岩手県 遠野市
オンラインワンストップ:チョイスアプリ ワンストップ申請
大徳屋麹店の粒味噌 3kg 木樽詰め【1485503】
お礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について ・粒味噌[3kg] 原産地:岩手県/製造地:岩手県遠野市 ■原材料・成分 大豆(岩手県産)、米麹(岩手県遠野産)、塩 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から6ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 大徳屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 262798 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2026年7月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
遠野で150年以上続く麹屋の粒味噌3kgをサワラの木樽に詰めました。
岩手県産大豆(ナンブシロメ)と遠野産米を100%使い1年間熟成させました。
自然発酵させ添加物を使用していないので、酵母が生きています。ちょっと辛口です。
大徳屋の味噌は国産材料(主に遠野産)を使用し無添加で手づくりされます。
しかも、今ではめずらしい自然発酵(天然醸造)でじっくり熟成しています。
○150年以上続く製法を守り大量生産をしないこと
○添加物を使用しない
○できるだけ手作業で行い手間を惜しまない
○地元の材料を使うことで安心安全であること
このこだわりのもと、味噌や麹を製造しています。
※自然発酵、添加物無添加のため、やや塩味が強く感じられる場合がございます。
予めご了承の上、お申し込みいただきますようお願い申し上げます。
■生産者の声
【大徳屋麹店】
民話のふるさと遠野で150年以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。
原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。
添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は、安心してお召し上がりいただける自然食品です。
当店は、私の代で6代目となります。150年以上前の嘉永年間(1848年~1853年)の創業と思われます。 今日も良い麹をつくるために頑張って作業しています。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
大徳屋
民話のふるさと遠野で、150年間 生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。
原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は安心してお召し上がりいただける自然食品です。
当店は、私の代で6代目となります。150年ほど前の嘉永年間(1848年~1853年)の創業と思われます。
麹になる米を甑から取り出す作業中です。今日も良い麹をつくるためにがんばって作業しています。
大徳屋のその他の返礼品
-
NEW 大徳屋の味噌とお米の詰め合わせ<Aセット> / 自然発酵 天然醸…
12,000 円
遠野で150年以上続く麹屋の味噌を2種類と、遠野産米「銀河のしずく」を詰め合わせしました。 ◆赤味噌 漉してありますので溶かしやすい味噌です。 ◆粒味噌 岩手県産大豆と遠野産米を100%使い1年間熟成させました。自然発酵させ添加物を使用していないので、酵母が生きています。ちょっと辛口です。遺伝子組み換え大豆はまったく使用しておりません。 ◆「銀河のしずく」 特Aランクの食味で粘りもほどよく、飽きのこない味で五ッ星マイスター厳選のお米です。 大徳屋の味噌は国産材料を使用し無添加で手づくりされます。 しかも、今ではめずらしい自然発酵(天然醸造)でじっくり熟成しています。 ○150年以上続く製法を守り大量生産をしないこと ○添加物を使用しない ○できるだけ手作業で行い手間を惜しまない ○地元の材料を使うことで安心安全であること このこだわりのもと、味噌や麹を製造しています。 ※自然発酵、添加物無添加のため、やや塩味が強く感じられる場合がございます。 予めご了承の上、お申し込みいただきますようお願い申し上げます。 ■生産者の声 【大徳屋麹店】 民話のふるさと遠野で150年以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。 添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は、安心してお召し上がりいただける自然食品です。 当店は、私の代で6代目となります。150年以上前の嘉永年間(1848年~1853年)の創業と思われます。 今日も良い麹をつくるために頑張って作業しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
- 冷蔵便
- 別送
-
NEW 大徳屋の味噌とお米の詰め合わせ<Bセット> / 自然発酵 天然醸…
12,000 円
遠野で150年以上続く麹屋の味噌を2種類、遠野産米「銀河のしずく」、青なんばん漬を詰め合わせしました。 ◆赤味噌 漉してありますので溶かしやすい味噌です。 ◆粒味噌 岩手県産大豆と遠野産米を100%使い1年間熟成させました。自然発酵させ添加物を使用していないので、酵母が生きています。ちょっと辛口です。遺伝子組み換え大豆はまったく使用しておりません。 ◆青なんばん漬 醤油麹に青なんばんを刻んで漬け込みました。豆腐料理やラーメンなどに薬味としてお使いください。 ◆「銀河のしずく」 特Aランクの食味で粘りもほどよく、飽きのこない味で五ッ星マイスター厳選のお米です。 大徳屋の味噌は国産材料を使用し無添加で手づくりされます。 しかも、今ではめずらしい自然発酵(天然醸造)でじっくり熟成しています。 ○150年以上続く製法を守り大量生産をしないこと ○添加物を使用しない ○できるだけ手作業で行い手間を惜しまない ○地元の材料を使うことで安心安全であること このこだわりのもと、味噌や麹を製造しています。 ※自然発酵、添加物無添加のため、やや塩味が強く感じられる場合がございます。 予めご了承の上、お申し込みいただきますようお願い申し上げます。 ■生産者の声 【大徳屋麹店】 民話のふるさと遠野で150年以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。 添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は、安心してお召し上がりいただける自然食品です。 当店は、私の代で6代目となります。150年以上前の嘉永年間(1848年~1853年)の創業と思われます。 今日も良い麹をつくるために頑張って作業しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
- 冷蔵便
- 別送
-
大徳屋麹店 味噌 2種詰め合わせ 各700g 合計1.4kg / 自然発酵 …
9,000 円
遠野で150年以上続く麹屋の味噌2種類を詰め合わせしました。 ◆粒味噌 岩手県産大豆と遠野産米を100%使い1年間熟成させました。自然発酵させ添加物を使用していないので、酵母が生きています。ちょっと辛口です。遺伝子組み換え大豆はまったく使用しておりません。 ◆赤味噌 大豆や米の粒々をすりつぶした漉し味噌で粒味噌より少し甘口です。 大徳屋の味噌は国産材料(主に遠野産)を使用し無添加で手づくりされます。 しかも、今ではめずらしい自然発酵(天然醸造)でじっくり熟成しています。 ○150年以上続く製法を守り大量生産をしないこと ○添加物を使用しない ○できるだけ手作業で行い手間を惜しまない ○地元の材料を使うことで安心安全であること このこだわりのもと、味噌や麹を製造しています。 ※自然発酵、添加物無添加のため、やや塩味が強く感じられる場合がございます。 予めご了承の上、お申し込みいただきますようお願い申し上げます。 ■生産者の声 【大徳屋麹店】 民話のふるさと遠野で150年以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。 添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は、安心してお召し上がりいただける自然食品です。 当店は、私の代で6代目となります。150年以上前の嘉永年間(1848年~1853年)の創業と思われます。 今日も良い麹をつくるために頑張って作業しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
- 冷蔵便
- 別送
-
大徳屋麹店の粒味噌 3kg 木樽詰め【1485503】
17,000 円
遠野で150年以上続く麹屋の粒味噌3kgをサワラの木樽に詰めました。 岩手県産大豆(ナンブシロメ)と遠野産米を100%使い1年間熟成させました。 自然発酵させ添加物を使用していないので、酵母が生きています。ちょっと辛口です。 大徳屋の味噌は国産材料(主に遠野産)を使用し無添加で手づくりされます。 しかも、今ではめずらしい自然発酵(天然醸造)でじっくり熟成しています。 ○150年以上続く製法を守り大量生産をしないこと ○添加物を使用しない ○できるだけ手作業で行い手間を惜しまない ○地元の材料を使うことで安心安全であること このこだわりのもと、味噌や麹を製造しています。 ※自然発酵、添加物無添加のため、やや塩味が強く感じられる場合がございます。 予めご了承の上、お申し込みいただきますようお願い申し上げます。 ■生産者の声 【大徳屋麹店】 民話のふるさと遠野で150年以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。 添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は、安心してお召し上がりいただける自然食品です。 当店は、私の代で6代目となります。150年以上前の嘉永年間(1848年~1853年)の創業と思われます。 今日も良い麹をつくるために頑張って作業しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
- 冷蔵便
- 別送
-
大徳屋麹店の赤味噌 3kg 木樽詰め【1485505】
18,000 円
遠野で150年以上続く麹屋の赤味噌3kgをサワラの木樽に詰めました。 1年6ヶ月以上ねかせたコクのある味噌です。粒味噌よりは少し甘口になります。 焼きおにぎりやおでんにどうぞ。 大徳屋の味噌は国産材料(主に遠野産)を使用し無添加で手づくりされます。 しかも、今ではめずらしい自然発酵(天然醸造)でじっくり熟成しています。 ○150年以上続く製法を守り大量生産をしないこと ○添加物を使用しない ○できるだけ手作業で行い手間を惜しまない ○地元の材料を使うことで安心安全であること このこだわりのもと、味噌や麹を製造しています。 ※自然発酵、添加物無添加のため、やや塩味が強く感じられる場合がございます。 予めご了承の上、お申し込みいただきますようお願い申し上げます。 ■生産者の声 【大徳屋麹店】 民話のふるさと遠野で150年以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。 添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は、安心してお召し上がりいただける自然食品です。 当店は、私の代で6代目となります。150年以上前の嘉永年間(1848年~1853年)の創業と思われます。 今日も良い麹をつくるために頑張って作業しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
- 冷蔵便
- 別送
-
生米麹 1kg(500g×2袋) <大徳屋>岩手県遠野市産 箱蓋製造【148…
8,000 円
大徳屋で手作りした、出来立ての生麹(こうじ)をお送りします。 乾燥タイプの麹に比べて菌が生きている分、発酵力、甘みともに強い麹です。 原料のお米は、五ツ星お米マイスターがいる米屋(河判)に、麹用に最適な品種をブレンドしていただき加工しております。 現在、ほとんどの麹屋は機械製麹されておりますが、当店では昔からの箱蓋(はこぶた)で製造しております。 機械製麹の方が簡単で楽にできるのですが、おいしいと評判の造り酒屋や味噌屋では箱蓋で造る所が多いのです。 ※麹を包んでいる袋は紙製です。湿気等で破け易い場合がございますのでお気をつけください。 ■生産者の声 【大徳屋麹店】 民話のふるさと遠野で150年以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。 添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は、安心してお召し上がりいただける自然食品です。 当店は、私の代で6代目となります。150年以上前の嘉永年間(1848年~1853年)の創業と思われます。 今日も良い麹をつくるために頑張って作業しています。 ■注意事項/その他 ※期限は目安です。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷蔵便
- 別送
-
生米麹 2kg(500g×4袋) <大徳屋>岩手県遠野市産 箱蓋製造【148…
13,000 円
大徳屋で手作りした、出来立ての生麹(こうじ)をお送りします。 乾燥タイプの麹に比べて菌が生きている分、発酵力、甘みともに強い麹です。 原料のお米は、五ツ星お米マイスターがいる米屋(河判)に、麹用に最適な品種をブレンドしていただき加工しております。 現在、ほとんどの麹屋は機械製麹されておりますが、当店では昔からの箱蓋(はこぶた)で製造しております。 機械製麹の方が簡単で楽にできるのですが、おいしいと評判の造り酒屋や味噌屋では箱蓋で造る所が多いのです。 ※麹を包んでいる袋は紙製です。湿気等で破け易い場合がございますのでお気をつけください。 ■生産者の声 【大徳屋麹店】 民話のふるさと遠野で150年以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。 添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は、安心してお召し上がりいただける自然食品です。 当店は、私の代で6代目となります。150年以上前の嘉永年間(1848年~1853年)の創業と思われます。 今日も良い麹をつくるために頑張って作業しています。 ■注意事項/その他 ※期限は目安です。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷蔵便
- 別送
-
NEW 生米麹 500g <大徳屋>岩手県遠野市産 箱蓋製造【1485508】
6,000 円
大徳屋で手作りした、出来立ての生麹(こうじ)をお送りします。 乾燥タイプの麹に比べて菌が生きている分、発酵力、甘みともに強い麹です。 原料のお米は、五ツ星お米マイスターがいる米屋(河判)に、麹用に最適な品種をブレンドしていただき加工しております。 現在、ほとんどの麹屋は機械製麹されておりますが、当店では昔からの箱蓋(はこぶた)で製造しております。 機械製麹の方が簡単で楽にできるのですが、おいしいと評判の造り酒屋や味噌屋では箱蓋で造る所が多いのです。 ※麹を包んでいる袋は紙製です。湿気等で破け易い場合がございますのでお気をつけください。 ■生産者の声 【大徳屋麹店】 民話のふるさと遠野で150年以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。 添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は、安心してお召し上がりいただける自然食品です。 当店は、私の代で6代目となります。150年以上前の嘉永年間(1848年~1853年)の創業と思われます。 今日も良い麹をつくるために頑張って作業しています。 ■注意事項/その他 ※期限は目安です。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷蔵便
- 別送
大徳屋の味噌を使った加工品
-
NEW 元祖「あんべ」の いわて南部どり味噌漬け(むね肉) 冷凍 ジンギ…
6,000 円
美味しい名物「遠野ジンギスカン」の元祖「あんべ」秘伝の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。 岩手が誇る上質な「南部どり」のむね肉を天然醸造味噌に漬け込み、しっとり柔らかに仕上げました。 味噌は創業150年の歴史を持つ遠野市の「大徳屋」の天然醸造味噌を使用し、ご飯のおかずにも、お酒の肴にも良く合う味付けになっています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 本返礼品は、区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として提供しています。
- 冷凍便
- 別送
-
NEW 元祖「あんべ」のラム味噌漬けステーキ (60g2枚入×2) 冷凍 ジン…
9,000 円
美味しい名物「遠野ジンギスカン」の元祖「あんべ」秘伝の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。 本商品は、今から40年ほど前に店頭販売して好評だった羊肉の味噌漬けを復刻したものです。 当時の商品はマトンを使用していましたが、今回は柔らかなラムのモモ肉を使用し、ほぼ赤身だけのひじょうにヘルシーな味噌ステーキに仕上げました。 味噌は創業150年の歴史を持つ遠野市の「大徳屋」の天然醸造味噌を使用し、ご飯のおかずにも、お酒の肴にも良く合う味付けになっています。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 パッケージが変更になる場合がございます。 本返礼品は、区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として提供しています。
- 冷凍便
- 別送
-
NEW 遠野の天然醸造味噌で 熟成 した 牛タン セット 合計 400g あん…
14,000 円
遠野産天然醸造味噌など数種類の薬味を独自の配合でブレンドし、やわらか厚切りの「タン元」と、コリコリ食感の薄切り「タン先」の2種類の牛タンを食べ比べできるセットです。 ご飯のおかずにも、お酒の肴にも良く合う味付けとなっております。この機会にぜひご賞味ください。 味付けに使用しているのは遠野市内の味噌屋・大徳屋の天然醸造味噌です。素材となる大豆と手作りの麹にこだわり、時間をかけてゆっくりと熟成させた赤味噌を使用しています。味噌の酵素により牛タンの筋繊維が分解され、よりやわらかく美味しく仕上がるのだそうです。 牛タン2種食べ比べセットでは、タン元とタン先の異なる部位の食べ比べができます。タン元はやわらかい肉質が特徴で、厚切りにされており、牛タンらしい食感と肉厚さを楽しめます。タン先は、歯ごたえのある肉質で、薄切りにして味噌漬けにすることで、コリコリとした食感に。異なる食感を味わい比べられる楽しいセットです。 2種類が100gずつ真空パックに入り冷凍された状態で届きます。100gずつなので、食べたい部位と量だけを解凍し、調理できるのも魅力的です。真空パックは熱伝導が良いため、食べる前にパックごと水に浸して解凍するだけで、すぐに調理が可能。解凍後、フライパンで炒めればすぐに食卓に並べられます。 肉のプロがこだわって仕入れた上質な牛タンを、ぜひご家庭でもご賞味ください! ・区域外で生産された原材料を使用して、製造、加工、品質保守まで一元管理し、自社製品として販売している。材料の一部に遠野産天然醸造味噌を使用。
- 冷凍便
- 別送
-
NEW 遠野の天然醸造味噌で 熟成 した 牛タン セット 合計 600g あん…
21,000 円
遠野産天然醸造味噌など数種類の薬味を独自の配合でブレンドし、やわらか厚切りの「タン元」と、コリコリ食感の薄切り「タン先」の2種類の牛タンを食べ比べできるセットです。 ご飯のおかずにも、お酒の肴にも良く合う味付けとなっております。この機会にぜひご賞味ください。 味付けに使用しているのは遠野市内の味噌屋・大徳屋の天然醸造味噌です。素材となる大豆と手作りの麹にこだわり、時間をかけてゆっくりと熟成させた赤味噌を使用しています。味噌の酵素により牛タンの筋繊維が分解され、よりやわらかく美味しく仕上がるのだそうです。 牛タン2種食べ比べセットでは、タン元とタン先の異なる部位の食べ比べができます。タン元はやわらかい肉質が特徴で、厚切りにされており、牛タンらしい食感と肉厚さを楽しめます。タン先は、歯ごたえのある肉質で、薄切りにして味噌漬けにすることで、コリコリとした食感に。異なる食感を味わい比べられる楽しいセットです。 2種類が100gずつ真空パックに入り冷凍された状態で届きます。100gずつ小分けされているので、食べたい部位と量だけを解凍し、調理できるのも魅力的です。真空パックは熱伝導が良いため、食べる前にパックごと水に浸して解凍するだけで、すぐに調理が可能。解凍後、フライパンで炒めればすぐに食卓に並べられます。 肉のプロがこだわって仕入れた上質な牛タンを、ぜひご家庭でもご賞味ください! ・区域外で生産された原材料を使用して、製造、加工、品質保守まで一元管理し、自社製品として販売している。材料の一部に遠野産天然醸造味噌を使用。
- 冷凍便
- 別送
-
NEW 遠野の天然醸造味噌で熟成した 牛タン セット 合計 200g あんべ…
9,000 円
遠野産天然醸造味噌など数種類の薬味を独自の配合でブレンドし、やわらか厚切りの「タン元」と、コリコリ食感の薄切り「タン先」の2種類の牛タンを食べ比べできるセットです。 ご飯のおかずにも、お酒の肴にも良く合う味付けとなっております。この機会にぜひご賞味ください。 味付けに使用しているのは遠野市内の味噌屋・大徳屋の天然醸造味噌です。素材となる大豆と手作りの麹にこだわり、時間をかけてゆっくりと熟成させた赤味噌を使用しています。味噌の酵素により牛タンの筋繊維が分解され、よりやわらかく美味しく仕上がるのだそうです。 牛タン2種食べ比べセットでは、タン元とタン先の異なる部位の食べ比べができます。タン元はやわらかい肉質が特徴で、厚切りにされており、牛タンらしい食感と肉厚さを楽しめます。タン先は、歯ごたえのある肉質で、薄切りにして味噌漬けにすることで、コリコリとした食感に。異なる食感を味わい比べられる楽しいセットです。 2種類が100gずつ真空パックに入り冷凍された状態で届きます。100gずつなので、食べたい部位と量だけを解凍し、調理できるのも魅力的です。真空パックは熱伝導が良いため、食べる前にパックごと水に浸して解凍するだけで、すぐに調理が可能。解凍後、フライパンで炒めればすぐに食卓に並べられます。 肉のプロがこだわって仕入れた上質な牛タンを、ぜひご家庭でもご賞味ください! ・区域外で生産された原材料を使用して、製造、加工、品質保守まで一元管理し、自社製品として販売している。材料の一部に遠野産天然醸造味噌を使用。
- 冷凍便
- 別送
お礼の品感想
<こども本の森 遠野>応援してます
父のふるさとを応援したく、探した返礼品でした。
塩分強めのお味噌とのことでしたが、我が家の出汁と相性が良く、おいしいお味噌汁が作れました。
なので、昨年に続き申し込みました。美味しいです!
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
tadatchさん|女性|40代
投稿日:2021年6月23日 20:53
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
その他味噌
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 46195
自治体からの情報
ホップの里からビールの里へ ~日本随一の ホップ産地 遠野市~
岩手県遠野市は日本随一のホップ生産地として、半世紀以上にわたりホップ栽培を続けています。
私たちは「ホップの里からビールの里へ」を合言葉に、持続可能な生産体制の確立、ホップとビールを活用したまちづくりに取り組んでいます。
市内にはクラフトビールの醸造所が「上閉伊酒造(遠野麦酒ZUMONA)」「遠野醸造」「BrewGood(GOOD HOPS)」の3社があり、遠野産ホップを使用したビールを楽しむことができます。
ーーーー
■ふるさと納税返品・注意事項
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。
20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
ーーーー
遠野市について
遠野と聞いた時に皆さんが一番最初に思い浮かべるものは何でしょうか?
・柳田國男の『遠野物語』
・河童や座敷童などの妖怪
・日本の原風景残る自然溢れたところ
・東北一のわさびの生産量を誇る水の綺麗さ
・ビールの原材料であるホップの日本随一の生産地
どれも正解です!
遠野市は、岩手県の中央からやや南側にあり、早池峰山を初めとする山々に囲まれた盆地です。県内の主要な街である、盛岡、北上、花巻、宮古、陸前高田、大船渡、釜石などへのアクセスに優れており、昔から交通の要所として栄えました。様々な土地の人々や物資が集まり市場が開かれ、大変な賑わいを見せたようです。そういった人の往来から様々な不思議な話も集まり、「遠野物語」に見られるような物語の集まる土地になったという説があります。
山と川、豊かな土地に恵まれており、季節に合わせた【新鮮な野菜・果物】が採れます。一年を通して朝晩の寒暖差があり、甘く瑞々しい野菜や果物が育つのです。
また、【わさび】や【暮坪かぶ】といった遠野ならではの薬味野菜も評判です。
綺麗な水によって育てられた【お米】は大変美味しく、ふるさと納税でも多くの寄付を集めています。また、最近では遠野で採れたお米を原料とした【日本酒】や【どぶろく】も注目を集めています。素朴ながら米本来の甘みやコクを楽しむことができるどぶろくは、ぜひご賞味いただきたい一品です。
遠野市では、【ビール】によるまちづくりを進めています。
遠野はビールの原材料である【ホップ】の日本随一の生産地ですが、近年次第に農家数も減っています。持続可能なホップ農業を目指しつつ、市内に2つある醸造所で醸造されたビールと、市内のさまざまな資源を掛け合わせた街づくりを展開しています。
また、毎年秋にキリンビールから発売される「一番搾りとれたてホップ生ビール」は遠野産のフレッシュなホップを使用したビールで、人気返礼品の一つとなっています。
数多くの神楽やしし踊りなどの伝統芸能が地区ごとに伝承され、その数はおよそ50団体以上あります。古くから残る伝統や物語を次世代へ語り継ぎながらも、新しい風を取り込み、常に新鮮な発展を遂げています。
今後も古きを残しつつ、新しく生み出す力を絶やさぬよう、「日本のふるさと」であり続けられればと思います。
岩手県 遠野市