宮城県 大崎市
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画像を拡大する厚切り8ｍｍ！香ばしく焼くだけ、贅沢で食べ応え抜群なジューシー牛タン [スピード発送] ご当地グルメ 厚切り 牛タン 1.1kg 小分け (500g＋300g×2) 塩牛タン 厚切り8mm 沖縄の塩 シママース使用 肉 牛肉 牛 焼肉 厚切り牛タン 仙台名物 牛タン厚切り BBQ バーベキュー 宮城県大崎市 古川ミート
お礼の品について
| 容量 | 【お礼の品内容】厚切り牛タン（旨塩仕込み） 【内容量・個数】1.1kg 小分け（500g×1P／300g×2P） 【原産国】オーストラリア、アイルランド他 【賞味期限】出荷日を含め90日 【保存方法】冷凍 【お届け状態】冷凍便／個別真空パック（小分け仕様） 【アレルギー品目】牛肉 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から90日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社古川ミート 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5564475 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 【配送について】 ※お申し込み状況や、自然災害、道路状況等により発送に遅れが生じる場合がございます。あらかじめご理解の程、よろしくお願いいたします。 |
| 発送期日 | 【スピード発送】ご入金確認後、最短6営業日(土日祝除く)で発送します |
| 配送 |
|
宮城県大崎市の老舗「古川ミート」の、仙台名物の厚切り牛タン1.1kg
ご当地グルメの「牛タン」です！
宮城のご当地グルメといえばやっぱり「牛タン」ですよね(^▽^)/
【こだわり】
■食べ応えとジューシーさと塩加減の絶妙なバランスを考えた8mmの厚切り牛タンです。
■タン中・タン元のみを使用しているので、めちゃくちゃ固いタン先は使用していません。※どうしてもタン中でもタン先に近い部分は固く感じられることもありますのであらかじめご理解いただけますと幸いです。
■厚切り牛タンらしく厚さ8mmにしています。ジューシーで牛タンらしい触感を楽しめるようにしています。また両面にスリットを入れているので、厚切りでも食べやすいカット加工を施しています。この両面スリットが厚切りでも食べやすくなる工夫のポイントです！
■品質にもこだわり、自信をもって提供できる厳選した牛タンのみ使用しております。
一度食べたら､とまらない美味しさです｡
■塩は「沖縄の塩（シママース）」を使用し、試行錯誤を繰り返し牛タン本来の味を引き出す味付けにしております。
【訳ありの理由】厚さは変わりませんが、大きさにサイズが不揃いです。
■1枚づつ並べる工程とサイズの選別工程を省略しているので大きさサイズが不揃いです。
※味付けは変えていませんので、こだわりの旨塩で漬け込んだ厚みのある食べ応えをご堪能ください。
■簡易包装でお届けします。（余計なごみ等を出さないようにしています）
【関連キーワード】
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こだわりポイントをご紹介
【安全な畜産物を確かな技術で加工】
“地域と共に育む”を経営理念に掲げる古川ミートは、地産地消を重視して事業を展開しています。“顔”の見える畜産家から仕入れた安全な畜産物を確かな技術で加工し、輸送コストを抑え安価で届ける。それが当社の強みです。
わたしたちがご案内します
【多様なニーズに応える食肉処理の技術と経験豊かな私たちです！】
長年かけて培った食肉処理の技術・ノウハウは、世代を超えて社内で継承し続けています。時代に合わせて変わり続ける多様なニーズにも応えられるよう、“今”の技術に甘んじることなく、未来志向で腕を磨き続けていきます。
こんなところで作っています
【高水準の品質管理】
一貫した高水準の品質管理で安全を保つとともに、一括管理システムを導入して完全なトレーサビリティ体制も確立しています。
【定期検査を実施】
一般生菌数・大腸菌群・腸内細菌群の定量検査、大腸菌（O-157を含む）・黄色ブドウ球菌の定性検査から成る微生物検査を定期的に行い、衛生管理の改善に努めています。また、製品・機械器具の自主検査も合わせて実施しています。
わたしたちが歩んできた道
【信頼の実績と新たな挑戦】
創業以来、安全安心で美味しいお肉を提供してきた実績と、多様なニーズに応える商品開発に取り組む新たな挑戦で、さらなる信頼を築いていきます。
【地域と共に育む】
食の宝庫である〈地元おおさき〉で、地産地消や食育の推進により地域産業や子供たちを育み、地域に育まれる。そんな地域と共に歩み、育む企業でありたいと願っています。
わたしたちの想い
食の未来の可能性に向けた“多様化”と“多角化”への挑戦！
当社は1978年の創業以来、地元「おおさき」の地に根ざし、安心安全な食肉を提供することに努力しながら、地域と共に発展してきた食肉会社です。消費ニーズをより身近に捉えるために事業の多角化を同時に行い、仙台牛や牛タンなどの”伊達前”食材を様々な形で提供する「伊達哉」ブランドによる飲食店の展開にも取り組んでいます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
大崎市から全国の寄附者の皆様へ自信をもってお届けする「牛タン」そのた自慢のお肉をこれからも提供しつつ、それが私たちの地域への寄附によるにぎわいにつながるよう更なる努力を重ねてまいります。
生産者の紹介
古川ミート
地域と共に発展してきた会社
昭和53年の創業以来、地元「おおさき」の地に根ざし、安心安全な食肉を提供することを目指して、地域と共に発展してきた食肉処理・加工会社。地域のこだわり食材をブランド展開するなど地域食材の掘り起こし推進に努めている。
●徹底した品質管理
平成17年に本社工場を新設して以来、HACCPの手法を導入し、より高度な品質管理体制を取り入れている。平成20年には通称「みやぎHACCP」の登録工場に、その2年後には認証工場となった。従業員一体となった品質および衛生の向上に努め、平成22年には宮城県知事より食品衛生優良施設の表彰を受けた。
●食による地域への貢献
安心安全で美味しいお肉を地域の皆様にも自社工場から直接お届けしたいとの思いから、市内に直営店舗「いちまるリオーネ店」「いちまる穂波店」を展開。専門店ならではの鮮度と充実した品揃えで営業している。
お礼の品感想
立派な牛タン
厚みも有り下味もしっかりついた牛タンが1100g小分けされている為、家族で1袋を食べておいしかったので、両親へ送りました。
大変喜んでいました
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2025年11月29日 10:23
柔らかい
柔らかくとても美味しかったです。ワンパックはそのまま焼いて食べましたが、残りは味噌に漬け込みました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
アッキーさん｜男性｜70代以上
投稿日：2025年8月5日 11:59
ギュギュっと牛タン
厚切り牛タン、大変美味しくいただきました。
小2袋と大1袋になっていたので、助かりました。
一人で食べる時と家族で食べる時で別々に解凍できて便利でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2025年3月27日 12:49
美味しい！
とても美味しかったです。
家族みんな牛タンが好きなので、1パック4人であっという間に無くなりました。
5歳の子も小さく切ってあげると喜んで食べていました
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
らえるさん｜女性｜40代
投稿日：2024年9月9日 15:49
ボリューム満点！！
調理の説明書が添付されてたのでその通りに調理しました。臭みは全くなく、程よい弾力があり場所によっては歯応えのある部分もありますがその中でも厚みがあるのに柔らかい部分は特に美味しかったです。普段は薄切りのタンしか食べないので食べ応え充分で家族みんなで美味しくいただだきました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ヨシさん｜男性｜50代
投稿日：2023年12月20日 01:17
食べ応えとおいしさ抜群
味も量も満足です
厚みも結構あるので食べ応えがありました
上手い焼き方も書いてあったので良かったです
ふるさとチョイスのサイト内完結型だったのも良い点です
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
mさん｜男性｜40代
投稿日：2023年12月12日 14:29
美味しい
小分けになっていたため、何度かに分けておいしくいただきました。
厚切りで、味もおいしく大満足でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
クロフルさん｜男性｜30代
投稿日：2023年8月20日 10:13
大満足のボリューム！
とても分厚く柔らかい。焼きすぎると固くなるので注意が必要。ねぎ塩みじんをのせたりアレンジ加えても美味しかった。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- おいしい
かずさん｜男性｜40代
投稿日：2023年8月17日 06:33
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
タン
肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー 肉 > その他肉・加工品 > その他肉 |
|---|
- 自治体での管理番号
- fm019-1_1kg
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
自社にて加工・スライス・スリット・味付け・包装を行っております。
自治体からの情報
すぐ食べたいご当地グルメ！【スピード発送】厚切り牛タン
宮城県大崎市の老舗「古川ミート」の、仙台名物の厚切り牛タン700gと1.1kg！
ご当地グルメの「牛タン」です！
宮城のご当地グルメといえばやっぱり「牛タン」ですよね(^▽^)/
【こだわり】
■食べ応えとジューシーさと塩加減の絶妙なバランスを考えた8mmの厚切り牛タンです。
■タン中・タン元のみを使用しているので、めちゃくちゃ固いタン先は使用していません。※どうしてもタン中でもタン先に近い部分は固く感じられることもありますのであらかじめご理解いただけますと幸いです。
■厚切り牛タンらしく厚さ8mmにしています。ジューシーで牛タンらしい触感を楽しめるようにしています。また両面にスリットを入れているので、厚切りでも食べやすいカット加工を施しています。この両面スリットが厚切りでも食べやすくなる工夫のポイントです！
■品質にもこだわり、自信をもって提供できる厳選した牛タンのみ使用しております。
一度食べたら､とまらない美味しさです｡
■塩は「沖縄の塩（シママース）」を使用し、試行錯誤を繰り返し牛タン本来の味を引き出す味付けにしております。
【訳ありの理由】厚さは変わりませんが、大きさにサイズが不揃いです。
■1枚づつ並べる工程とサイズの選別工程を省略しているので大きさサイズが不揃いです。
※味付けは変えていませんので、こだわりの旨塩で漬け込んだ厚みのある食べ応えをご堪能ください。
■簡易包装でお届けします。（余計なごみ等を出さないようにしています）
大崎市について
平成18年3月31日、古川市・松山町・三本木町・鹿島台町・岩出山町・鳴子町・田尻町の1市6町が合併し、大崎市が誕生しました。
大崎市は宮城県の北西部に位置し、東は遠田郡、登米市、西は山形県、秋田県に接し、南は黒川郡、加美郡、北は栗原市に接しています。
大崎市は東西に約80kmの長さを持ち、奥羽山脈から江合川と鳴瀬川の豊かな流れによって形成された、広大で肥沃な平野「大崎耕土」を有する四季折々の食材と天然資源そして地域文化の宝庫です。
宮城県 大崎市
