千葉県 御宿町
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世界が認めた「岩の井 熟成古酒」限定セット C602 「岩の井」熟成古酒受賞酒セット
お礼の品について
容量 | ・岩の井「秘蔵古酒20年」300mL ☆インターナショナルサケチャレンジ2020・トロフィー受賞 ・岩の井「平・和の調べ」375mL ☆ロンドン酒チャレンジ2020・プラチナ賞受賞 |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています |
事業者 | 岩瀬酒造株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5025128 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 令和7年3月31日まで |
発送期日 |
※入金確認後(通常1~2週間)に順次発送。 ※発送連絡はしませんので、長期不在日等がある場合は備考欄にご記入ください。 ※天候や注文状況により、配送が遅延する場合がありますので予めご了承ください。 |
配送 |
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大吟醸の熟成古酒をベースにブレンドしたバランスの良い熟成古酒と田崎真也氏(ソムリエ)が「6種類」の熟成古酒をブレンドした熟成古酒のセットです。
※ラベルや瓶の形状等は変更になる場合があります
岩の井について
創業は、享保8年(1723年)と伝えられ、代々当主の副業的に受け継がれて来ましたが、大正時代より本格的に酒造りに力を入れ、昭和22年全国清酒鑑評会で首席を受賞したこともあります。
蔵の仕込み水は、海岸に近いため地下水が貝殻層を通り、「硬度13~15」と日本国内でも硬度が高い水です。
カルシウムやマグネシウムが多いと養分が多く発酵が旺盛します。硬度の高い水を使用し「山廃酛」で仕込みをすることで旨味のある、濃醇で酸味のしっかりしたお酒になります。
岩の井の酒質の特徴でもある米の旨味を引き出すために「山廃仕込み」にこだわり、全体仕込み量の三分の二以上を「山廃仕込み」で醸しています。
岩の井「秘蔵古酒20年」
☆第14回インターナショナル・サケ・チャレンジ(2020年) トロフィー・金賞
☆ロンドン酒チャレンジ2020 銀賞
☆ブリュッセル国際コンクール SAKE selection2018(日本酒コンクール)熟成古酒部門プラチナ賞 受賞
2020年9月に開催された第14回インターナショナル・サケ・チャレンジにおいて、最高の賞であるトロフィーを受賞しました。
また、同時期に開催されたロンドン酒チャレンジ2020年でも銀賞を受賞しました。
「大吟醸」と「純米」をブレンドしたバランスの良い長期熟成古酒です。
輝きのある黄金色で、ブレンドする事により、まろやかな甘味とふくよかさが滑らかに広がる印象。後味もバランスの良さが持続します。
☆食べ合わせ例☆
焼き伊勢エビ、アナゴの煮付やフォワグラ他(15度~人肌燗)
【原料】米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
【原料米】山田錦 他
【精米歩合】50%
【アルコール度数】16度
岩の井「平・和の調べ」
☆第14回インターナショナルサケチャレンジ(2020年) 銀賞
☆ロンドン酒チャレンジ2020年 プラチナ賞
丁寧に造った日本酒を長年貯蔵・熟成することでできる岩の井の熟成古酒。
岩の井には年数や酒米、造り方が異なる様々な熟成古酒が貯蔵されています。
その中から6種類の熟成古酒を世界的ソムリエの田崎真也氏がブレンドを考案し、「平・和の調べ」と命名した一品。
色調にアントシアニンの赤み有りカカオのフレーバーを感じる純米「古代米黒米」と甘味と酸味の有る純米吟醸「一段仕込」(お酒)をベースにして、甘味の有る大吟醸と純米酒とスパイスを感じられる大吟醸と苦味の感じられる吟醸酒をブレンドしました。
輝きのある黄金色で、ブレンドする事により、スッキリした甘味とふくよかさが滑らかに広がる印象となりました。
☆食べ合わせ例☆
「鴨鍋」「鴨肉ロースト」「チキンソテー」「牛丼」等でふくよかな甘味をより一層感じられるようになります。
「岩の井」のお礼の品
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B601 「岩の井」純米酒セット
10,000 円
岩の井の創業は、享保8年(1723年)と伝えられ、全国の地酒ファンの皆様に愛されています。 スッキリした飲み飽きしない純米吟醸「月の沙漠」と伝統醸造方法で醸された「山廃純米酒」とのセットです。 童謡の「月の沙漠」は御宿海岸がモデルになって出来た童謡です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
- 常温便
- 別送
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C601 「岩の井」山廃限定酒セット
25,000 円
伝統醸造技法の山廃酛で醸したお酒です
- 常温便
- 別送
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C602 「岩の井」熟成古酒受賞酒セット
28,000 円
世界が認めた「岩の井 熟成古酒」限定セット
- 常温便
- 別送
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D601 「岩の井」大吟醸セット
30,000 円
岩の井の創業は、享保8年(1723年)と伝えられ、全国の皆様に愛されています。 おだやかな香りと上品な味わいの調和のとれたお酒で、白身魚のムースやカルパッチョ、ホタテの酒蒸しなどに合う「大吟醸」と、魚介類はもちろん肉料理にも合う「山廃純米大吟醸」のプレミアムなセットです。
- 常温便
- 別送
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
カテゴリ |
お酒
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日本酒
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その他
米・パン > 米 > |
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- 地場産品に該当する理由
区域内で生産されている
御宿町について
千葉県御宿町は美しい里山と海を有し、冬は温暖、夏は過ごしやすい気候で暮らしやすい、魅力あふれる町です。
かつては海水浴客にあふれ、加藤まさを作詞の童謡「月の沙漠」の舞台となりましたが、近年高齢化が進み、高齢化率50.7%(千葉県内1位 / R2.4.1現在)となっています。人口の推移においては自然減が続いているものの、社会増減はプラスとなっておるため、人口減少はやや遅く進むことが予想されます。
町では、来訪者や移住者を増やす施策や子育て環境の向上、高齢者が生きがいを持って暮らせるなど、すべての人が”心豊かに暮らせるまちづくり”を進めています。
皆様からの寄附は、御宿駅前駐車場の整備や観光イベントの充実、未来を担う子どもたちへの教育・福祉のさらなる向上など、町のさまざまな場面で活用させていただいていることに改めて感謝申し上げます。
全国でも有数の漁場で獲れた”伊勢えび””あわび””さざえ”などの魚介、豊かな自然の恵みが生んだ”お米””はちみつ”や”日本酒”、そして御宿町に直接お越しいただき、”体験””宿泊”ができる体験型サービスなど、”おんじゅく”でしか味わえない記念品を用意し、お待ちしております。
今後とも”御宿町”にご理解ご声援をよろしくお願いいたします。
【交通アクセス】
🚈電車で JR東京駅~外房線(勝浦経由安房鴨川行き)特急「わかしお」~JR御宿駅
(約80分)
🚙車で 圏央道「市原舞鶴IC出口」または「茂原長南IC出口」より約40分
東金九十九里有料道路出口より約40分
🚌バスで JR東京駅八重洲口~御宿町公民館 約120分
※時刻表は京成バスHPでご確認ください
【姉妹都市】
☆アカプルコ市(メキシコ) 昭和53年8月姉妹都市協定締結
☆テカマチャルコ市(メキシコ) 平成25年10月姉妹都市協定締結
☆野沢温泉村(長野県) 平成9年2月姉妹都市協定締結
千葉県 御宿町