宮城県 塩竈市
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地域の生産者応援の品 こだわりのタラバガニ。 蟹身もただただ旨いです。 特大 タラバガニ ボイル 脚 スピード発送 冷凍 3kg(6~9人前) 茹で 脚 (3～4肩 9本前後) 急速冷凍 たらば蟹 タラバ スピード発送 カニ かに 蟹 たらばがに たらば蟹 タラバ蟹 たらば タラバ ボイル 宮城県 塩竈市 塩釜 海の幸なのにYAMATO 宮城県 塩竈市 塩釜 海の幸 YAMATO 5116817-3
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 特大ボイルタラバ蟹：3kg |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：30日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社YAMATO 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5116818 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後7日前後で発送予定 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
脚折れ入りのため、通常より増量した規格にてご提供しております。
蟹身は極上の仕上がりです。
味にこだわったタラバ蟹を使用 。
蟹身もただただ旨いです。
■原材料
タラバ蟹、食塩
■保存方法
マイナス18度以下で保存してください。
■注意事項
・解凍後そのままお召し上がりいただけます。
・解凍後の再凍結不可。
・蟹の解凍目安：10℃で約12時間程度。
■返礼品提供事業者
株式会社YAMATO
■関連キーワード
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■地場産品基準
区域外から調達した原料を区域内の工場で肩仕分け、整形、洗浄、選別、グレース、シ包装、表示シール添付、箱詰め、バンド掛け、出荷までの一切の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。
圧倒的食べ応えの特大タラバ蟹！2L～3Lサイズ
蟹ハンターが良質なタラバを厳選！
1回だけの凍結！ワンフローズンだから美味い！
鮮度抜群のタラバ蟹を船上凍結、ワンフローズンでお届け。
お手元にワンフローズンでお届けすることにこだわっています。それは「見た目より美味しさ」を求めているから！
一般的に流通しているタラバ蟹商品のほとんどは2回の凍結を経て届けられます。
こだわりの「ワンフローズン」仕上げ
弊社のタラバ蟹は「ワンフローズン」でお届けする事にこだわっております。
ワンフローズンとは、文字通り1回だけの凍結を意味します。
漁獲したタラバ蟹は、船内で茹で上げ、20㎏単位にまとめて急速凍結されます。
そして一般的には、国内や海外の加工場へ搬入し、一度解凍してから曲がった脚を真っ直ぐに伸ばし、一肩単位の綺麗な形にまとめ上げる加工が主流です。
しかし、解凍する際にどうしても旨みが出てしまうリスクがあります。
そこで弊社では、一度解凍する工程は一切行わず、カチカチの状態のまま、専用の道具を使いバラしてお詰めしております。
曲がった脚はそのままですし、見た目は決して綺麗ではありません。
それでも、漁獲後すぐに茹で上げた蟹の美味しさをそのままお届けするために、見栄えよりも旨味を重視した加工と出荷を心がけています。
ぜひ弊社のこだわる「ワンフローズン」仕上げの特大タラバ蟹をご賞味ください。
旨さ重視の特大タラバ！
◆◆「見た目の綺麗さ」よりも「旨味重視」の特大タラバ蟹！◆◆
船上凍結のみのワンフローズンでお届けする事にこだわった、他の蟹では味わえない大きく太くジューシーなタラバ蟹をお届けします。
見た目は少し良くないですが、味わいは何度も解凍と冷凍を繰り返したタラバ蟹とは比べ物になりません。
是非とも弊社こだわりの「ワンフローズン」仕上げの特大タラバ蟹をご堪能下さい。
歴史の中で培われた目利きと独自のルート
昭和30年代後半から北洋海域での大型底引き網漁船の操業が盛んに行われるようになると、塩竈市は北転船の基地としての役割を果たしました。
そんな塩竈を拠点とする水産会社は、世界の海を相手にしてきた精神を受け継ぎ、北方の海域で漁獲される水産物の独自の輸入ルートを築き上げています。
歴史の中で培われた魚を見極める目利きは新しい世代にも引き継がれています。
弊社の目利きが、独自のルートにより「船上凍結」されたタラバ蟹を買い付け、ここ塩竈で加工しております。
徹底的に検品して、納得した品質のタラバ蟹をご用意いたしました。
鮮度と旨みが閉じ込められたままでお届けします。
提供：株式会社YAMATO
平成17年設立。
弊社は、創業者の永年に亘る世界の海での漁業事業の経験を活かし、これまで築き上げてきた世界中の水産資源の調達ルートを礎に、三陸の港町・宮城県塩竈市から『安心・安全・うまい』海産物を全国にお届けします。
水産業界は、水産資源の減少など厳しい時代を迎えておりますが、常により良い商品を安定してご提供できるよう、原料調達・加工製品とも社員一同が日々努力し、自信を持ってYAMATOの海の幸をお届けしております。
こだわりポイントをご紹介
船上凍結のみのワンフローズンでお届けする事にこだわった、他の蟹では味わえない大きく太くジューシーなタラバ蟹をお届けします。
見た目は少し良くないですが、味わいは何度も解凍と冷凍を繰り返したタラバ蟹とは比べ物になりません。
是非ともYAMATOこだわりの「ワンフローズン」仕上げの特大タラバ蟹をご堪能下さい。
わたしたちが作っています
株式会社YAMATO平成17年設立。
弊社は、創業者の永年に亘る世界の海での漁業事業の経験を活かし、これまで築き上げてきた世界中の水産資源の調達ルートを礎に、三陸の港町・宮城県塩竈市から『安心・安全・うまい』海産物を全国にお届けします。
常により良い商品を安定してご提供できるよう、原料調達・加工製品とも社員一同が日々努力し、自信を持ってYAMATOの海の幸をお届けしております。
こんなところで作っています
宮城県の塩竈市、新浜町にある株式会社YAMATO。
自社工場・冷凍庫を完備し、仕入れから発送まで一貫して行うことで、新鮮で高品質な海産物を提供しています
この時期がおすすめ！
年末年始には欠かせない蟹をぜひお楽しみください！
わたしたちの想い
三陸の港町 宮城県塩竈市から 『安心・安全・うまい』 海産物を全国にお届けしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
YAMATO自慢の海産物を皆様にお届けできること、大変嬉しく思っております。
引き続きより良い物をお届けできるよう精進してまいりますので
ご支援のほど、よろしくお願いいたします。
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地域のお礼の品
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エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ エビ・カニ等 > カニ > タラバガニ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 5116817-3
- 地場産品に該当する理由
市内の工場において区域外から調達した原料を漁獲後に水揚げ、出荷までの一切の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため
自治体からの情報
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【リニューアル版】効果について
リニュ効果１：追いダレで仕上げました。より味わい深くなりました！
リニュ効果２：穴子特有のにおいや骨感を感じにくくなりました！
リニュ効果３：トレイをやめて、真空パックにしました。そのまま湯せんが可能に！
リニュ効果４：真空パックにしたことで、賞味期限が伸びました！
宮城県 塩竈市のおすすめ
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塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市
