岩手県 二戸市
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東北地⽅の農村地帯で⽣まれ、その⼟地の郷⼟料理などにも多く使⽤される伝統⾷材です 凍み⾖腐 5枚入り×5袋 （計25枚） ／ 豆腐 大豆 伝統食材 伝統食品 岩手県 二戸市 冷凍
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1袋5枚⼊り（1枚約80g）×5袋 計：25枚 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日から180日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 薄井⾷品 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6792799 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
古くから東北地⽅の農村地帯で⽣まれ、現在も親しまれている凍み豆腐は、
その⼟地の郷⼟料理などにも多く使⽤される伝統⾷材です。
おすすめの調理方法は魚やお肉などとの煮付け、煮物です。
作り手ならではの食べ方は、凍み豆腐と大根の葉っぱである干し菜を使用した、干し菜汁や馬肉汁などです。
【解凍方法】料理に使用する際は、40度～50度くらいのぬるま湯で6分～10分ほど浸し、
凍み豆腐の中心まで十分に解凍されましたら水気をとり、食べやすい大きさに切ってからお使いください。
■製造地
岩手県二戸市
■原材料名
⼤⾖（国産）／凝固剤（塩化マグネシウム）、消泡剤
■保存方法
要冷凍
■備考（注意事項）
・冷凍便で発送します。
・包装やのしは対応できません。
・到着後は冷凍で保存してください。
・解凍後は速やかに調理してください。
■返礼品提供事業者
薄井⾷品
■関連キーワード
郷土料理 煮付け 煮付 煮物 料理 岩手 二戸
■地場産品に該当する理由
大豆から凍み豆腐へ加工する全工程（100%）を市内で行っている。（告示第5条第3号に該当）
こだわりポイントをご紹介
薄井食品では⾃然豊かな⼤地で⽣産された⾖の⾵味がしっかりと濃い岩⼿県⼤⾖を使⽤しております。
わたしたちがご案内します
祖⽗が開業し、⽗、私で3代⽬になり創業70年を迎えました。
地元のお客様に⻑年ご愛顧いただき、⽀えられて積み重ねてきた70年だと感じており、
常⽇頃から感謝の気持ちを込めております。
こんなところで作っています
⾃然豊かで空気が綺麗で四季折々な地域です。
わたしたちが歩んできた道
祖⽗が創業してから70年を迎えた薄井⾷品ですが、⻑年培ってきた製法、分量、技術で製造しております。
わたしたちの想い
これからも薄井⾷品の代々の製法と味を守っていきたいです。
そして近年、⼤⾖が⾒直されておりいろいろな可能性を秘めていると感じております。
新たな返礼品作りにも⼒を⼊れ、皆様にお届けしていければと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
地元に貢献しながら薄井食品の返礼品を全国の⽅々にお届けできることをとても嬉しく思います。
この地域の伝統⾷をお届けしつつ、⼆⼾市のことをもっと知っていただければと思っております。
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- 自治体での管理番号
- 061-1055
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二戸市について
岩手の県北に位置する二戸市。東北最大級のヒメボタルの観賞地である「折爪・馬仙峡県立自然公園」や続日本１００名城に選ばれた「九戸城跡」、瀬戸内寂聴師が名誉住職を務めていた「天台寺」、そして座敷わらし伝説の残る「金田一温泉郷」など魅力的な名所がたくさんあります。
また、当市が誇る生産量日本一の漆は、世界遺産である日光東照宮の修復マテリアルとして使用され、令和2年6月に日本遺産、12月にはユネスコ無形文化遺産に登録され、地域で脈々と受け継がれてきた歴史と技術が認められました。
その上質な漆でつくられた漆器に併せて、”うるしはちみつ”など特産品開発にも力を入れています。このほか、たくさんの特産品をふるさと納税のお礼の品としてご用意しました。
『二戸市ふるさと寄附金』をとおして、皆様とご縁ができることを楽しみにしております。
※法人様もお申し込みいただけます。
※１年に何回でもお申し込みいただけます。
【ご注意】
※お礼の品の送付は、二戸市外にお住まいの方に限らせていただきます。
※寄附金受領証明書は後日、お礼の品とは別便にて郵送いたします。 （およそ1か月以内にお送りしております）
※お礼の品によっては申込期限がある場合があります。詳しくは、ふるさと納税担当までお問い合わせください。
二戸市ではいただきました寄附金のうち、返礼品代金等の必要経費を差し引いた額をそれぞれの基金へ積み立て、使途ごとに大切に活用させていただいております。
岩手県 二戸市
