板メンマ 山形玉コン味 3袋 山形県遊佐産 孟宗竹 玉こんにゃく入り おつまみ おかず 惣菜 幼竹メンマ 東北 庄内 遊佐町 まえむき

大ぶりザクザクのメンマ 山形県遊佐町にある竹林を整備し、そこから生えてくる幼竹を利用して国産孟宗竹のメンマを作りました。サクサクとした歯切れが美味しい孟宗竹メンマを、食べ応えのある大ぶりの角形にカットして、山形県のソウルフード「玉コン」のようにスルメ出汁で味付けしています。旨味たっぷりのスルメ出汁の味とキリっとした醤油の風味とメンマの旨味を、ぜひともお楽しみくださいませ♪ザクザクとした大ぶりのメンマの食べ応えは、なかなか他ではお目にかかれないはずです！ メンマと一緒に玉コンも入っています。山形の味をご賞味ください。 美味しいお召し上がり方 そのままでも美味しいですが、お好みで和からしをつけると風味がとても良くなります。温めてもそのままでも、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。 ◎湯煎の場合…封を切らずに袋のまま、沸騰したお湯で２～３分温めてください。 ◎レンジの場合…必ず耐熱容器にラップをかけて温めてください。（目安：500Wの場合約２分30秒） ※お好みにより加熱時間の加減をしてください。 ※加熱後の開封の際や、熱くなった器などによるやけどには十分ご注意ください

自治体での管理番号

1597

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

メンマの製造工程のうち、原材料は100%町内産の孟宗竹を使用。孟宗竹の収穫、裁断、煮込み、味付け、真空処理及びこん包までの工程。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

メロン・スイカ・ブルーベリー・柿・・・遊佐の恵みをたっぷり受けたフルーツの特集です！

鳥海山をはじめとした周囲の山々からの雪解け水を豊富に含んだ地下水、昼夜の寒暖差、日本海からの乾燥した爽やかな風が美味しい果物を育てます。

遊佐町について

遊佐町ってどこにあるの？ みなさんはご存じでしょうか・・・？ 答えは「山形のおでこ」です！ 山形県を人の横顔に見立てると、遊佐町がおでこの位置に当たるという地理的な特徴があります。 遊佐町は山・海・川・平野と自然豊かな町です。 町のシンボルは、日本ジオパークにも認定された名峰「鳥海山」 その山麓から湧き出るきれいな水は遊佐町で作られているすべての特産品につながっています。

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山形県 遊佐町