岩手県 普代村
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旬の松茸を、ご自宅でぜひお召し上がりください！ 【期間限定】 岩手県産 松茸 天然 約250g 国産 松茸訳あり 【開きや小さめ、割れ、欠けなど】 家庭用
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 松茸 250g（訳あり） 本数で１本から６本ぐらいです。 大きさお任せ！開き、傷、割れ、欠けなどお任せ！ |
|---|---|
| 消費期限 | 生鮮食品ですので、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※乾いた新聞紙に包んでいただくと、約2～3日保存可能です。 ※長期保存の場合は、ラップに包んでジップロック等に入れ、冷凍保存してください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 松茸 |
| 事業者 | 株式会社越戸商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4700081 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 令和6年 ( 2024 年 ) 10月 数量に達するまで |
| 発送期日 |
取れた時に発送します。 ※入荷当日に発送となるため配達日・曜日は指定できません。 ご了承願います。 ※配達時間のご指定は可能です。 ※発送後にメールでご連絡いたします。 |
| 配送 |
|
岩手県は全国でも有数の松茸の収穫地です。熟練の松茸名人さんたちが、広い山の中から探し出した新鮮な松茸。箱を開けた途端、香りが漂います。天然ものなので、大きさはお任せとなります。希少なため、収穫次第の発送となります。サイズはその時に取れたもの（大、中、小さまざま）で、開き、傷、割れ、欠けなどお任せです。
配達日を指定できません。ご了承願います。
旬の松茸を、ご自宅でぜひお召し上がりください。期間限定ですのでお早めにお申込下さい。
※天然の松茸であるため、香りの強いもの、弱いものがございます。あらかじめご了承願います。（一般的につぼみは香りが弱いです。香りが強いのは開きの方です）
きれいな海と緑深い山々が広がる普代村
岩手県普代村は、人口2,500人ほどの岩手県で一番人口が少ない村です。
人は少ないですがきれいな海と緑深い山々、ほっと心が暖かくなる、そんな大自然がいっぱいあります。
熟練の松茸名人さんが探し出した新鮮な松茸！
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- 冷凍便
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5,000 円
三陸で水揚げされた新鮮なタコの頭を、スライスしてキムチにしました！ タコの頭はやわらかくサクッとした食感です。 越戸商店ではタコを茹でることなく、たっぷりの蒸気で蒸して加熱しています。そうすることで、タコ本来の旨味をギュッと閉じ込めるとともに、固くならずに「ふっくら」「やわらか」な食感に仕上げています。 80ｇずつ小分けになっておりますので、食べる分だけ冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。 そのまま食べても美味しいですし、チャーハンなどいろいろな料理にお試しください。 【原材料】 蛸（岩手県産）、唐辛子、食塩、オニオンパウダー、パプリカ粉末、にんにく、イカパウダー、魚醤パウダー、鰹節、チキンエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、甘味料（スクラロース）、ミョウバン、酸化防止剤（エリソルビン酸ナトリウム）
- 冷凍便
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お礼の品感想
大満足！
大１本、中１本、コロ３個入ってました。デパートで見たら3万円以上の価値がありそうです。来年もあればリピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
たかちゃんさん｜男性｜50代
投稿日：2023年5月4日 13:14
ちょっと残念でした。
今年はあまりできが良くなかったのでしょうか。または、期待が大きすぎたのか、、、、ちょっと残念でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
およぴさん｜男性｜60代
投稿日：2020年11月21日 16:52
沢山のきれいな松茸にびっくり!!
配送日から留守をすることにになりどうしようかと思いましたが、ご担当者の方から冷凍保存できる旨ご連絡いただき家族がしました。とても香りがよく松茸ごはんを堪能 今度は生で頂きたいのでリピートです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
rumariu2さん｜男性｜60代
投稿日：2020年10月12日 10:06
香りと歯ごたえ。
10/9に申し込み、10/11に受け取りました。
やや大振りで、ぎりぎり蕾の状態のものが4本入っておりました。ちょうど食べごろだと思います。箱を開けたら、独特の芳香が漂います。
とりあえず、2本を土瓶蒸しで頂こうと思いましたが、手持ちの土瓶だとマツタケが収まらなさそうでしたので、小ぶりの土鍋で調理することにしました。
用意したのは、
・1Lの出汁（20gの昆布と10gの鰹節）
・塩
・鱧
・海老（中ぐらいのを5尾）
・銀杏（数粒）
・三つ葉
・スダチ
①まず、出汁をとります。昆布を浄水に数時間常温で浸けおいてから、火にかけて、沸騰直前で火を止め、昆布を取り出します。少しおいてから鰹節を入れて火を入れます。沸騰したらアクを取りつつ、30秒煮出して火を止めて、少しずつ濾します。この時点では、鰹のクセが残る感じですが、後々落ち着くので心配いりません。
②銀杏を割ります。キッチンバサミの真ん中の銀杏割で外殻を割ります。外殻を取ったら、ひたひたでお玉で軽く押しながら茹でます。薄皮がこの時にめくれるのですが、めくれなくても、あとで冷水で冷やしてから手で剥いてもOKです。薄皮を剥いたらそのまま水に取っておきます。下処理したものも売られているので、そちらを使ってもよいと思います。
③エビを下処理します。殻を取り、背ワタを抜きます。その後、片栗粉を塗して揉んで、日本酒で洗います。
④鱧といえば、夏のイメージですが、実は秋の方が脂が乗っており旬です。今回は骨切したものを買ってきたので、程よい大きさに切る以外の下処理は不要です。
⑤マツタケは石突をそぎ落とします。断面に1mm弱くらいの穴があれば虫食いですが、虫出しをすると芳香も薄れるので気にしない方がいいです。洗う時は、丁寧に、、、とよく言われますが、あまりに弱気だと土臭さが残ってしまうので、土をしっかり落とすつもりで洗いましょう。ボールの水で洗う、、というのもありますが、いったん落とした土がまた着いたりしてしまうので、浄水をかけ流しで洗うのが良いと思います。この時に、傘のてっぺんからかけるようにすれば風味の漏出を最低限にできます。洗い終わったら、キッチンペーパーで水気を吸いつつ残った汚れを取り、手で裂きます。一本当たり、4～6片くらいに裂きます。
⑥三つ葉は適当にザクザク切っておきます。スダチも半分に切って種を抜いておきます。
⑦塩で出汁の味を調えます。少し薄味の方が良いです。火を入れて沸騰してきたら、マツタケと銀杏を入れてひと煮たちさせた後に、エビ、鱧を入れてもうひと煮たちしたら火を止めて、三つ葉を散らして、蓋をして10分くらい蒸らして完成です。
食べるときに、蕎麦猪口とか呑水があれば便利です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- リピートしたい
ハゲているさん｜男性｜40代
投稿日：2020年10月11日 22:19
あんまり教えてたくないくらい大満足
この寄付額で、このクオリティの松茸がとどくは驚き！
普通に購入する金額が寄付額くらいなので、極めてリーズナブル。
歯ごたえも香りも、まさにザ国産！
松茸ご飯、天ぷら、焼きマツタケでいただきました。
本音は感想書いて宣伝したくないくらいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 大満足
- リピートしたい
かさしんさん｜男性｜50代
投稿日：2020年10月7日 23:12
満足しました。
松茸の不作の年にもかかわらず 立派なものを送っていただきました。嬉しくいただきました。また 寄付したいです。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
よっとんさん｜男性｜60代
投稿日：2020年2月4日 20:19
| カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
きのこ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- F-133
自治体からの情報
迷っている方へ、昆布ブラザーズが普代村のおすすめ返礼品を紹介！
岩手県普代村のふるさと納税ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
普代村ではふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として本村の特産品をお送りしています。
【対象となるのは】村外在住の個人の方で、１回5,000円以上のふるさと納税（寄附）をされた方です。
【注意事項】
●発送期日は、あくまで目安です。
海産物は、海の状況などにより発送が遅れる場合がございます。
●同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況等により、別々に配送される
場合がございます。
●定期配送のお品や季節のお品等、発送までにお時間をいただくお礼の品があります。
配送先の御住所が変更になった場合は、普代村役場政策推進室まで御連絡をお願いいたします。
●長期不在の御予定があれば申込フォーム要望欄に御記入ください。
●事業者の都合により仕様などが変更される場合があります。
●写真はイメージです。色味など実物と異なる場合がございます。
●本村では、「お礼の品」と「寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書」は、それぞれ
別々にお送りしております。
「お礼の品」のお届けは、株式会社青の国ふだいからお届けいたします。
「寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書」はお申込から１週間ほどで普代村役場政策推進室からお届けします。
【普代村なら簡単に手続きできます。 ワンストップ特例申請】
普代村では、ワンストップ特例制度の申請について「希望する」をお選びいただいた方に、寄付金受領証明書とともに下記必要書類等をお送りしております。
〇返信用封筒（長形三号、切手不要、作成不要）
〇申請書(氏名＆住所等が印字済) 記入例つき
〇添付書類がわかる詳しい説明書
【お問い合わせ先】
普代村役場 政策推進室
〒028-8392
岩手県下閉伊郡普代村9-13-2
0194-35-2114（電話）
0194-35-3017（ファックス）
f-furusato@vill.fudai.iwate.jp（e-mail）
※ 『f-furusato@vill.fudai.iwate.jp』からのメールをお受け取りできるよう設定をお願いします。
◇生スルメイカ、生うに等の発送について◇
普代村では新鮮な海産物をお届けするため、
生スルメイカ、生うになどの発送の際は、発送日に
メールでご案内しています。
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（なんと村にはコンビニもありません。）
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さらに冷涼な気候を生かした農林業も盛んです。
また、近年は普代村の特産品である「昆布」を使った商品開発にも力を入れています。
小さいながらも魅力がたっぷり詰まった普代村から、四季折々・大自然の恵みたっぷりの特産品をお届けします。
【”青の国ふだい”って？】
青い空から青い海への美しいグラデーション。
四季や時間によって変化する様々な「青色」に
普代村の各地で出会うことが出来ます。
見たことがない青色、
心に残る青色、
誰かに伝えたい青色が普代村にはあるのです。
【お問い合わせ先】
普代村役場 政策推進室
〒028-8392
岩手県下閉伊郡普代村9-13-2
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お礼の品とは別に普代村役場政策推進室より郵送します。
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令和２年度から返信用封筒（切手不要）も同封しております。
◇生スルメイカ、生うに等の発送について◇
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