新潟県 加茂市
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新潟特産！芳醇な香りと上品な甘さ。自然追熟にこだわった「幻の西洋梨」 【2024年】【家庭用】西洋梨 ル・レクチェ 2kg（5～7玉） 《11月下旬から順次発送》 果物 梨 洋梨 西洋梨 フルーツ 訳あり 冬の味覚 デザート 産地直送 加茂市 樋口農園
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 2kg 玉数の目安：5～7玉 |
|---|---|
| 消費期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください。 冷暗所で保存（暖かい部屋などは避けて下さい） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 樋口農園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6280780 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2024年12月10日まで |
| 発送期日 | 2024年11月25日〜2024年12月25日 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
高い芳香と、口の中でとろける甘く滑らかな果肉！
新潟の冬の味覚を代表する果物、
「幻の西洋梨」ル・レクチェをお届けします。
【果物作りに適した加茂市】
日本一の長さを誇る信濃川沿いに位置する加茂市で、
主に梨を中心とした栽培を行っている樋口農園。
信濃川の運ぶ流水が土に潤いを与えるここ加茂市は、
果物作りに適した肥沃な土壌と気候にも恵まれ、
果樹園が多い「フルーツの一大産地」として知られています。
【栽培・管理の難しい「ルレクチェ」】
明治時代に新潟県に導入された西洋梨「ル・レクチェ」。
栽培が難しく、生産量が少ないことから「幻の西洋梨」と呼ばれています。
40日～60日ほどの追熟でも繊細な温度管理が必要なため、
非常に品質を保つことが難しい果実なのです。
【自然の力を引き出す栽培】
樋口農園では有効微生物を使用し、できるだけ農薬を減らした栽培を心がけています。
果実本来の力のみで成熟させることで「滑らかな食感」と「豊かな香り」を損なうことなく、
ル・レクチェ本来の味を引き出しています。
【健康な樹木を育てる樋口農園】
品質と美味しさのためにはその手を惜しむことはなく、
栽培している梨は全品種、昔ながらの手作業で受粉や袋掛けを行っています。
「グロースガン」で土中に空気を打ち込むことによって根の呼吸を促進し、
梨の樹の地下部（根）の健康もしっかりと管理しています。
【食べごろの目安】
・指で押すとやや柔らかい感触。
・香りが強い。
・「じく」と「くび」が茶色く、シワになっている。
| カテゴリ |
果物類
>
梨
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- 0107-004-02
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
国内自社工場のひとつ、新潟県加茂市の工場で、この製法を熟知した職人が手間と時間をかけ一足一足丁寧にお作りいたします。
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加茂市について
加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。
市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。
加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。
また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。
その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。
新潟県 加茂市
