岩手県陸前高田市

チョイス公式ポイント導入自治体詳細

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チョイス公式ポイント交換対象 (先行予約) 牡蠣のガンガン焼きと海の幸セット【2022年11月後半～4月後半発送】【国産三陸産天然牡蠣かき殻付き詰め合わせ人気浜焼きグラタン海鮮お刺身魚介魚介類 BBQ バーベキューフライ】岩手陸前高田市

Name: (先行予約) 牡蠣のガンガン焼きと海の幸 セット【2022年11月後半～4月後半発送】【 国産 三陸産 天然 牡蠣 かき 殻付き 詰め合わせ 人気 浜焼き グラタン 海鮮 お刺身 魚介 魚介類 BBQ バーベキュー フライ 】 岩手 陸前高田市
Price: 18000 JPY

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寄付金額 18,000円もしくは18,000ポイントと交換

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在庫：あり

お礼の品について

容量	牡蠣(殻付き)10個 ※専用ナイフ、軍手、蒸し焼き専用缶付き牡蠣のオイル漬140g×1、ホヤむき身冷蔵300g×1、塩蔵ワカメ300g×1
消費期限	牡蠣、ホヤ：発送日含め5日牡蠣のオイル漬、ワカメ：3ヶ月
アレルギー品目	特定原材料7品目は使用していません特定原材料に準ずる21品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	かき小屋広田湾他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4491904

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	4月前半まで受付予定 ※申込み多数により発送限度数に達した場合、期日前に締切る場合がございますので予めご了承ください。
発送期日	※前半は1日～15日、後半は16日～末日の期日内に配達します。 ※天候や海の状況に左右されるため、期日指定は承っておりません。 ※発送前の事前連絡はいたしません。備考欄へご不在日をご記入ください。 ※出荷時には登録されたアドレスにお問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。 ※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねます。ご了承ください。
配送	冷蔵時間指定別送

「かき小屋広田湾」を経営している牡蠣漁師、藤田さんの美味しい牡蠣を専用缶で蒸し焼きに！牡蠣オイル漬けと肉厚ホヤ・ワカメなど海の幸もセットです。
かき小屋気分で「牡蠣のガンガン焼き」をお楽しみください！！

※お送りする専用缶はIH調理器には対応しておりません。

【提供元】かき小屋広田湾

キーワード: 国産三陸産天然牡蠣かき生殻付きむき身人気グラタン海鮮お刺身魚介魚介類 BBQ バーベキューフライ浜焼き詰め合わせ

豊饒の海、三陸海岸広田湾

広葉樹の山に降った雨は、長い年月をかけて伏流水となり気仙川を伝って栄養分を海へ運びます。
気仙川の流入する豊饒の海、三陸海岸広田湾はおいしい牡蠣を育んでいます。

身入りをよくするために手間を惜しまない

<耳つり>
ある程度育った牡蠣はくっついた状態になります。それらを丁寧に外して蝶番の部分に穴を開け、テグスを通します。その牡蠣をロープに等間隔につないだ後、海に戻します。この作業をすることで大きく形の良い牡蠣が育ちます。

<温湯処理>
牡蠣を育成していくとフジツボ等の雑物が付いて、栄養分を奪ってしまいます。牡蠣が比較的熱に強いという特性を生かしてロープを海からあげて、お湯につけて雑物だけを死滅させる作業を行います。
やけどの危険もありますが栄養たっぷりに成長させるためには必要な作業です。

自宅でガンガン焼き!専用の缶をお付けします

もともと「ガンガン焼き」とは、カキを缶の中に豪快に入れ、酒蒸しにする漁師ならではの調理法です。これがおいしい!

ぜひ皆様にも気軽に蒸したてを食べていただきたい。牡蠣小屋気分でワイワイお楽しみください。

<ガンガン焼きの手順>
①専用缶の蒸気口のシールを外してください。
②缶に水を100ccほど入れて火にかけます。(お好みでお酒を入れて)
③最初は中火で7分、その後弱火で3分蒸してください。少し開いてきた　　　
ら食べ頃です。
④フタを開ける際は高温となっておりますので付属の軍手を使用してくだ　　
さい。
⑤専用ナイフを使用して殻を剥いて食べてください。

※やけどには十分ご注意ください。
※お送りする専用缶はIH調理器には対応しておりません。

応援ポイント！！

藤田さんは養殖の仕事をしながら広田湾産牡蠣の美味しさを伝えるために「かき小屋広田湾」を経営しています。
仮設店舗から始まり、陸前高田の中心市街地に本設店舗で再オープン！！
定番の生牡蠣、蒸し牡蠣の他にもカキフライや牡蠣グラタンなど多彩な料理が味わえます。

まだまだあります！おすすめ返礼品！！

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在庫：あり

カテゴリ	魚貝類 > 牡蠣 > 生魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類

自治体での管理番号: RT793

自治体からの情報

陸前高田市のいくらは、男性だけでなく、女性やお子さんにも食べやすい優しい味付け！

いくらの取り扱いは超一流の(株)加和喜フーズが、秋鮭から取れる貴重ないくらの中でも、色・つや・粒の大きさ・皮膜のやわらかさ等を厳選した「最高級ランク“３特”のいくら」を使用しております！
3特のいくらは、食べた後も皮残りがなく非常に食べやすいいくらです。
そして漬け込みタレは、(株)八木澤商店のいくらに合うよう厳選したお醤油と酔仙(株)の地酒が使用され、一層の旨味のある品質にこだわった味付いくらが出来ました！！
こだわりぬいて作られた最高級いくらをぜひご賞味ください。

ポイント制について

陸前高田市は「チョイス公式ポイント制」を導入しております。
原材料の値上げなどにより同じ内容量でも寄附コースが変更になる場合がございます。
その際には変更前の寄附コースで返礼品をお選びいただくことはできなくなりますのでご注意ください。

■4,000円以上の寄附で、1円=1ポイントとして付与されます
⇒例えば10,000円の寄付で10,000ポイントが付与され、その範囲内でお礼品を選ぶことができます。

■有効期限は最後の寄附から730日です
⇒まずはポイントだけを貯めて、後からじっくりお礼品を選ぶことができます。

■寄附時にお礼品を決めず、その分をポイント化して残せます
⇒新たに追加される旬のお礼品なども受付開始次第すぐに申し込めます。

■クレジットカード以外の申込の際にはポイントが自動付与されませんのでご注意ください。
⇒入金後「tanto@taka-furu.com」までポイント反映依頼のご連絡をお願いします。

陸前高田市のポイント付与ルール

・4,000円以上の寄付に付与されます。
・1円毎に1ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

陸前高田市について

岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。
現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。

2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。

〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を！
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。

もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。

ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。

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