをお届けします。
清流、早川流域で育てたコシヒカリです。
毎日早朝から始まる徹底した管理でしっかり稲と向き合い、丁寧に育てました。
炊き立てはもちろん、冷めてもその食感や味わいが味わいが楽しめるのが早川産コシヒカリの特徴です。
昨年の夏は猛暑に見舞われましたが、豊富な水ときめ細かな栽培管理で、清耕園ファームのコシヒカリは全量1等米でした!
令和6年産も美味しいお米をお届けできるよう、丹精込めてお米を育てています。
※玄米ではなく、精米を希望される方は、「申し込みに関する備考欄」にその旨をご記入ください。
精米後、紙袋に戻してお送りします。 なお、精米後の白米は、約27㎏になります。
※小分けを希望される場合も同様に、備考欄にご記入ください。
15kg×2袋(精米の場合は、約13.5㎏×2袋)にしてお届けします。
(例)「精米希望」「精米、小分け希望」等
※10kg、5kgへの小分けはできかねますので、あらかじめご了承ください。
粒々の食感にほのかな甘み
粒が揃っているので粒立ちがよく、しっかりとしたお米です。
玄米特有のプチプチとした食感を楽しむことができ、噛むほどに優しい甘みが口の中に広がります。
お米の専門家 芦垣裕先生から高い評価をいただきました
甘い香りがほのかに漂います。
粒が揃っていて食べやすく、とても良いと思います。
柔らかい品種のコシヒカリとしてはやや硬めの仕上がりで、食感的には中間的なお米といえるでしょう。
甘みは噛んでいると徐々に出てきて、広がる感じで伝わってきます。
味の濃さもほどよく、バランス型のお米といえます。
いろいろな食材に合うだけでなく、様々な食べ方で楽しめるお米です。
おかずに合わせるだけでなく、丼ものや炊き込みご飯など、バリエーション豊かに楽しむと良いでしょう。
※これは、この玄米の白米を試食していただき、書いていただいたコメントです。
◆専門家プロフィール
芦垣 裕(あしがき ひろし)
米・食味鑑定士 水田環境鑑定士 おこめアドバイザー 有限会社初音屋 代表
横浜で3代続く米屋の店主。
取り扱うお米は、田んぼを自ら確認し、気に入ったお米しか扱わない。
現在、全国・米食味分析鑑定コンクール国際大会の審査員を15年連続、栃木県産食味鑑定コンクールの審査員を10年連続、天栄米コンクールの審査員を11年連続で務める。
愛情かけて 手間かけて 清耕園ファーム
新潟県の西部に位置する糸魚川市は、日本海から2,000m級の山々まで、大自然に囲まれた田舎まちです。
山々から流れる雪解け水をはじめとした豊富な水に恵まれ、お米作りには最適な土地で、米どころ新潟の中でも良質なお米の産地です。
地域を流れる清流早川は、夏でも絶えることなく、地域全体を潤してくれます。
清耕園ファームのこだわり
「まず土作りから」これは作物を育てるための基本です。
堆肥を施し、作り手の的確な判断と徹底した管理により、昨今の異常気象にも大きな影響を受けず、品質の良いお米ができあがります。
田植えは5月はじめのゴールデンウィークが主流ですが、当農園の田植は天候が安定し気温もあがってくる時期を見極めて行います。
そうすることで植えられた苗はいきおいよく根をはって、きびしい環境の中でも元気よくスクスクと育っていきます。
化学肥料をたくさん施していると、いろいろな害虫や病気が出やすくなりますし、食味も低下してしまいます。
当農園では、化学肥料を極力減らしていますので害虫や病気にかかりにくく、農薬の使用も必要最小限にできます。
夏は、稲がいちばん水を必要とする時ですが、山々からの豊富な雪解け水のおかげで、稲の体力の消耗を抑え、順調に穂づくりに入ることができます。
日本海と美しい山々に抱かれた素晴らしい環境のもと、自然の恵みに感謝しながら日々農業に取り組んでいます
栽培から発送まで お客様に直接おいしいお米をお届けします
私たちが丹精込めて育てたおいしいお米をお届けします。
清耕園ファームのコシヒカリはこちら
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清耕園ファームのもち米はこちら
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糸魚川のお米が美味しい理由
糸魚川のお米が美味しい理由を紹介した4分間です。
ぜひご覧ください!
お礼の品感想
日本一のお米
初めての寄付でしたが、やっぱり新潟県産のコシヒカリは日本一美味しいと再認識しました。来年もリピートさせてもらいます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゴロさん|男性|40代
投稿日:2022年11月6日 11:02
もっちもち、つやつやです
毎年新米を楽しみにしてます。
初めてこちらのお米を依頼しました。
モチモチしてとても美味しいです。
ちょうど2週間で届きました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
おみさん|男性|50代
投稿日:2022年10月2日 12:06
カテゴリ |
米・パン
>
玄米
>
米・パン > 米 > コシヒカリ 米・パン > 米 > その他米 |
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- 自治体での管理番号
- 112120
糸魚川市について
紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。
糸魚川市には、2つの国立公園(妙高戸隠連山、中部山岳)と3つの県立公園(久比岐、白馬山麓、親不知子不知)があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。
清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。
平成21年8月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。
そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました!
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