チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 ガーデンハックルベリーどら焼 (12個入)・ガーデンサンド(6個入) 新食感 岩手県奥州市産ガーデンハックルベリー使用
お礼の品について
容量 | ・ガーデンハックルベリーどら焼 3個入り×4袋(12個入) ・ガーデンサンド 3個入り×2袋(6個入) |
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消費期限 | 発送より30日間(ガーデンハックルベリーどら焼)発送より60日(ガーデンサンド) |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 有限会社 銘菓処 高千代 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4950500 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | ご用意ができ次第、順次発送いたします |
配送 |
岩手県奥州市にある江刺自動車学校の職員さんが、丹精込めて育てた「ガーデンハックルベリー」をお菓子にしました。ガーデンハックルベリーは眼精疲労や目の健康に効果的とされているアントシアニンが、ブルーベリーの約7倍も含まれているそうです。そのガーデンハックルベリーで少し硬めのハードゼリーを作り、クッキー生地でサンドして完成したのが「ガーデンサンド」です。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、有限会社銘菓処 高千代:0197-23-7726までお願いします。
※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。
※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。
※不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
100%市内の工場で製造された菓子
街とともに100年を超える歴史を刻んできた高千代
岩手県奥州市で100年以上の歴史を持つ老舗菓子店「高千代」。そんな高千代が店を構えているのは、かつて城下町として栄えた場所。店のすぐ近くには江戸時代に建てられた武家屋敷が保存されているほか、明治の世になってから廃城となった水沢城跡もあります。高千代の歴史も古く、創業したのは今から108年前の大正3年のことでした。当時は駄菓子や飴、饅頭などを販売していて、よく近所の子どもたちが飴玉ほしさに集まってきたそうです。街の人たちにとっては、子どもの頃から通い慣れた「いつもの店」。高橋さんも小さい頃からお菓子の袋詰めや、どら焼きに餡を詰める作業などを手伝っていました。
お客様の言葉が大切な気づきを与えてくれた
高橋さんが店を継いだのは、24歳のとき。先代である父は、高橋さんが他県で和菓子の修業中に病気で他界し、それ以降は洋菓子を学んだ姉とともに店を切り盛りしてきました。右も左もわからない状態で4代目になり、最初の頃はクレームも少なくなかったと言います。そんなある日、一人のお客さまから「大好きな高千代のお菓子で、遠方から来るお客様をもてなしたかったのに…」と言われました。この言葉が、高橋さんにとって大きな転機になったのです。
「このとき私は、お菓子そのものだけでなく、お客さまが過ごすはずだったひとときを台無しにしてしまったことを痛感したんです。それ以降、クレームゼロを目指すことはもちろん、お客さまの気持ちに寄り添い、喜んでもらうことを一番に考えるようになりました」
仲間と協力してお菓子の力で街を盛り上げる
高橋さんはお菓子を通して人に喜んでもらうだけでなく、地域への取り組みも行っています。奥州市には国立天文台水沢VLBI観測所がありますが、ここは世界で初めてブラックホールの撮影に成功したチームの一員でもあります。その天文台から依頼されて作ったのが、ブラックホールをテーマにした「カリカリブラックホール」です。軽い口当たりのクロッカンに、口の中でパチパチとはじけるチョコレートをトッピング。市内にあるほかのお菓子屋さんも、高橋さんの呼びかけでオリジナル商品を作り、街の新しい魅力の発信に取り組んでいます。
高千代の挑戦が、地域に新たな風を呼び起こす
また2022年には、店の前にお菓子の自動販売機を設置。数年前から食品の自動販売機に興味を持っていたという高橋さんは、働き方改革の影響による営業時間短縮や、売れ残った商品のロスを削減するべく、導入を決意しました。自動販売機にはガーデンサンドをはじめとする人気商品や、社員のアイディアで、どの味が出るかわからない「マカロンガチャ」もラインナップ。設置した当初は人気が出すぎて、自販機にお金が詰まってしまうこともあったそうです。さらに道路を挟んだ向かい側には、「GARDEN & CAFE TAKACHIYO」も営業。緑と花に囲まれたオープンテラスで、のんびり高千代のお菓子を味わうことのできる癒やしの空間が広がっています。
お菓子が持つ無限の可能性を求めて歩み続ける
創業から100年が過ぎてもなお、街の人たちに愛され続けている高千代。取材中は小さなお子さんを連れたお母さんや、贈答用の詰め合わせを注文していく人、一人でふらりと訪れて楽しそうにお菓子を選ぶ年配の男性など、さまざまな人たちが途切れることなく訪れていました。その光景を見つめながら、高橋さんは「お菓子は1グラム配合が違えば、全く違うものが出来上がります。だからこそお菓子には、たくさんの可能性や夢があると思っています」と語ります。その温もりあふれるお菓子を、ぜひ一度、味わってみてください。
カテゴリ |
菓子
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その他菓子・詰合せ
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詰合せ
菓子 > 和菓子 > どら焼き 菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子 |
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- 自治体での管理番号
- N0007
自治体からの情報
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1年のはじまりをふるさと納税から♪
ポイント制について
ポイント制とは、ふるさと納税をより便利に行っていただくための制度で、大きく分けて3つの流れで手続きを行います。
1. 好きな自治体を選んで、寄附を申し込む
2. 寄附完了後、寄附額に応じたポイントが発行される
3. 有効期限内に、ポイントとお礼の品を交換する
ポイントの有効期間内(奥州市は2年)にお好きな品をゆっくりお選びください。
もちろん、ご寄附と同時にお礼の品をお申し込みいただくこともできます。
奥州市のポイント付与ルール
- ・7,000円以上の寄付に付与されます。
- ・500円毎に150ポイントを付与されます。
奥州市について
奥州市(おうしゅうし)は、水沢市、江刺市、前沢町、胆沢町、衣川村の5市町村が合併し、平成18年2月に誕生しました。
市の中央を北上川が流れており、北上川西側には胆沢川によって開かれた胆沢扇状地が広がり、水と緑に囲まれた散居のたたずまいが広がっています。北上川東側には、北上山地につながる田園地帯が広がり、東端部には、種山高原、阿原山高原が連なっており、地域全体が緑のあふれる豊かな自然に恵まれています。
また、県内屈指の農業地帯となっており、江刺りんごや前沢牛・いわて奥州牛、江刺金札米などブランド力が高い良質な農畜産物の一大生産地となっています。加えて、国指定の伝統的工芸品である南部鉄器、岩谷堂箪笥も全国的に高い評価をいただいております。
さらに、日本最大級の茅葺屋根建築として有名な「正法寺」、世界文化遺産の追加登録を目指している史跡「白鳥舘遺跡」、「長者ヶ原廃寺跡」の2資産をはじめ、文化・歴史・自然・温泉等の多くの特徴的な観光資源が広大な市域に点在しています。
岩手県 奥州市