茨城県 つくば市
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2022年 つくばブラン(白ワイン) 1本【お酒 葡萄 ぶどう ブドウ 茨城県産 つくば市産 ワイナリー】
お礼の品について
容量 | つくばブラン(白ワイン)[750ml×1本] 原産地:茨城県つくば市/製造地:茨城県つくば市 |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | つくばワイナリー 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6158339 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 〜2024年6月30日 |
発送期日 | 順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。 |
配送 |
【ティスティングコメント】
色調は輝きのあるグレーがかった淡いイエロー。粘性、ディスクはしっかりとしていて若々しい印象。
香りのボリュームは中程度、やや開いている。
青りんご、シトラス、すだち、エルダーフラワー、ジャスミンのお花。コリアンダーシード、丁子、石灰、スモーキーさやグリーントーンも感じられる。新緑の雰囲気、やや冷涼な雰囲気を持ち爽やかで柑橘やハーブの香りが中心で心地よい。
アタックは軽め。さわやかでフレッシュなライトボディ。
口の中で弾けるような、広がる酸がとても印象的。シンプルなリースリングに通ずる酸の個性を感じられる。線は細いが繊細で上品、そして落ち着いた印象がある。リラックスして楽しめるような味わいで余韻も優しく続く。
キレのある酸と、心地よいフルーティさから、ワカメときゅうりの酢の物、サワークラウトや春雨サラダなど酸の効いた食事と合わせやすい。また、アユの塩焼き、白い魚のカルパッチョなどの魚料理とも相性が良い。からあげ、ぼんじり、チキン南蛮、山菜の天ぷらなどの脂っこい料理にもキレのあるワインの酸で脂っぽさをカットする役割に。全体的に清々しく、これからのじめっとした梅雨の時期に丁度良く、シンプルなお料理に合わせやすい。酸の強さも心地よくずっと飲んでいられる、飽きない味わい。キラキラと輝く石清水のような美しい白ワイン。
■原材料・成分
ぶどう(つくば市産)酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分12.5%
■注意事項/その他
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳時の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒はおいしく適量を。
こだわりポイントをご紹介
それは毎日葡萄の状態を目で確認し、最適な状態で収穫し、理想のワインへと仕上げること。
そんな葡萄との対話を日々できるのも、つくばワイナリーが葡萄畑と醸造所が一体となったワイナリーだから。手間を惜しまず、丁寧に心を込めて。
私たちにしか作れないワインを、このつくばの地からお届けしていきます。
わたしたちが作っています
スタッフみんな、そしてサポーターさんと力を合わせて、健全な状態で葡萄を収穫し、良い品質のワインを造る。それがつくばワイナリーの想いです。
こんなところで作っています
古来より神々の棲む山として知られる筑波山。この霊峰の麓で、つくばワイナリーは誕生しました。
水はけのよい肥沃な土地、寒気を含んだつくばおろしと海からのミネラル豊かな風が出会うこのロケーションが、風味豊かな葡萄を育てます。
この葡萄を使って丹精込めて仕上げたワインは、筑波の大地が生み出した、まさに天の恵みです。神々の山から舞い降りた天使のように、軽やかな風から生まれたワインが今、あなたのもとへ。
わたしたちが歩んできた道
2012年筑波山麓の地、つくば市北条にワイン用葡萄「富士の夢」赤品種と「北天の雫」白品種を植え、収穫を終えた葡萄を山梨県にて委託醸造でワインを製造していました。
「シャルドネ」「メルロー」「マルスラン」も仲間入り。また、2019年に醸造所、直売所を併設したワイナリ-に生まれ変りました。今ではワイン葡萄栽培、手摘み選果から醸造までつくばの地でワイン製造を実施しております。
わたしたちの想い
いつも頭の中はワインの事でいっぱいです。畑や醸造など勉強しては試すことを繰り返し、全国の皆様に喜んでいただけるようなワインを作っていきたいと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税で、返礼品として私たちの作ったワインが出されるようになり寄付者の方から『美味しかった』とメッセージをいただいたり、
直接お越し頂いたりと、とても嬉しく『がんばろう!』という気持ちが更に強くなりました。今後は「また美味しくなった!」と皆様に驚いて頂けるようなワインを造れるよう努力していきます。
カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 0809007
つくば市について
つくば市は、万葉集で多く詠まれた名峰「筑波山」を擁する豊かな自然と田園、世界最高水準の研究と教育を行う拠点「筑波研究学園都市」の持つ最先端の科学・技術、これら自然と科学が調和し、親しめる環境が整っています。学生の街でもあり、国内外から毎年数多くの学生が学びに訪れ、各地・各分野で活躍する人材を輩出しています。
2005年のつくばエクスプレスの開通以降、首都圏からのアクセスは飛躍的に改善し、つくば駅から秋葉原駅まで最速45分、常磐自動車道の利用でも約1時間と、東京から約50kmに立地しながらも利便性が高く、筑波山観光やJAXAをはじめとする研究機関見学、人気のつくばマラソン、そして定住人口の増加が継続するなど、つくばのファンは増加し続けています。首都圏中央連絡自動車道の開通により、成田空港へアクセスも良好になり市内への企業進出の進展も期待されるところです。
つくば市の「食」も大きな魅力です。野菜や果物、とくに国内3大特産地となっているブルーベリーや、お米、お肉といった大地と自然の恵みはもちろん、ラーメン、パン、コーヒー、スイーツ、お酒などのグルメも洗練された国内有数のグルメシティでもあります。科学や観光に加えて誇る、つくばの「食」も、この機会に知っていただければ幸いです。ふるさと納税のお礼品には、こうしたつくば市ならではの特産品やサービスをご用意しています。お礼品を通じて、つくば市の魅力をたくさんの方に知っていただきたいと思います。
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