やまがたけん ゆざまち
山形県 遊佐町
オンラインワンストップ：自治体マイページ
611 無添加 親鳥の煮込み「ばんばどり」 200ｇ×6袋 計1200ｇ
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 名称： 親鳥の煮込み「ばんばどり」 原材料名： 鶏肉（国産）、しょうゆ 内容量： 200g×6袋 計1200g 賞味期限：発送日より1ヶ月 保存方法：要冷凍 備考：冷凍便のお届けとなります。 ※離島への発送はできません。 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より1ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | Bon！Buono 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5409581 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
納入確認から3～5週間程度 ※離島への発送はできません。 |
| 配送 |
|
親鳥の煮込み「ばんばどり」
ばんばとは遊佐の方言で「婆ぁ」と言う意味で、「ばんばどり」は年を取って卵を産まなくなったニワトリ（老鶏）のことをいいます。
卵を産まなくなった分、卵に使う栄養素を肉に蓄えているので、若い鶏よりも旨味が濃厚なのが特徴です。
この老鶏の肉を秘伝の調味料で味付けしたものが、遊佐町の郷土食の「ばんばどり」です。
余計な味付けはせず、親鳥の旨みを味わってください。
コリコリとした食感がクセになり、お子様だけでなく大人のおつまみにも好評です。
電子レンジで温めて、ネギをたくさんかけ、お好みで七味かコショーをかけてお召し上がりください。
残ったお汁は、茶わん蒸しやうどんの汁に使うといいお味になります。
※離島への発送はできません。
| カテゴリ |
肉
>
鶏肉
>
加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
親鳥の煮込み製造にかかる鶏肉の選別、洗浄、煮込みなどの調理のほか、真空パックへの封入及び梱包
自治体からの情報
メロン・スイカ・ブルーベリー・柿・・・遊佐の恵みをたっぷり受けたフルーツの特集です！
鳥海山をはじめとした周囲の山々からの雪解け水を豊富に含んだ地下水、昼夜の寒暖差、日本海からの乾燥した爽やかな風が美味しい果物を育てます。
山形県 遊佐町のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
遊佐町について
遊佐町ってどこにあるの？
みなさんはご存じでしょうか・・・？
答えは「山形のおでこ」です！
山形県を人の横顔に見立てると、遊佐町がおでこの位置に当たるという地理的な特徴があります。
遊佐町は山・海・川・平野と自然豊かな町です。
町のシンボルは、日本ジオパークにも認定された名峰「鳥海山」
その山麓から湧き出るきれいな水は遊佐町で作られているすべての特産品につながっています。
山形県 遊佐町
