小千谷市の真人地区で50年続く、歴史あるお蕎麦屋さんの味 【国産そば粉一番粉100％使用】吟選へぎそば 真人の味 生そば 選べる4人前 / 5人前 / 6人前 布のり使用・小麦粉不使用 まるいち【0023-0001SV00-01】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 生そば、つゆ それぞれ4人前/5人前/6人前 【原材料】 そば：そば粉、布のり つゆ：醤油(小麦、大豆)、かつお節、砂糖、みりん |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日から4日 |
| アレルギー品目 |
アレルギー物質:そば、麺つゆに小麦、大豆が含まれています |
| 事業者 | まるいち 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4896151 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けています |
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送 ※年末年始の配達日指定はお断りさせていただいております。 ※お礼の品「生そば」の発送日をお電話または、メールにてご連絡いたしますので、必ず連絡の取れる電話番号、メールアドレスをご登録ください。 ※長期不在のご予定がある場合は備考欄にご記入をお願いいたします。 ※ご到着後はお早めにお召し上がりください。 |
| 配送 |
|
極細仕立て「吟選 へぎそば 真人の味」
雪国・魚沼の風土が育んだ、喉越しと香りの至福。
新潟県魚沼地方。深く降り積もる雪と清らかな雪解け水が、この地独自の食文化「へぎそば」を育みました。
「真人の味」は、厳選された国産そばの一番粉を贅沢に使用。つなぎには、織物の町・魚沼の伝統を受け継ぎ、海藻の「布のり（ふのり）」を使用しています。
熟練の技で丹念に打ち上げた極細仕立てのそばは、布のりならではの独特のコシと、滑らかな喉越しが自慢です。
こだわりの「本返し」と、重層的な出汁の旨み そばを引き立てるつゆには、地元・小千谷産の醤油を使用し、じっくりと寝かせた「本返し」を仕込みました。
出汁は、魚種や大きさの異なる複数の削り節を、時間差で煮出すこだわり。厚削りの深いコクと、薄削りの華やかな香りが調和した自慢のつゆが、そばの風味をより一層引き立てます。
雪深い里が生んだ郷土の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
■配送について
本返礼品は、佐川急便での配送となります。
離島及び佐川急便規定による配送不可地域へのお届けは出来かねます。
※美味しく食べられる期間が限られている為、「北海道」、「九州」、「沖縄」、「離島」への発送は出来ません。
※年末年始の配達日指定はお断りさせていただいております。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
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こだわりポイントをご紹介
小千谷市真人町の高台に佇む「まるいち」は、豪雪に耐える太い梁が印象的な古民家を移築した店舗です。懐かしさ漂う店内で、四季折々の田園風景や窓いっぱいに広がる夜桜を眺めながら、寛ぎのひと時をお過ごしください。伝統の布のりとそば粉で打つ「真人そば」は、雪深い山里の真心を伝える本物の味。旬の和食や新潟の銘酒とともに、茹でたての美味しさをぜひご堪能ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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| カテゴリ |
麺類
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そば
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生・半生めん
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- 自治体での管理番号
- 0023-0001SV00-01
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
■ふるさと納税・お礼の品の配送について
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予めご了承のほど、よろしくお願いいたします。
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お問い合わせ先
一般財団法人 小千谷市産業開発センター ふるさと納税係
・受付時間：月曜日から土曜日の午前9時から午後5時まで（祝日除く）
TEL:0258-86-4059 / FAX:0258-82-1330
Email:furusato-ojiya@ojiyasunplaza.jp
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小千谷市について
小千谷市は、新潟県の中越、魚沼地域にある人口約36,000人のまちです。
日本一の大河・信濃川が市の中心部を流れ、全国でも類を見ない規模の河岸段丘が特徴です。
日本有数の豪雪地であり、魚沼の語源となった魚野川、信濃川が潤す大地、豊かな自然が、おいしい魚沼産こしひかりを育て、独自の特産品や文化を生んでいます。
【ふるさと納税返礼品の主な特産品】
■最高級ブランド米「魚沼産コシヒカリ」
お米といえば「こしひかり」数多くの品種がある中でも「魚沼こしひかり」は別格です！お米定期便が人気です。オススメします。
小千谷市は魚沼地区北部にあり、魚沼市、南魚沼市、湯沢町、十日町市、津南町、長岡市（川口）と共に魚沼コシヒカリの産地です。
■小千谷の名物「へぎそば」
海藻のフノリでつなぎ、のどごしと歯応えが楽しめる、そば好きのための蕎麦「へぎそば」です。「へぎ」は、蕎麦を一口ずつ並べる容器の名前です。
■美味しい日本酒、米菓、もち
魚沼産コシヒカリの産地「小千谷」は、もち米や酒米の産地でもあります。美味しいお米と水で清酒や米菓、お餅が作られています。
■麻織物「小千谷縮（おぢやちぢみ）」
全て手作業で作られた製品だけがユネスコ無形文化遺産・国指定重要無形文化財を名乗れます。麻は日本の夏にピッタリのクール＆エコ商品です。
■小千谷発祥の泳ぐ宝石「錦鯉」
江戸後期の小千谷に突然現れた色付きの鯉を選別、品種固定して生まれた「錦鯉」。今では世界に輸出される、クールジャパンの代表選手です。
【主な観光資源】
■世界一の正四尺玉「片貝花火」
毎年9月9日、10日に行われる「片貝まつり」大玉花火で有名です。花火玉の直径約120cm、世界一の正四尺玉が2日間とも打ち上げられます。
■国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」（5～11月開催）
1トン近い雄牛がぶつかり合い、力比べを行う伝統行事で、江戸時代から続いています。元は農耕牛のため、引分けを原則とする平和な行事です。
■熱気球と花火の冬のまつり「おぢや風船一揆」（2月下旬開催）
真っ白な雪原にカラフルな熱気球が浮かぶ…写真映え、SNS映えで人気のお祭りです。雪国に一足早い春を呼ぶ祭として有名です。
【その他】
×おじや ⇒ ○おぢや
×小地谷 ×小谷 ⇒ ○小千谷 です。よく間違われます…
新潟県 小千谷市
