宮城県 気仙沼市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
チョイスPayポイントと交換できる品 ふかひれの中でも肉厚な吉切鮫の尾びれを厳選して使用した贅沢なステーキ 【TVで紹介】ふかひれステーキ1箱 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20563354] フカヒレ 鱶鰭 ふかひれ ステーキ 尾びれ ヨシキリザメ ヨシキリザメ 吉切鮫
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ふかひれたれ込み145ｇ×２ |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より365日（常温） ※お手元に届いてからの期限ではありません。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
| 事業者 | 株式会社石渡商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4786322 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1～2ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 |
| 配送 |
|
【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】
形を整えることのできないフカヒレ。
繊細な選別作業を経て、加熱と冷却、蒸気と水を駆使し、職人の技でステーキ専用のフカヒレを作りました。
フカヒレはコラーゲン成分でできていますが油と混ざり合う事で『乳化作用』をおこします。
この作用により高級中華料理店などで提供されるフカヒレは濃厚で深い味わいになります。
本製品はご家庭でも「フカヒレ自体を焼くこと」、「コラーゲンが滲み出したスープをひと煮立ちさせること」でシンプルな原材料でも素材本来の味を引き出すことに成功しました。
フカヒレ本来の味を楽しんで頂くために、化学調味料無添加で塩分も最低限に抑えています。
お好みで岩塩や黒コショウなどを振りかけてお召し上がりください。
パリっと焼き目を付けて香ばしく焼き、コラーゲンが染み出たスープをひと煮立ち。
高級中華料理店でもなかなかお目にかかれない贅沢料理をご家庭で簡単に美味しくいただけます。
失敗しない焼き方動画も参考に。
■原材料
ふかひれ、ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、食塩、ポークエキス調味料、砂糖、全粉乳／（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・乳成分を含む）
栄養成分（推定値）
１００ｇ当たり
エネルギー 56Kcal
たんぱく質 13.5ｇ
脂質 0.2ｇ
炭水化物 0.1ｇ
食塩相当量 0.53ｇ
職人の技でステーキ専用のフカヒレを作りました。
■原 材 料■
ふかひれ、ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、食塩、ポークエキス調味料、砂糖、全粉乳／（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・乳成分を含む）
栄養成分（推定値）
１００ｇ当たり
エネルギー 56Kcal
たんぱく質 13.5ｇ
脂質 0.2ｇ
炭水化物 0.1ｇ
食塩相当量 0.53ｇ
形を整えることのできないフカヒレ。
繊細な選別作業を経て、加熱と冷却、蒸気と水を駆使し、職人の技でステーキ専用のフカヒレを作りました。
本製品はご家庭でも『フカヒレ自体を焼く事』、『コラーゲンが滲み出したスープをひと煮立ちさせる事』でシンプルな原材料でも素材本来の味を引き出すことに成功しました。
化学調味料無添加で、フカヒレ本来の味を楽しんで頂くために最低限の塩分となっております。
お好みで岩塩や黒コショウなどを振りかけてお召し上がりください。
パリっと焼き目を付けて香ばしく焼き、コラーゲンが染み出たスープをひと煮立ち。
高級中華料理店でもなかなかお目にかかれない贅沢料理をご家庭で簡単に美味しくいただけます。
失敗しない焼き方動画も参考に。
株式会社石渡商店
-
UMINO PET しつけジョーズ サメフレーク 40g [石渡商店 宮城県 …
3,500 円
トレーニングやしつけ時に与えるサイズです
- 常温便
- 別送
-
UMINO PET ちぃサメステーキ （プレーン） 4パック入（80g）1個…
4,500 円
ドライフードのトッピングなどに
- 常温便
- 別送
-
UMINO PET サメ肉と軟骨のパウダー 40g [石渡商店 宮城県 気仙…
3,500 円
いつものごはんに「ちょい足し」で
- 常温便
- 別送
-
UMINO PET サメ肉と軟骨のパウダー 計120g（40g×3） [石渡商店 …
8,000 円
いつものごはんに「ちょい足し」で
- 常温便
- 別送
-
UMINO PET サメ肉と軟骨のパウダー 計200g（40g×5） [石渡商店 …
12,500 円
いつものごはんに「ちょい足し」で
- 常温便
- 別送
-
UMINO PET サメ肉と軟骨のパウダー 計80g (40g×2) [石渡商店 宮…
5,500 円
いつものごはんに「ちょい足し」で
- 常温便
- 別送
-
UMINO PET サメ肉ジャーキー 40g [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20…
5,000 円
ペットに海のチカラ！ヘルシーでおいしいソフトタイプ
- 常温便
- 別送
-
UMINO PET サメ肉ジャーキー 40g×3個 [石渡商店 宮城県 気仙沼…
9,000 円
ペットに海のチカラ！ヘルシーでおいしいソフトタイプ
- 常温便
- 別送
-
UMINO PET サメ肉ジャーキー 40g×5個 [石渡商店 宮城県 気仙沼…
13,500 円
ペットに海のチカラ！ヘルシーでおいしいソフトタイプ
- 常温便
- 別送
-
UMINO PET サメ軟骨スティック 40g×1個 [石渡商店 宮城県 気仙…
4,500 円
愛犬に海のチカラ！サメの栄養素たっぷりおやつ
- 常温便
- 別送
-
UMINO PET サメ軟骨スティック 40g×3個 [石渡商店 宮城県 気仙…
9,000 円
愛犬に海のチカラ！サメの栄養素たっぷりおやつ
- 常温便
- 別送
-
UMINO PET サメ軟骨スティック 40g×5個 [石渡商店 宮城県 気仙…
13,500 円
愛犬に海のチカラ！サメの栄養素たっぷりおやつ
- 常温便
- 別送
-
Umino フカ・コンドロイチンプラス 250mg×約120錠 計30g [石渡…
21,500 円
３つの海の力で、しなやかなカラダをサポート！ 保水に高い効果を発揮するといわれている「プロテオグリカン」。カラダのクッションのもとになる 「コンドロイチン硫酸」。弾力性を高める「Ⅱ型コラーゲン」。 ３つの天然純度100％の海の力を濃縮した成分で、しなやかなカラダづくりをサポートします。 クッションになる、コンドロイチン硫酸。 血管から運ばれた栄養素は、細胞と細胞をつなぐ細胞外マトリックスを通してカラダの隅々に行き渡ります。 これは器官の固定や保護をする役割も果たしており、その主要成分が、コンドロイチン硫酸です。Uminoでは、気仙沼産ヨシキリザメの軟骨成分から天然成分100％で抽出したものを使用しています。 しなやかさをつくる、Ⅱ型コラーゲン。 19種類もあるコラーゲンのなかで、主に軟骨に含まれるものがⅡ型コラーゲンです。美容機能をもつⅠ型コラーゲンとは異なり、弾力性を保つために大切な成分とされています。Uminoでは、気仙沼産ヨシキリザメの軟骨成分から天然成分100％で抽出したものを使用しています。 保湿性とクッション性を高める「細胞外マトリックス」に3つの成分がアプローチ。 あらゆる組織と臓器のなかにあり、細胞と細胞の間をつなぐものである、細胞外マトリックス。この細胞外マトリックスに水をたくさん運び込むことが、しなやかな動きをアシストします。 Uminoのフカ・コンドロイチンでは、細胞外マトリックスにアプローチする、３つの成分を含有。しなやかな毎日を応援します。 気仙沼産の厳選したフカヒレ軟骨のみを100％使用。 Uminoは、サメ軟骨の中でもコンドロイン硫酸を多く含むフカヒレの軟骨部分のみを使用しています。気仙沼港に水揚げされた新鮮なヨシキリザメを使用し、軟骨の取り出しは手作業による熟練した加工技術が必要で低温乾燥にて丁寧に仕上げます。軟骨以外の余分な部分はすべて除去しておりますので酸化や劣化の心配がありません。飲みやすさを考えて、１粒に極みを濃縮。匂いもカットしています。
- 常温便
- 別送
-
【TVで紹介】ふかひれステーキ1箱 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 2…
42,000 円
ふかひれの中でも肉厚な吉切鮫の尾びれを厳選して使用した贅沢なステーキ
- 常温便
- 別送
-
【TVで紹介】ふかひれステーキ3箱 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 2…
121,000 円
ふかひれの中でも肉厚な吉切鮫の尾びれを厳選して使用した贅沢なステーキ
- 常温便
- 別送
-
【TVで紹介！】 訳あり ふかひれ屋が本気でつくったゴロゴロふ…
22,000 円
気仙沼産のふかひれがゴロゴロ入ったふかひれ煮込
- 冷凍便
- 別送
-
【TVで紹介！】ふかひれラーメン 醤油 4食 セット [石渡商店 宮…
15,000 円
※2024年1月1日から2024年12月31日集計 年間申込み1,000件突破 １枚ずつ丁寧に加工した小ぶりのフカヒレ姿入りの特製あんかけ付き。とろりとのど越しの良い麺に絡み、山海の幸の旨みが広がる餡はクセになる美味しさです。こだわりの麺は指定製麺所で風味豊かに練り上げたちぢれ麺。本醸造濃口醤油ベースに豚、鶏、オイスターソースの旨みを加えたスープとの相性も抜群です。
- 常温便
- 別送
-
【ZIP！で紹介されました】気仙沼 完熟牡蠣のドレッシング150ml…
4,500 円
気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースを使用した贅沢な醤油ベースのドレッシングです。 野菜サラダや、カルパッチョなど、お好みでご使用ください。 また生牡蠣などにもさっぱりとした酸味がとてもマッチします。 注）商品ラベルが商品ページの写真と違う場合があります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 栄養成分（推定値） １００ｇ当たり エネルギー 319Kcal たんぱく質 2.5ｇ 脂質 25.1ｇ 炭水化物 20.9ｇ 食塩相当量 4.89ｇ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
- 常温便
- 別送
-
NEW 【年内発送】 【TVで紹介】ふかひれステーキ1箱 [石渡商店 宮城…
42,000 円
ふかひれの中でも肉厚な吉切鮫の尾びれを厳選して使用した贅沢なステーキ
- 常温便
- 別送
-
NEW 【年内発送】 【TVで紹介】ふかひれステーキ3箱 [石渡商店 宮城…
121,000 円
ふかひれの中でも肉厚な吉切鮫の尾びれを厳選して使用した贅沢なステーキ
- 常温便
- 別送
-
NEW 【年内発送】 完熟牡蠣のオイスターソース 160g×3 [石渡商店 宮…
14,000 円
濃厚でクリーミーな完熟牡蠣の味わいを丸ごとエキスにして作ったオイスターソース。和洋中問わず、いろいろな料理に幅広く使え、その深くまろやかなコクでいつもの料理をワンランクアップさせてくれます。気仙沼の海と人の魅力が詰まった深みとコクの万能調味料としてお土産にも人気です。第24回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞。 気仙沼・唐桑の生産者が手間暇と愛情掛けて育てる３～５月下旬のもまれ牡蠣だけを使用。夏にかけての温湯処理を終え冬を越えたこの時期の牡蠣は、産卵を前に栄養をたっぷり蓄えた大粒の身に、味も最も濃厚でミルキー。まさに「完熟」です。 ＊温湯処理とは…60度前後のお湯を焚き、クレーンで吊るした牡蠣の連を数分つけておくことで、牡蠣以外の生物を駆除する。牡蠣に付着した同じ植物プランクトンを餌とする生き物が外れるので、牡蠣にとってはたっぷりと植物プランクトンを食することができるので身の入りが大変よくなる。 生産者さんが手塩にかけた牡蠣を余すところなく生かしたい-。牡蠣は剥いてすぐ凍結させ、天然酵素を使った特許製法で分解し丸ごとエキスにしています。濃厚でまろやか、他にない味を表現できました。 ＊製法特許取得済み 特願2015-107510 牡蠣のエキスの原液に、厳選した天然調味料を合わせてコクを出しています。牡蠣の味を生かし、化学調味料・保存料無添加。和、洋、中と様々なお料理にアレンジ自在です。
- 常温便
- 別送
-
NEW 【年内発送】 気仙沼 完熟かきの調味料セット [石渡商店 宮城県…
17,000 円
- 常温便
- 別送
-
NEW 【年内発送】 龍鳳 ふかひれスープ 150g×6缶 [石渡商店 宮城県 …
14,000 円
贈答用として人気の商品です。
- 常温便
- 別送
-
NEW 【年内発送】 龍鳳ふかひれスープ 10缶セット [石渡商店 宮城県…
22,000 円
- 常温便
- 別送
-
ふかひれ 姿煮（1人前）ミニサイズ 3枚入り タレ込 150g [石渡…
5,500 円
ふかひれを手間暇かけ丁寧に加工し、形を残したまま特製のたれでじっくり煮込みました。 そのままはもちろんですが、あんかけ風にご利用頂いても美味しく頂けます。
- 常温便
- 別送
-
ふかひれラーメン 塩 1食 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20563789]…
4,000 円
魚介メインの塩味ベーススープ
- 常温便
- 別送
-
ふかひれラーメン 塩 2食 セット [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20…
8,000 円
魚介メインの塩味ベーススープ
- 常温便
- 別送
-
ふかひれラーメン 塩 4食 セット [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20…
16,000 円
魚介の風味豊かな塩ラーメンスープに別添の自家製XO醤ペーストを加えて、より一層深い旨みと薫り高い辛みをお楽しみいただけます。
- 常温便
- 別送
-
ふかひれラーメン 醤油 1食 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 2056377…
4,000 円
【お試し】ぷりっと美味！ふかひれラーメン 醤油 1食
- 常温便
- 別送
-
ふかひれラーメン 醤油 2食 セット [石渡商店 宮城県 気仙沼市 …
7,000 円
フカヒレは小ぶりながら型崩れなくぷりっと美味
- 常温便
- 別送
お礼の品感想
このクラスのフカヒレステーキは高級店並み
高級店では、なかなか注文できない、このクラスのものをお礼の品として戴け、自宅の食卓で毎回満足しています。間違いない味わいに加え、保存期間も長いので助かります。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年8月11日 11:21
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 20563354
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）
自治体からの情報
12月配送も選べる！カット済 生ずわいがに むき身セット 総重量1.5kg【寄附金額：19,500円】
包丁やハサミ不要で、殻むきの手間なし！
半分殻付きなので身崩れしにくく、鍋でも焼きでも使いやすい仕様です。
子どもから大人まで安心して楽しめますよ♪
宮城県 気仙沼市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
気仙沼市について
気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。
気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
宮城県 気仙沼市
