宮城県 塩竈市
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地域の生産者応援の品 宮城県産「穴子の蒲焼き」のカットする際の尾部切り落としの不揃い訳あり品です！ 【復活!】 訳あり 蒲焼き 穴子 尾部 切り落とし 500g 冷凍 宮城県産 訳アリ アナゴ 規格外 不揃い 穴子かば焼き あなご 調理済み あたためるだけ レンジでチン レンチン 穴子丼 切落し 魚介類 海産 おつまみ おかず 惣菜 お惣菜 時短 宮城 塩竈市 三晃食品 〜5,000円 sh00006
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・訳あり 国産あなご蒲焼き500g／冷凍 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：要冷凍(-18℃以下)で製造から1年間 ※賞味期限は、パッケージに記載されておりません。 別途外装に記載してあります。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 三晃食品株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6354521 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
☆絶賛受付中☆ ご入金確認後、2種間程度で発送致します。 ※数量に限りがございますので、在庫切れになる場合がございます。その場合は1ヶ月ほどお時間を要しておりますのでご了承ください。 ※順次発送しておりますが、出荷状況によっては発送が遅れる場合がありご希望の配送月内に発送が完了しない場合がございますので予めご了承ください ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
☆☆☆訳あり穴子の尾部切り落とし☆☆☆
宮城県塩釜港又は石巻港水揚げのイラコアナゴを、蒸してから焼き・タレ付けを3度繰り返し、仕上げに焼いて4度焼きの蒲焼きにしました。
そのあなごをカットする際に切り落とされる尾部が訳あり品になります。ご理解の上、お申込みください。
湯せんやレンジで温めて「穴子丼」にしたり、「卵焼き」の芯としても美味しいです！
＝＝＝訳あり理由＝＝＝
カットする際に出る切り落としなので尾部中心で不揃いです。
■産地
アナゴ：宮城県
■原材料
イラコアナゴ（三陸沖産）、砂糖、醤油、糖蜜、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、魚醤／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル、紅麹、アナトー）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に小麦、大豆を含む）
■保存方法
-18℃以下
■返礼品提供事業者
三晃食品株式会社
【注目のキーワード】
訳あり 規格外 不揃い あなご 穴子 アナゴ 蒲焼 蒲焼き かばやき 魚 魚介類 おかず 惣菜 時短 湯せん レンジ レンチン 簡単調理 丼ぶり 丼もの チラシ寿司 チラシ 宮城県 塩竈市 三晃食品
＝＝＝気になるあれこれ＝＝＝
うなぎと穴子の違いは何ですか？
【栄養面】穴子はうなぎよりダイエット向き？？
うなぎとアナゴの栄養面での大きな違いは脂質量の差がよくあげられます。
もしかすると、すこし脂っこいものが苦手だな～という方々や、普段カロリー等を気にしている方にはアナゴのほうが好まれているかもしれません。
【漁獲量】穴子はうなぎより希少？？
うなぎとアナゴでの日本国内供給量を比べると、アナゴの漁獲量はうなぎの1/10にも満たない状況になっています。うなぎよりも非常に希少なアナゴ、うなぎと共に資源回復を目指しての取り組みが進められている状況です。
【生息域】穴子は海水、うなぎは淡水だった？？
基本的にうなぎの生息域は河川やその河口部など淡水域に生息している。産卵期には海に移動する特徴がある。
一方、アナゴは、海水に生息しており、種類が多いため様々な場所(砂泥底や岩礁、浅瀬、深海などなど)に分かれる。
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お礼の品感想
お得❢
思いの外沢山おったので色々なアレンジをして食べました。脂がのっていて美味しくみんな喜んで食べました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2025年1月23日 11:22
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
魚貝類 > 穴子・鱧 > 穴子 地域のお礼の品 > 自治体にお任せ > |
|---|
- 自治体での管理番号
- sh00006
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
【アナゴ】
市内の工場において、県内産あなごを吟味し仕入、下処理から臭み取り、タレ漬、焼き上げ、再度タレ漬を行い、パッケージング、梱包までを一貫して行っております。
自治体からの情報
訳あり 塩銀鮭 骨取り 1.5kg ゴロゴロ銀鮭 バラ凍結
＼いつも宮城県塩竈市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます／
~塩竈ゴロゴロ銀鮭～
骨を取り除き、調理しやすいゴロゴロサイズにカットした脂のりの良い養殖チリ産銀鮭です。
包丁いらず！手頃にカット済み！骨なし！ラクラク調理！そのまま焼いてお弁当にポン！
3つのポイントをご紹介します。
【1】「骨取り」処理済み！
お子様やご高齢の方にも安心です。
※骨取り処理をしていますが、骨が残る事がありますのでご注意ください。
※うろこの処理はしておりません。
調理に応じてうろこを取ってお使いください。
【2】程よい塩加減！
銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げました。そのまま焼いて食べても美味しい！
もっと濃い味がお好きな方は・・・
お好きな加減で塩を振って焼いていただくと、お好みの塩加減の味に仕上げられます。
【3】ラクラク調理！
調理しやすいサイズにカットしているので、お弁当やお子様の朝ごはん、お茶漬けなどにも最高です！
＝＝＝＝＝おすすめレシピ＝＝＝＝＝
唐揚げ / フライ / ムニエル / パスタ / 鍋物
グラタン / ホイル包み焼き / 炊き込みご飯
など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
皮までうまい！焼くと皮がパリッと肉身はジューシー！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■原材料：銀鮭、食塩
■産地：チリ
■保存方法：マイナス18℃以下で保存してください。
■凍結前加熱の有無：加熱しておりません。
■加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。
■食塩相当量について：100g中0.8g（塩分濃度1％前後）
※魚の部位や個体差により多少差異が出ます。（0.数g程度のズレになります）
1切当たり40g前後の切身=1切当たり0.32g程度の食塩相当量
■返礼品提供事業者：株式会社 塩釜水産食品
宮城県 塩竈市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市
