宮城県 気仙沼市
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チョイスPayポイントと交換できる品 とろっウマ！煮魚 気仙沼のソウルフード 気仙沼産 メカジキのハーモニカの煮付け 1kg [いこま 宮城県 気仙沼市 20564899] 魚 煮物 メカジキ めかじき カジキ ハーモニカ 煮付け 手軽 冷凍
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■内容量 メカジキの煮付け（1キロ詰め） ■原材料名 メカジキ、醤油（大豆、小麦含む）、砂糖、生姜 栄養成分表示（100グラム） エネルギー 157kcal タンパク質 14.9g 脂質 8.1g 炭水化物 6.1g 食塩相当量 1.91g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：出荷から3週間（冷凍保存で） 冷蔵解凍後は2日以内 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 有限会社いこま 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5475528 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1週間～1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 |
| 配送 |
|
メカジキの日本有数の水揚げ量を誇る気仙沼港。
ハーモニカは100kg級のメカジキから2～3kg位しかとれない希少部位です。
ハーモニカとはメカジキの背びれの付け根の部分の名称で形がハーモニカに似ているから、漁師さんたちの間でそう呼ばれています。
大きな骨の間に身があり、まるで「海のスペアリブ」のようです。
そのハーモニカを甘辛く煮付けて冷凍保存してあります。
ご家庭で温めるだけですぐに食べられます。
地元の醤油を使いじっくりと中まで味をしみ込ませ、程よく脂ものってとろっとした部位や、筋肉質の部位はブリンとした食感など色々な味わいが楽しめます。
大きな塊のハーモニカを食べやすい大きさにカットしてありますので味に個体差がございますがそれもお楽しみいただければと思います。
●有限会社いこまとは？
「健康は毎日の食事から。美味しい笑顔をお届けします。」をテーマに弁当を作り続けて50年、私が3代目です。
東日本大震災を経験し、生死をかけた避難所で炊き出しを行うなかで、単に生きる為だけの食の大切さだけでなく、食事が人の心を温め、安心感をもたらし、勇気と希望を与えてくれることを知りました。
そして、この経験は、勇気と使命感をもって今後もずっとこの仕事を続けていくと、私に決心させました。
昨今は、新型コロナ禍等により飲食店などの売り上げは低迷し、テイクアウト、デリバリーが主流となり、弁当業界は競争が激化し弊社も大きな岐路に立たされています。
そのような状況の下、弊社は様々な商品開発を進め、一人暮らしの高齢者への弁当の配達、アレルギーや禁止食などへの対応など、現代社会のニーズに応えられるよう積極的な取り組みを行っています。
震災前、気仙沼には、市内の弁当業者数社の共同企画したブランドとして「気仙沼港町弁当」というご当地弁当がありました。
その中に気仙沼の郷土料理である、メカジキの背びれの付け根部位（ハーモニカと呼ばれる）を煮た「ハーモニカ煮」を用いた『黄金龍のハモニカ飯』という弁当がありました。
今はこれを復活させ、毎月第3土曜日に気仙沼駅売店にて販売しています。
この度、その「黄金龍のハモニカ飯」に使用しているハーモニカ煮だけを冷凍し、ご家庭で温めるだけですぐに食べられる商品を販売することとなりました。
この機会に、是非一度気仙沼のソウルフードをお試しください。
さらには気仙沼にも足をお運び頂き、「黄金龍のハモニカ飯」も食して頂ければ嬉しい限りです。
社員一同、召し上がられた方々の、美味しい笑顔のハーモニーが広がることを願い、今後も懸命に業務に邁進して参る所存です。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
お礼の品感想
画像付きの感想
失礼ながら思っていた以上に美味しい
届いて早々、早速頂いた。レンチンすると簡単に一品追加。
食べ応えもあり、リピートしたい。
出来上がりを撮ろうと思ったが、美味しくてすっかり忘れてしまい半分以上食べた後の写真（笑）
※野菜は我が家の煮物
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- リピートしたい
GSR750さん｜男性｜50代
投稿日：2024年10月24日 20:40
ハーモニカは美味しい
ハーモニカ好きですが、入手困難。温めるだけで食べられる煮付けをふるさとチョイスで扱っているのを見つけて以来、定期的に寄付しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
よっちゃんさん｜女性｜50代
投稿日：2023年5月7日 17:27
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- 20564899
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）
自治体からの情報
＼美味しさも栄養も五つ星！／ 訳あり トラウト漬けサーモン 1kg 【寄附額 13,500円】
トラウトサーモンのトップブランド「FIVE STAR」
脂のりが良く、濃厚な旨味が特徴です。
食べやすいようにカット済み、小分け包装してあるので使い勝手も抜群です！
あったかご飯にのせて海鮮丼に、お酒のおつまみにそのままでも◎
食卓がグッと華やかになる、ちょっと特別な一品をぜひご家庭で味わってください♪
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気仙沼市について
気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。
気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
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