いわき市の港町に伝わる、うにの保存食自家製うにみそ 180g | うにみそ 自家製 いわき市 福島県 ムラサキウニ ねっとり濃厚 うに旨味 味噌一体 ご飯の友 白米によく合う お酒の肴 日本酒に合う 海鮮珍味 海鮮調味料 炊きたてご飯 料理アレンジ 高級感 贅沢調味料 海鮮ギフト | CK026

ここ福島県いわき市は、東北最南端の地。 いわき七浜と呼ばれる、美しい景勝地が残る海岸線があり、その海にムラサキウニが生息しています。「うに貝焼」が有名でありますが、その昔、ウニがたくさん獲れた時に生では日持ちのしないうにを保存する目的で家庭で作られてきた、もう一つの味がありました。 それが「うにみそ」です。2種類のうにと家伝の味噌を使い、時間をかけてじっくりと練ることで、うにと味噌が完全に一体化し、ねっとりと濃厚な質感に仕上がっています。 ふんだんに雲丹を使用しているので、蓋を開けた瞬間に広がるうにの香りが格別です。 うにの旨味が味噌の塩気でさらに引き立てられ、少量でも口いっぱいに贅沢な味わいが広がります。 【「常磐の味」を支える秘伝の調合】 福島県いわき市の伝統的な味付けをベースに、厳選した味噌と調味料をブレンドしています。ご飯に乗せた時に一番美味しく感じられるよう、甘みと塩味のバランスを整えています。 【おすすめの楽しみ方】 究極のご飯の友： 炊きたての白米に乗せるだけで、何杯でもお代わりできてしまいます。 蒸し料理のソースに： 蒸した白身魚や豆腐、温野菜に少し添えるだけで、家庭の料理がワンランク上の味に変わります。 お酒の肴： そのままちびちびと舐めながら、福島の地酒（日本酒）を合わせるのが通の楽しみ方。 ※お召し上がりの際は、冷蔵庫で自然解凍してください。 ※解凍後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。再冷凍はお控えください。 うに(チリ、ロシア、北海道)、卵、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油/カラメル色素、(一部に卵・小麦を含む) 【関連キーワード】 うにみそ 180g 自家製 いわき市 福島県 ムラサキウニ ねっとり濃厚 うに旨味 味噌一体 魚介惣菜 ご飯の友 白米によく合う お酒の肴 日本酒に合う 海鮮珍味 海鮮調味料 炊きたてご飯 料理アレンジ 蒸し料理ソース 高級感 プレミアム 贅沢調味料 海鮮ギフト

自治体での管理番号

CK026

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内事業者が、原料の選別、調味、加熱、充填、パッキングを行うことにより、60％の付加価値が生じているもの。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

入場料＆宿泊料へ充当可！利用枚数に制限なし！

スパリゾートハワイアンズの入場券購入代、ホテルハワイアンズ・モノリスタワー・ウイルポートの宿泊代としてご利用いただける、いわき市ふるさと納税オリジナルの利用券です。 ウォータースライダーや流れるプール、水着でも楽しめる屋外温泉ガーデン。 江戸時代の街並と湯屋をモチーフにした世界最大の露天風呂「与市」。 フラやファイヤーナイフダンスなどの華やかなショーも楽しめ、子どもから大人まで一日中楽しめちゃいます！ 【必ずご確認をお願いいたします】 ご寄附申込後のキャンセルは承っておりません。 ふるさと納税は「寄附」となるため、お申込み後のキャンセルはお受けできません。 予めご了承くださいますようお願いいたします。

いわき市について

福島県の東南端に位置し、県内最大の面積を持つまちで、太平洋に面しており年間の寒暖の差が比較的小さいため、降雪も少なく温暖な気候に恵まれています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、全国からのご支援をいただきながら、一日も早い復興と魅力あるまちづくりを目指して全力で取り組んでおります。 ◆◆◆◆◆◆令和8年寄附分ワンストップ特例申請書類送付先◆◆◆◆◆◆ 〒024-0011 岩手県北上市堤ケ丘2-11-48 いわき市ふるさと納税業務受託業者（株式会社フロムゼロ） 宛 メール：csiwaki@fromzero.pro

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