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      いわてけん ひらいずみちょう

      岩手県 平泉町

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      全国肉用牛枝肉共励会最優秀賞受賞の岩手ブランド牛 いわて南牛 サーロインステーキ 200g A3等級以上 【全国肉用牛枝肉共励会最優秀賞受賞】/ 肉 にく 牛肉 和牛 黒毛和牛 ブランド牛 国産 国産牛 サーロイン ステーキ 鉄板焼き 鉄板焼 霜降り
      焼肉高粱

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      容量 サーロインステーキ
      200g×1枚
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      • 牛肉

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      お礼の品ID 4696829

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      いわて南牛のサーロインステーキ200ｇ

      サーロインは牛の腰に位置する部位で、赤身の部分は柔らかく、適度に脂のサシが入ってきめ細かな霜降りになっているのが特徴です。
      ジューシーで柔らかく、脂の甘み、肉の旨みが感じられます。脂はのっていますが、しつこくなく食べやすいです。
      南牛は脂の質が良いので、表面に軽く焼き色を付けてお召し上がりください。
      口の中に入れた時のとろけるような食感を是非堪能してください。



      【いわて南牛】
      いわて南牛は、岩手県の最南端に位置する一関市・平泉町で最長期間飼養される黒毛和牛です。
      いわて南牛のほとんどは、繁殖から肥育までを地域内一貫生産しており、ストレスの少ない環境下で育てられています。
      また、良質の稲わらと乾草、厳選した配合飼料によって仔牛から肥育し、和牛本体の肉質と風味にこだわっています。

      食肉としては、いわて南牛振興協会が認めた日本食肉格付A3等級以上のものをいわて南牛とよび、
      これらの肉は、平成20年の全国肉用牛枝肉共励会（和牛雌部門）で最優秀賞を受賞をするなどおいしい食肉としての価値も認められています。




      【いわて南牛とは？ブランドに認定される条件】
      下記の定義を満たした牛のみが「いわて南牛」として認められています。

      １．一関市・平泉町で最長期間飼養された牛であること．
      ２．黒毛和牛であること
      ３．いわて南牛振興協会が認めた日本食肉格付Ａ３等級以上の牛肉であること


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      こだわりポイントをご紹介

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      「いわて南牛」は岩手県一関市・平泉町で最長期間飼育される黒毛和牛です。

      わたしたちがご案内します

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      いわて南牛は、東京食肉市場で開催される「全国肉用牛枝肉共励会」で、全国最多となる11回の日本一に輝いているブランド牛です。

      こんなところで作っています

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      全国と比較しても酪農家１戸あたりの飼育頭数が少ないため、１頭１頭に十分目が行き届いており、大切に愛情をもって育てられています。

      わたしたちが歩んできた道

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      いわて南牛は、稲わらや乾草などを餌としています。牛のたい肥は田んぼの土づくりに活用され、おいしいお米が育ちます。
      いわて南牛と岩手の稲作は環境に配慮した循環型農業を構築しています。

      わたしたちの想い

      いわて南牛は11回の日本一に輝きましたが、全国的に見ても知名度はまだ足りません。
      岩手の酪農家が大切に育てたおいしい「いわて南牛」をぜひ味わっていただきたいです。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

      世界遺産の町・平泉からおいしい「いわて南牛」をお届けいたします！！

      いわて南牛の返礼品

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      カテゴリ 肉  >  牛肉  >  サーロイン
      肉  >  牛肉  >  ステーキ
      自治体での管理番号
      kry300-iwate-200B
      地場産品類型

      １号

      地場産品に該当する理由

      平泉町内で生産されたもの

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

      大文字りんごの令和7年度予約がスタート！人気の「サンふじ」をはじめ、希少品種の「サン北斗」や「大夢」などを取り揃えております！

      お礼の品共通バナー

      平泉町ふるさと納税担当
      TEL：0120-139-757
      9：00～12：00　13：00～17：00　土日祝除く
      お問い合わせフォーム：furusato@hiraizumitown.net
      お問い合わせはメール、またはコールセンターまでお願いいたします

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      平泉町について

      平安時代末期、奥州藤原氏により浄土思想をもとに築き上げられた平和の理想郷「平泉」。
      中尊寺金色堂や毛越寺浄土庭園などの世界遺産の史跡を有する歴史と文化の薫る町です。
      岩手県の南部に位置しており、県内でもっとも小さい町です。

      ◎町の花鳥木

      ❀町の花　さくら
      昔から平泉の花として、歌にうたわれており、古都平泉を印象づけるにふさわしい花です。往時の平泉を再現することにより、歴史の町にふさわしい美観を期待し、町の花に選定しています。

      ✈町の鳥　うぐいす
      鳴き声、姿ともに優雅であり、町民の耳元にも多く接し、自然愛護の心を育てるのにふさわしい鳥です。美しい自然が、いつまでも残ることを期待し自然の豊かなところに住むうぐいすを町の鳥に選定しています。

      ♣町の木　すぎ
      自然と調和し整然と天に向かってまっすぐに伸びている姿は、歴史の重みと気高さが感じられ、町の木としてふさわしいものです。限りなく躍進する本町の象徴として町の木に選定しています。

      自治体情報を見る

      岩手県 平泉町

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