地域の生産者応援の品◆骨なし◆訳ありですが、アラスカ産の天然の紅鮭です!鮭 無添加 天然 訳あり 紅鮭 骨取り 1.1kg 冷凍 切り落とし 訳アリ 規格外 不揃い さけ サケ シャケ 骨なし 甘塩 塩竈市 塩釜 安心無添加 ヤマコ武田商店

  • 天然紅鮭に塩竈市の藻塩を贅沢に使用しました
  • 旨味が濃く、ふっくら!脂のりも抜群!
  • 骨を取っておりますので安心です

鮭 切り落とし 天然 紅鮭 骨なし 訳あり 甘口 1.1kg

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感想 11件
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お礼の品について

容量【約1.1kg】1箱 原材料名:紅サケ(アラスカ産)、塩 【訳あり理由】 本品は製品化の過程で生じる「端の部分」や「形の不揃いな部分」を詰め合わせた規格外品となっております。そのため、製造工程で発生する部位のバラつきにより尻尾側の切り身が多く含まれる場合もございます。また塩味加工にもバラつきがございます。こちらは、少しでもフードロスを抑えるための訳あり品ですので、塩分・形状・部位等の規格外で不揃い品になりますので正規品ではございませんが、寄附者の方々に少しでも大容量でお届けできるようにしております。あくまでもフードロスSDGs応援品としてご理解いただき応援していただければ幸いでございます。 保存方法:冷凍 賞味期限:180日 注意事項:機械にて骨は取ってありますが、最終加工時、残骨がある場合があります。ご注意してお召し上がりください。
消費期限180日
アレルギー品目
  • さけ(鮭)

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID6357626

お申し込みについて

申込条件何度も申し込み可
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【通常発送】ご入金確認後、2週間程度で発送(休業日除く) ※天候や輸送の状況により発送が遅れる場合がございます。

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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

切り落とし加工時に出る、規格外のものを製品化しております。 味や品質には問題ありません。

切り落とし加工時に出る、規格外のものを製品化しております。 大小サイズがございます。

※本返礼品は、今後規格が変更となる場合がございます。 切替時期により、お申込み時点の掲載内容と、お届け時の内容量・規格等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 無添加で安心・安全、天然の紅鮭! ☆鮭の中でも天然紅鮭は、銀鮭のような独特の臭みもなく脂っこくありません。肉質で鮭本来の味をお楽しみください。 「身の引き締まった天然の紅鮭(アラスカ産)の切り落としから生まれる端材の訳ありです」 【天然紅鮭について】 Q.色味のムラがあるのはどうして? 紅鮭の身色は、主に餌となるエビ・カニ・オキアミなどに含まれるアスタキサンチン(赤色の天然色素)を体内に蓄積することによって形成されます。そのため、天然の紅鮭は個体ごとの摂餌状況や生育環境の違いにより、身色に濃淡の差が生じることがございます。これらの色調の違いは天然由来のものであり、品質や安全性には問題ございません。 【訳ありの理由】※容量に記載 【特徴】極力塩味をつけずに皆様で楽しんでいただけるようにと思っております。 【塩加減】超甘口(超うす塩) また、骨がありませんので子供たちやお年寄りにもちょうどいいサイズで皮をパリパリにして焼いてすぐ出せるので非常に使い勝手の良さがあります。 塩味もほとんど聞かせておりませんので、シチューやパスタ、フライ等にもお使いいただけます。 ※ご注意※ 機械にて骨は取ってありますが、最終加工時、残骨がある場合があります。一応ご注意してお召し上がりください。 【提供:有限会社ヤマコ武田商店】 ==注目のキーワード== 訳あり 規格外 不揃い 訳あり品 鮭 わけあり 紅鮭 サーモン 骨取り 切り落とし おかず 訳あり 規格外 不揃い さけ サーモン 紅鮭 べにさけ 紅サケ サケ しゃけ シャケ 切り落し 切落し 塩竈 塩釜産 藻塩 仕込み 宮城県 塩竈市 訳アリ 切り身 魚 海鮮 家庭用 おかず 弁当

お礼の品感想

コスパが最高。

すごい、ボリュームが届いて、コストパフォーマンスが最高だと感じました。味もとてもおいしかったです。

本当に紅鮭?

普通にグリルで焼いたが、パサパサで臭みもあり美味しくない。 せっかく楽しみにしていたので、がっかりした。こんなに不味い紅鮭は初めてです。よほど古いか、紅鮭ではないのか?

ガッカリ。これは鮭??

アスタキサンチンも多く無添加、薄塩で楽しみにしていましたが、何を食べているのかわからない。びっくりです。こんな鮭は初めてです。母にも届けましたが、同じ感想で無味のタンパク質摂取がしたかった?とガッカリ。もう頼みません。生産者の方は食べてどのように思っているのか疑問です。

尾の身

切り落とし 訳アリ 規格外 不揃と書いてあるが、ほとんど筋が強く、価値が低い、尾の身だけです。真ん中の身は普通に販売していると思われ、分かっていたら頼まなかったでしょう。

残念

紅鮭、楽しみにしていましたが、訳ありとはいえ半分が尾の身でがっかりです。

使いやすい!

骨が無いのはもちろん、思ったより一つ一つが大きくて使いやすかったです!

大ぶりでした

色々なサイズの大ぶりの切り落としがたくさん入っていました。塩味がちょうどよく、お弁当に大活躍しています。

お弁当に

鮭大好きな子供のお弁当用に骨なしは便利でした。 ただ思っていたより1切れが大きめでした。 そして商品到着までに1か月かかりました。 遅延は覚悟しておりましたが、ここまで遅くなるとは思っていなかったため非常に残念でした。 梱包はビニールに鮭を入れてダンボールに入れただけの簡易なものなので、自分でフリーザーパック等に小分けしないといけません。 またビニール口は開いたままなので取り出しには注意が必要です。

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カテゴリ

魚貝類鮭・サーモン鮭

魚貝類旬の鮮魚等

鍋セット海鮮鍋

自治体での管理番号
yt00002-1100g
地場産品類型
3号

自治体からの情報

【チョイス限定】特大タラバガニ

【チョイス限定】特大タラバガニ

\いつも宮城県塩竈市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます/ 食卓を華やかに彩る、特大ボイルタラバガニ 見た目にも豪華で、ひと口食べれば広がるカニならではの旨み。 食べ応えのある特大サイズのタラバガニを、ボイルした状態でお届けします。 ご家族やご友人と囲む食卓にはもちろん、記念日やお祝い、年末年始など、特別な日のごちそうにもおすすめ。 いつもの食卓を少し贅沢にしたいときにもぴったりの、満足感のある海の幸です。 「せっかくなら、豪華な返礼品を選びたい」 そんな方にもぜひご覧いただきたい一品です。

塩竈市について

塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。 歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。   盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。 すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。   また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。 あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。 特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

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