安全で安心な食味にもこだわったお米を農家から直送 【令和6年産米】特別栽培米あきたこまち精米2kg・ひとめぼれ精米2kgセット[B13-2102]
お礼の品について
容量 | 【内容】水田環境「特A」特別栽培米 精米あきたこまち2kg、ひとめぼれ2kg |
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消費期限 | 【賞味期限】発送日から30日間 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 渡部 浩見 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 367694 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 【令和6年産米 事前受付中】※配送は2024年9月下旬より順次行います。あらかじめご確認の上お申し込みください。 |
配送 |
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【令和6年産米 事前受付中】※配送は2024年9月下旬より順次行います。あらかじめご確認の上お申し込みください。
毎日食するごはんだからこそ、手間を惜しまず、安全なお米作りをしています。秋田県湯沢市の恵まれた自然環境の中、丹精こめて作ったあきたこまちをぜひご賞味ください。精米したてのお米を農家から直送いたします。
<金賞受賞>
第21回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会
都道府県代表お米選手権 金賞 受賞 あきたこまち
<栽培のこだわり>
【秋田県認証特別栽培米】
農薬を秋田県慣行栽培に比べ、9割減らし、化学肥料不使用で栽培されたお米です。使用した薬剤の成分は二成分の除草剤を一回しか使用しておりません。殺菌剤、殺虫剤は一切使用していません。米作りは雑草との闘いでもあります。除草機を押したり手取り除草をしています。
【漢方栽培】
また、害虫から稲を守るために、㈱オキの漢方農材を使用しました。この漢方農材アルム凛は、12種類の天然漢方でできており発酵熟成液に病害虫への抵抗性の高い成分をもつ生薬エキスを添加した生薬です。人間が飲んでいる漢方を使用していますから、人の体にも安全です。また、2年間じっくりと有効成分を抽出したもので、安全な資材なのです。
<当水田の特徴>
【水田環境特A】
当水田は田んぼの環境格付け調査により、水田環境「特A」に認定されました。
<2つの食べ比べ>
あきたこまちはもっちり、芳醇。ひとめぼれはあっさり、やわやかい。どちらも、粘りと旨味、甘みがあり、バランスの良さも最大の特徴です。
【特記事項】玄米、無洗米をご希望の方は備考欄にご記入下さい。
【発送について】配達曜日を指定したい方は、備考欄にご記入ください(例:○曜日の配達を希望)。
【事業者名】渡部 浩見
※包装・熨斗をご希望の方は、必ず【備考欄】に記載の上お申込みください。
【※注意事項※】~配送業者からのお願い~
1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。
2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
ひろみちゃんちのお米HPはこちら⇒http://www.a-okome.com/
生産者 渡部浩見さんのこだわり
豊かな風土がはぐくむ あきたこまち誕生の地から
美味しいお米をお届けします。
秋田県湯沢市は、秋田県南部に位置し、奥羽山脈、出羽丘陵が張り出す山地に囲まれ、一級河川の雄物川水系の上流に位置し、河川沿いに平坦な盆地を形成する緑豊かな田園地帯が広がっています。この地域はきれいな水と、盆地特有の寒暖差の大きい気候風土が、おいしいお米をつくります。
安全なお米を作りたい、消費者のみなさんに顔の見える安全で安心して食べてもらえるお米を作りたい。
田んぼの見回りから始まる一日。安全でおいしいお米を作るのには、手間と労力が必要。それがどんなに大変な作業であっても、その労を惜しみたくはない。なぜなら、安全で安心なおいしいお米を食べて欲しいから…。安全性を高めるには当たり前な事。さらに「美味しい」の一言が聞きたくて…。米作りは自然が相手。こればかりは、努力の仕様がありませんが、それでも天気、土、水、稲の状態を見て試行錯誤しながら、おいしいお米作りに励んでいます。
かけがえのない子供たちに、安全なごはんを食べさせてあげたい。
減農薬で栽培された「あきたこまち」は子供たちにも安全で安心なお米。毎日食するものだからこそ、安全でおいしいお米をいただきたいものですね。ごはんを中心とした和食は、体を健康にしてくれます。ごはんをかめばかむほど、脳への刺激を与えてくれるとも言います。
「あきたこまち」の味の特徴は、もちもちとしたねばりのある食感です。秋田県の気候風土に合わせて品種改良し、誕生したあきたこまち。 「あきたこまち」の本来の味をご堪能いただけるのは、本場秋田県産の「あきたこまち」ならではの事。ふっくら、もちもちとした食感、かめばかむほど増す甘味。ぜひ、この機会に「あきたこまち」本来の味をご堪能いただけたら、幸いです。
経歴
・平成16年コンクールに初出品
・平成19年 水田環境鑑定士の資格取得
・平成19年12月 秋田県エコファーマーに認定
・平成20年 自作水田が水田環境「特A」に認定
・平成24年 調理炊飯鑑定士の資格取得
コンクール経歴
・平成16年度産あきたこまち おらの米が一番(JAこまち管内食味コンクール)第一位
・平成17年度産ひとめぼれ おらの米が一番(JAこまち管内コンクール)第二位
・平成18年 第8回全国・米食味分析鑑定コンクール
品種別部門 あきたこまち 特別優秀賞 受賞
・平成25年度産 第15回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会
都道府県代表お米選手権 特別優秀賞 受賞 あきたこまち
・平成27年度産 第17回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会
都道府県代表お米選手権 金賞 受賞 金のいぶき
・平成29年度 JAこまち管内 おいしいお米コンテスト:特別賞受賞
・令和元年産 第21回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会
都道府県代表お米選手権 金賞 受賞 あきたこまち
カテゴリ |
米・パン
>
米
>
あきたこまち
米・パン > 米 > ひとめぼれ 米・パン > 玄米 > |
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- 自治体での管理番号
- B13-2102
湯沢市について
秋田県の南の玄関口・湯沢市は、小野小町の生誕の地と伝えられる「秋田美人の里」です。また、「湯沢」の名のとおり、市内には小安峡温泉、秋の宮温泉郷など、自慢の名湯、秘湯が点在する「いで湯の里」でもあります。そして、日本三銘うどんと称される稲庭うどんや、老舗の酒蔵が醸す銘酒の数々は特産品として全国に名をはせ、約800年もの歴史と伝統を誇る川連漆器などの工芸品に伝統の技が光る「匠の里」です。再生可能エネルギーである地熱発電や、世界ジオパークへの加盟認定を目指す活動など、地域資源を活用した取り組みを積極的に行っています。
【歴史と観光】
この地域には古くから人が住み、縄文時代の遺跡が多数発掘されています。平安期の謎に包まれた才女「小野小町」は、湯沢市小野が生誕地と言われ、岩屋洞などの多くの史跡や伝承が守り継がれています。川原毛地獄山や小安峡大噴湯などの西栗駒山系の雄大な自然と、その中に点在する泥湯・秋の宮・小安峡温泉のほか、酒・うどん・漆器・さくらんぼなどの特産品、そして七夕絵どうろうまつり、小町まつり、犬っこまつりなど、多くの観光資源があり、年間約108万人(平成29年)の観光客を集めています。
【グルメ】
日本三銘うどんの一つと称される稲庭うどんや、山間地特有の昼夜の温度差が育てた糖度の高い駒形りんご、大自然の恵みを受けて育った黒毛和牛みなせ牛など、季節によってさまざまな食材・料理を楽しめるのも魅力の一つです。
秋田県 湯沢市