宮城県 塩竈市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
塩竈の名産「藻塩」を使用したジェラートです。 太田屋 塩竃 の 藻塩 ジェラート | 藻塩 塩 アイス スイーツ | oy00004-5s
◆◆塩竈の名産「藻塩」を使用したジェラートです。◆◆
塩竈の湾内から汲んだ海水で、古式の製造方法にならって造られた藻塩を使用したジェラートです。
丁寧に焚き上げた藻塩の深い甘みを感じられます。
【提供:太田與八郎商店】太田屋
港町塩竈の名産品『藻塩』
塩作りを地名の由来にもつ宮城県塩竈市。
『塩竈の藻塩』は、この地に語り継がれる伝統的な製塩法で炊き上げた、
奥深い味わいの藻塩です。
歴史を刻む醸造場
江戸末期に創立以来、現在の蔵は大正14年に、現在の店舗は昭和4年に建て替えられたものです。この建物は1993年(平成5年)に塩竈市文化景観賞を受賞しました。塩竈のまちにふさわしい、永い歴史を感じさせる美しい建築物として認めていただきました。
100年以上の長い間、塩竈の皆様に愛されてきた太田屋の味を是非ご賞味ください。
提供:太田與八郎商店

太田家は代々「與八郎(よはちろう)」を襲名し、初代は塩竈において旅籠屋を営んでいました。江戸時代後期の1845年(弘化2年)太田家4代目が味噌醤油の醸造業を開始。これを創業とし、店名は「太田與八郎商店」屋号は「太田屋」で皆さんに親しまれています。
現在も鹽竈神社の門前に店舗と工場を併設しております。港町ならではの厳しい目利きに長年愛されてきた味噌・醤油が当店の誇りです。
関連のお礼の品
-
太田屋 味噌 醤油 セット | r6-4513078 | みそ しょうゆ ミ…
25,000 円
江戸後期創業・太田屋の味噌・醤油セットです。 太田屋の味を是非ご賞味ください。 ・吟醸 蔵一番(味噌) 麹歩合8歩のすり味噌です。 香りに優れた、コクの深い味噌です。 ・さしみ醤油 旨み豊かな醤油です。お刺身にどうぞ。 蒲焼きや照り焼きのツヤ出しにもぴったりです。 ゆずポン酢 味のよい柚子果汁にコクのある本醸造醤油に鰹節と昆布だしをブレンド。 酸味を抑えてまろやかに仕立てました。 だししょうゆ 本醸造しょうゆをベースに、風味豊かなだしを使用。 ふくよかな旨味のあるだししょうゆです。 つけ・かけしょうゆとして、いろいろなお料理にお使いいただけます。 【提供:太田與八郎商店】
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
太田屋 蔵一番 3点セット | r6-04203-0755 | 仙台味噌 みそ …
11,000 円
太田屋にて醸造した蔵一番の3点セットです!
- 常温便
- 別送
-
【定期便】国産 牛タン 黒タン 500g~6kg 定期便 2回~12回 【5…
50,000 円
【定期便】本場の美味しい牛タンがお気軽にお召し上がりいただけます!
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【高島屋選定品】 「宮城を堪能」仙台牛ローストビーフと国産牛…
60,000 円
塩竃市×髙島屋コラボセレクション 高島屋選定品
- 冷凍便
- 別送
-
仙台牛 サーロイン ステーキ 味付け ( しおがま の 藻塩 ) 選べ…
30,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のサーロインステーキ
- 冷凍便
- 別送
-
仙台牛 ステーキ 食べ比べ 3種 仙台牛 サーロイン ・ トモサン…
30,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」の3種の部位をステーキで食べ比べできる贅沢なセット
- 冷凍便
- 別送
-
仙台牛 ローストビーフ 国産牛 黒タン 焼き肉用 ・ 塩味 セット…
80,000 円
最高級のローストビーフ(塩釜の藻塩付)と国産牛黒タンがセットになった贅沢な一品!
- 冷凍便
- 別送
-
国産 牛タン 国産牛 希少 厚切り 黒タン 焼き肉 塩味 800g ( 40…
39,000 円
本場の美味しい牛タンがお気軽にお召し上がりいただけます!<br>
- 冷凍便
- 別送
-
国産 牛タン 希少 厚切り 黒タン 焼き肉 塩味 500g 冷凍 贈答用…
30,000 円
本場の美味しい牛タンがお気軽にお召し上がりいただけます!<br>
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
国産 牛タン 希少 牛たん 厚切り 黒タン 焼き肉 塩味 300g 冷…
20,000 円
本場の美味しい牛タンがお気軽にお召し上がりいただけます!<br>
- 冷凍便
- 別送
-
国産 牛タン 希少部位 しゃぶしゃぶ 塩味 300~800g ( 2~6人前…
18,000 円
希少部位の国産牛タン。しゃぶしゃぶや焼きしゃぶでお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
-
国産牛 黒タン 特選 味噌漬け ( 焼き肉用 ) 500g | 国産 黒毛…
30,000 円
本場の美味しい牛タンがお気軽にお召し上がりいただけます!<br>
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
太田屋 イゲタヨ印上 3点セット 04203-0754
10,000 円
太田屋にて醸造したイゲタヨ印上の3点セットです!
- 常温便
- 別送
-
太田屋 イゲタヨ印粒味噌 3点セット 04203-0753
8,000 円
太田屋にて醸造したイゲタヨ印粒味噌の3点セットです!
- 常温便
- 別送
-
太田屋 塩竃の恵み 詰合せセット 04203-0746
10,000 円
太田屋で販売されている人気商品と浦戸諸島で採れた生のリの佃煮の詰め合わせです。
- 常温便
- 別送
-
太田屋の味噌 3点セット 04203-0756
10,000 円
太田屋にて醸造したお味噌の3点セットです!
- 常温便
- 別送
-
太田屋謹製 糀の甘酒 4点セット 04203-0752
12,000 円
太田屋にて手作りした宮城県産米100%使用の甘酒です!
- 冷蔵便
- 別送
-
宮城県塩竈市の味の基本セットB 5567307
23,000 円
塩竈神社も太鼓判。味覚の決め手、塩竈にあり。
- 常温便
- 別送
-
木桶仕込醤油 あさあけ 4本セット 04203-0751
10,000 円
木桶で仕込んだ太田特製、天然醸造の丸大醤油です!
- 常温便
- 別送
-
焼肉 食べ比べ 3種 仙台牛 ザブトン ・ トモサンカク ・ マルシ…
18,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」の3種の部位を食べ比べできる贅沢なセット
- 冷凍便
- 別送
-
牛タン 国産 希少 厚切り 黒タン 国産牛【 お試し 】 焼き肉 塩…
6,000 円
本場の美味しい牛タンがお気軽にお召し上がりいただけます!<br>
- 冷凍便
- 別送
-
牛タン 国産牛 黒タン 焼き肉用・特選味噌漬け 選べる容量 300g…
18,000 円
本場の美味しい牛タンがお気軽にお召し上がりいただけます!<br>
- 冷凍便
- 別送
-
赤身肉 仙台牛 シンタマステーキ ( 塩竈 の 藻塩 味 ) 選べる内…
18,000 円
仙台牛の上質な赤身肉をご堪能ください!
- 冷凍便
- 別送
カテゴリ |
菓子
>
アイス・ヨーグルト
>
ジェラート
菓子 > アイス・ヨーグルト > アイス 加工品等 > その他加工品 > |
---|
- 自治体での管理番号
- oy00004-5s
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
塩竈の湾内から汲んだ海水で、古式の製造方法にならって造られた藻塩を使用した市内にある当社の蔵で製造したジェラートです。
自治体からの情報
三陸産 金華さば 半身フィレ 24枚(3.3kg) 無塩 冷凍 バラ凍結

ふるさと納税で味わう、三陸の極上グルメ〜宮城県ブランドさば「金華さば」〜
金華鯖とは?
・宮城県のブランド鯖、「金華さば」。
・世界三大漁場の一つ、三陸沖の金華山周辺で獲れる極上の真鯖。
・厳格な選定基準をクリアしたものだけが「金華鯖」として認定。
金華鯖の特徴
・脂のりがちょうどいい:脂質含有量が高く、旨味が詰まっている。
・身質の良さ:しっかりとした肉質で、焼き物など多彩な料理に最適。
・旬の時期:特に秋から冬にかけて脂がのり、味わい深くなる。
おススメのレシピ
「無塩」なので様々なお料理にアレンジ!
・塩焼き:シンプルに素材の味を堪能。
・煮付け:甘辛い味付けでご飯が進む一品に。
・しめ鯖:酢で締めて、さっぱりとした味わい。
ふるさと納税でのご支援をお願いします!
宮城県塩竈市へのふるさと納税を通じて、地域の水産業を応援できます。
ぜひよろしくお願いいたします。
◆◆無塩・バラ凍結で使いやすい!希少な金華サバを味わえます◆◆
さばは、金華山沖で漁獲(11月~12月)され地元(自社工場)で、その日のうちに選別・冷凍。脂ののった新鮮なさば!
無塩でバラ凍結なので、様々な料理に使いやすいサバです。オススメは味噌煮、塩焼き、さばの南蛮漬け ご家庭のグリル・フライパン等で焼くだけで、香ばしいさばを堪能できます。
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

宮城県 塩竈市