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あわび・うに・数の子・いくら、海の恵を贅沢に! fc-25-006 【期間限定】黄金海宝漬冬便り中村家　＜出荷時期2025年11月頃～2026年2月頃＞

Name: fc-25-006 【期間限定】 黄金海宝漬 冬便り 中村家 ＜出荷時期2025年11月頃～2026年2月頃＞
Price: 17500 JPY

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お礼の品について

容量	・あわび海宝漬 100g ・うに海宝漬 100g ・数の子松前漬 100g ・いくら醤油漬 60g
消費期限	【賞味期限】冷凍180日（解凍後は冷蔵で５日） ※上記は出荷からの日数です。
アレルギー品目	小麦あわびいかいくら大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る《注意事項》・本品製造工場では、卵、かに、さけ、ゼラチンを含む製品を製造しています。・数の子の産地は、製造年の使用計画順。
事業者	有限会社中村家他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5596396

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	令和8年1月末頃まで受付予定 ※予期せぬ事態により受付期間が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
発送期日	令和7年11月頃～令和8年2月頃順次発送 ※上記の期間以外の発送は行っておりません。備考欄に到着日のご希望をご記入いただいても対応できかねます。予めご了承ください。
配送	冷凍便時間指定別送

あわび海宝漬、うに海宝漬、数の子松前漬、いくら醤油漬が入った冬限定の黄金海宝漬です。

旬の時期に厳選して買付した天然食材を独自の技法で下ごしらえをし、旨味と鮮度を保った状態で急速冷凍をしています。徹底した衛生管理や冷凍設備の温度管理のもと、安心安全で品質の高い海の幸を全国にお届けします。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。

■原材料■
【あわび海宝漬】めかぶ醤油漬(めかぶ(三陸産)、しょうゆ、スケトウダラの卵、砂糖、みりん、唐辛子、食塩)(国内製造)、いくら醤油漬(いくら(国産)、しょうゆ、砂糖、清酒、醸造酢)、煮あわび(あわび(国産)、清酒、食塩)／酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・あわび・いくら・大豆を含む)
【うに海宝漬】めかぶ醤油漬(めかぶ(三陸産)、しょうゆ、スケトウダラの卵、砂糖、みりん、唐辛子、食塩)(国内製造)、煮ほたて(ほたて(国産)、清酒、食塩)、うに(三陸産)、いくら醤油漬(いくら(国産)、しょうゆ、砂糖、清酒、醸造酢)／酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
【数の子松前漬】松前漬(数の子(デンマーク産)、清酒、しょうゆ、いか(北海道産)、昆布、砂糖、発酵調味料、還元水飴、醸造酢、唐辛子)(国内製造)、味付き数の子(数の子(アメリカ産又はカナダ産)、しょうゆ、発酵調味料、鰹エキス、砂糖、食塩、昆布エキス)／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、ソルビット、（一部に小麦・いか・さば・大豆を含む）
【いくら醤油漬】いくら(国産)、しょうゆ、砂糖、清酒、醸造酢／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)

【海宝漬けあわびうに数の子いくらめかぶ海鮮釜石海鮮岩手県釜石市中村家冬だより海宝漬魚介高級小分け贈答用プレゼントセットご褒美海の幸東北三陸限定品釜石市の一押し】

頑張った自分へのご褒美に。感謝の気持ちを伝えたいあの人へ

めかぶは三陸の海そのもの、いくらは朝日に照らされキラキラと輝く水面、あわびは水面に浮かぶ小舟...
そんな三陸海岸の風景を一つの器の中に表現したのが、三陸海宝漬です。元々、中村家の原点は釜石の海
鮮料理店で、三陸海宝漬はその頃のメニューでしたが、持ち帰って家族にも食べさせてあげたい、贈答品と
して大切な方に送りたい、というお客様の声をいただくようになり、商品化に至りました。
目の前のお客様にお出しするように美しくお届けしたいという想いから、商品の盛り付けは主に手作業で
行っております。

心地よく煮られることで柔らかく美味しく『あわびのだまし煮』

新鮮なあわびは硬いのでは、と心配されるお客様もいらっしゃるかと思います。
中村家では、お鍋の中に海と同じような環境をつくり、じっくりと温度を上げて煮ていきます。
こうすることで、あわびは暖かい海にいるような心地よさを感じ、緊張やストレスなく煮られ、非常に柔
らかく、旨味も凝縮されるのです。

昭和20年創業見極める目職人の心質への追究

中村家は昭和20年に地元食材を提供する料理店として創業し、製鉄所職員の安らぎの店として愛されてきました。
昭和50年からは料理修行を終えた兄弟が後を継ぎ、『海鮮料理中村家』として四季折々の地元の食材を活かした本格的な割烹料理を提供してきました。
そのメニューの1つとして生まれた海宝漬が評判を呼び、平成5年にその販売を軸とした『有限会社中村家』を設立、現在に至ります。

三陸の良質な海の幸の中でも、より良い素材を見極めること、そして、その素材の良さを最大限活かすこと、さらには食の安全と品質へのこだわり。

中村家はこれからもお客様に納得いただける商品づくりを目指していきます。

『私たちは地元素材にこだわりを持ってきました。それは恵みをもたらす三陸の漁業や海、地域を守り、活かすことが大事であると考えているからです。

そして、その素材を活かし、お客様にほんものの海の味、感動をお伝えしていきたい…私たちが培ってきた経験、地域への誇り、心は誰にも負けないと自負しています。

今後も三陸、そして岩手の食材の魅力を全国に発信していくため、さらに精進を重ね、よりよい商品づくりを目指していきたいと思います。』

海宝漬中村家

その他選べるバリエーション！

【ご飯のお供あわびうに数の子いくらめかぶお取り寄せ産地直送贈答品岩手県釜石市中村家三陸海産物酒の肴米に合うお取り寄せ産地直送贈答品岩手三陸釜石海産物】

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カテゴリ	魚貝類 > いくら > 魚貝類 > アワビ・ホタテ・他 > アワビ魚貝類 > 数の子・キャビア > 数の子

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造、加工、その他の工程のうち主要な部分を釜石市で行っている為。

地場産品基準とは？

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2020/06/07（日） 13:00

たくさんのご支援をありがとうございます！③

2020/02/25（火） 14:01

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釜石市について

釜石市は岩手県の沿岸南部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、温暖な気候に恵まれた自然豊かなまちです。

安政４年（１８５７年）１２月１日、日本で初めて鉄鉱石を原料とした洋式高炉での出銑に成功して以来、東北地方有数の重工業都市として発展し、また、世界３大漁場の一つ三陸漁場の重要な漁業基地として栄えてきました。

２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災により、当市を含む三陸沿岸地域は壊滅的な被害を受けました。

現在、釜石市復興まちづくり基本計画に基づき、目指すべき釜石の将来像「三陸の大地に光り輝き、希望と笑顔があふれるまち釜石」の実現を目指して、「撓まず屈せず」を合言葉に市民一丸となって全力で取り組んでいます。
これまで頂きました、皆様からの心温まるご支援ご協力に感謝を申し上げるとともに、復興のため今後ともご支援ご協力をいただきますようお願い申し上げます。

◆ラグビーワールドカップ2019™開催都市に
2019年に開催された、「ラグビーワールドカップ2019™」日本大会の開催地の一つとして釜石市が選定され、2019年の9月に試合が行われました。この「ラグビーワールドカップ2019™」の開催を機に復興を加速させ、釜石市のさらなる発展を目指します。

是非足をお運び頂き、釜石市の豊かな自然と、震災から立ち上がった釜石の街並みをご覧ください。

【個人情報の取り扱いについて】
1. 申込に係る個人情報は、返礼品発送や自治体情報のご案内にのみ使われ、岩手県釜石市個人情報の保護に関する条例に従って厳正に管理されます。
2. 返礼品の発注や問い合わせ対応などの事務については、株式会社かまいしＤＭＣ（ISO27001取得）に委託しています。
3. 返礼品の発送は各取扱い事業者に委託しています。