やまがたけん いいでまち
山形県 飯豊町
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柿渋散布天然農薬栽培 飯豊ばあちゃんの漬物 おみ漬け 200g × 5袋(1kg)
収穫されなくなった柿の再利用の取り組みとして柿渋を作り、野菜栽培に散布しその野菜で漬物を作っています。
高菜、人参、大根を刻んで、特製のたれに漬け込みました。
体に優しいお漬物です。山形名物としてメディアでよく紹介される漬物です。冷凍保存も可能です。
| カテゴリ |
加工品等
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梅干・漬物・キムチ
>
漬物
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- 自治体での管理番号
- 06-25-4
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飯豊町について
飯豊町は山形県の南部に位置し、町名の由来でもある雄大な飯豊連峰を背景に最上川の源流である白川が流れ、その清流沿いに稲作地帯が広がる町です。
明治時代の初めに日本を旅行したイギリスの女性旅行家イザベラ・バードは「東洋のアルカディア（理想郷）」と表現し、屋敷林と散居集落が織りなす、農村の原風景が広がっています。
豊かな自然あふれる環境で育まれた農産品、自然の恵み、携わる人、全ての想いをこめてお届けします。
山形県 飯豊町
