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秋田の恵みを生かした焼菓子とキッシュの贅沢なセット 比内地鶏と枝豆のキッシュ＆焼き菓子セット 145P5601 / 東北 秋田 大館 キッシュ おやつ ブランチ 軽食 比内地鶏 比内鶏 ひないどり ヒナイドリ 枝豆 男鹿 塩 菓子 お菓子 フィナンシェ キャラメル りんご リンゴ スイーツ デザート マドレーヌ ミルク メレンゲ アールグレイ クグロフ モンブラン
お礼の品について
| 容量 | ・大館産比内地鶏と朝採れ枝豆のキッシュ×1 ・男鹿塩レモンマドレーヌ×2 ・焦がし発酵バターのフィナンシェ×2 ・キャラメルミルクメレンゲ×1 ・リンゴとアールグレイのクグロフ×2 ・ベイクドモンブラン×2 ・秋田犬のキャラメルりんごフィナンシェ×2 |
|---|---|
| 消費期限 | キッシュ：発送日から約7日(要冷蔵) 焼菓子：発送日から約40日(要冷蔵) ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | パティスリーメッスナー 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6826889 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、3週間以内に発送 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 |
| 配送 |
|
【提供】パティスリーメッスナー
秋田県の素材を使用したキッシュと焼き菓子のセットです。ちょっとしたパーティーなどにも活躍します。
「キッシュ」大館産比内地鶏肉と、大館産の朝採れ枝豆、大館黎明舎の卵を使用した大館を味わい尽くすキッシュです。
「男鹿塩レモンマドレーヌ」
男鹿塩で漬けた自家製塩レモンを使用したマドレーヌ。ほんのり甘じょっぱい爽やかな風味です。
「焦がし発酵バターのフィナンシェ」
発酵バターを170℃に焦がしノワゼッティな香りを引き出し、ローストしたアーモンドも合わせて濃厚な香りを引き出したフィナンシェ。大館黎明舎の卵を使用。
「キャラメルミルクメレンゲ」
大館黎明舎の卵白をベースに泡立て、砂糖と脱脂粉乳のみを合わせたシンプルなメレンゲ。140℃の温度で長時間焼き切り、糖と乳が絶妙にキャラメル化し、奥深い味わいを生み出しています。
「りんごとアールグレイのクグロフ」
アールグレイを使用した香り高い生地に、大館市中山産のキャラメルソテーしたりんごを埋め込んだ、少しリッチなクグロフ。
「ベイクドモンブラン」
フランスサバトン社のマロンペーストを贅沢にしようした焼き菓子。大館黎明舎の卵のフィナンシェをベースに、マロンペーストをトップに絞り、最後にマロングラッセを乗せて仕上げた栗尽くしの焼き菓子。
「秋田犬のキャラメルりんごフィナンシェ」
秋田犬の形をした可愛らしいフィナンシェに、キャラメルでソテーした大館市中山産りんごを乗せて焼いたキュートなお菓子。
東北 秋田 大館 キッシュ おやつ ブランチ 軽食 比内地鶏 比内鶏 ひないどり ヒナイドリ 枝豆 男鹿 塩 菓子 お菓子 フィナンシェ キャラメル りんご リンゴ スイーツ デザート マドレーヌ メレンゲ アールグレイ クグロフ ベイクド モンブラン
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷蔵
菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 145P5601
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
菓子の製造工程のうち材料の仕入れから完成までのすべての工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70％を占めているため。
自治体からの情報
ポイント制について
秋田県 大館市のおすすめ
災害支援
自治体イチオシお礼の品特集
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自治体からの寄付金の活用報告
大館市について
大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。
面積は、９１３．２２平方キロメートル、人口約７万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港（大館能代空港）や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。
【大館というところ・・・】
・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」
・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場
・日本三大美味鶏「比内地鶏」
・安全安心な「あきたこまち100％のお米」
・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」
・「忠犬ハチ公」のふるさと
【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されてます！！】
▼曲げわっぱ工房Eー08（いーわっぱ）がテレビで紹介されました。
2022年9月1日(木)19:30～ / NHK総合
「サラメシ」
▼旬の野菜宅配便が記事で紹介されました。
マイナビ農業 10,000円でもらえる！おすすめ野菜の詰め合わせBest5
▼野村証券のCMに大館の曲げわっぱが使われております。
曲げわっぱの持つ技術を、日本の持つ技術力に重ね合わせたCMです。
夢に力を。力に夢を。「曲げわっぱ」篇（youtube）
秋田県 大館市
