岩手県大船渡市

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元正榮北日本水産株式会社

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お礼の品について

容量	30g×6個 ※3ヶ月連続でお届けします
消費期限	冷凍保存で2年
アレルギー品目	あわび特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	元正榮北日本水産株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5898878

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、翌月から3ヶ月連続でお届けいたします
配送	冷凍便定期便別送

【満点☆青空レストラン】にて2023年2月と､10月7日にTV放映されました
うまい！おせち2024に採用された逸品です!
三陸産翡翠あわびを3ヶ月連続でお届けします｡

お刺身とボイルの中間を目指した蒸しあわび。
お刺身仕立てです。

おいしい、安心、3 つのポイント

・いつでも清潔な養殖水槽
地中へと浸透する過程でろ過される、清潔な「地下浸透海水」をさらにろ過し、24 時間365 日かけ流すことで、養殖水槽を常に清潔に保っています。
肉厚やわらか、キモまでおいしく育つのは、海の中より快適だから。
そもそもの運動量が多いあわびは、流れのある海中で育つと身が締まり過ぎ固くなってしまいます。
また、餌を食べる際に取り込まれる砂や汚れは、キモに蓄積されていきます。
三陸翡翠あわびが、肉厚でやわらかくキモまでおいしく食べられるのは、育ちのいい個体同士を交配し、陸上の清潔な養殖水槽で育てているからなのです。

・自然の力あふれる飼料
地場産のミネラル豊富なコンブやワカメを中心に、時期により白身魚や海藻などを主原料とした人工飼料を与え、あわび本来の味わいを深めるよう努めています。

・完全無添加で一貫生産
交配により個体の強さや品質を上げ、清潔な環境で栄養満点の飼料で育てることで、稚貝から一貫して成長ホルモンや抗生剤などを一切使用しない、完全無添加生産を実現しています。

元正榮北日本水産株式会社

【関連ワード】
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こだわりポイントをご紹介

肉厚やわらかキモまでうまい、三陸大船渡の陸上養殖えぞあわびです。育ちのいい個体同士を交配し、産卵・孵化から成貝になるまで完全無添加で育て上げた、安心でおいしくお召し上がれます｡
お刺身やバター焼きなど、あわび本来の味を楽しめるシンプルな調理法がおすすめです！

わたしたちがご案内します

孵化から成貝まで我が子を育てるように目を配り手をかけ大事に育てています｡
また､それぞれの大きさには個体差が生じるため放流や販売に適した大きさに一つずつ手作業で選別を行っています｡

こんなところで作っています

三陸翡翠あわびでは｢おいしい･安心｣の3つのポイントを徹底しています｡
まず「地下浸透海水」をさらにろ過し、24時間365日かけ流すことで養殖水槽を常に清潔に保っています。
次に地場産のミネラル豊富なコンブやワカメを中心に自然の力あふれる飼料を与えています。
最後に交配により個体の強さや品質を上げ、稚貝から一貫して成長ホルモンや抗生剤などを一切使用しない、完全無添加生産を実現しています。

わたしたちが歩んできた道

私たち三陸翡翠あわびは｢天然あわびを超える養殖あわびを育てる｣ということを使命として掲げ、1982年の創業以来、常に品質の向上に取り組んで参りました。ただ育てるだけではなく商品を通して｢三陸翡翠あわび｣の伝統を全世界に守り伝えたい｡そうした第一次産業の新しい形を目指しながら、次世代へ引き継ぎ進化し続けます｡

わたしたちの想い

緑の山肌を通り抜けミネラルを蓄えた水は海を豊かにします｡古くから知られるここ三陸大船渡のあわびもそうして森と海に育てられてきました｡
この先もずっと､土地の豊かさとして守り継いでいきたい｡そんな思いから生まれた陸上養殖あわびです｡森と海を纏う美しい三陸の恵みをお楽しみください｡

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様の温かい感想の声を見ることで元気をいただき励みになっております。
みなさんに選んでいただけることで大船渡市の魅力がより多くの方に広がり繋がっていることを実感しております。
今後もどうぞ大船渡市をよろしくお願いいたします。

元正榮北日本水産株式会社のおすすめ返礼品はこちら！

三陸翡翠あわびお手軽ファミリーセット 40g×6個冷凍蒸し鮑…

15,000 円

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- 冷凍便
- 別送

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カテゴリ	魚貝類 > アワビ・ホタテ・他 > アワビ

自治体での管理番号: hisui1000
地場産品類型: １号

自治体からの情報

今が旬！！三陸の活あわびをご賞味ください！

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと納税（寄附）をされた大船渡市外に在住している個人の方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。

●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
　なお、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
　あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望は基本的にお受けしておりません。（一部対応可能な品もございます。詳細は返礼品ページをご確認ください）
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
●お受取り後はすぐに内容をご確認ください。
●万が一不備があった場合は、写真(画像)を添付の上、下記アドレスまでメールにてご連絡ください。
●到着日より1週間以上経過している場合は対応いたしかねますので予めご了承ください。

お礼の品･書類に関するお問合せは下記までお願いします。
================================
大船渡市ふるさと納税担当
メール　：ofunato@furusato-supports.com
電話番号：050-5536-5867　
FAX ：050-3730-8244
営業時間：8:30 ~ 17:00（土日祝/年末年始休み）
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大船渡市について

　大船渡市は、岩手県の沿岸南部に位置し、三陸復興国立公園の代表的な景勝地として知られる碁石海岸や三陸沿岸の最高峰五葉山などを有する、自然豊かで風光明媚なまちです。
　夏は涼しく、また、冬にはほとんど積雪が見られず、比較的温暖な心地の良いまちで、交通・物流基盤の強化や、水産業・窯業をはじめとする地場産業の振興などにより、三陸沿岸地域の拠点都市として発展してきました。
　このような中、平成23年3月11日の東日本大震災により、今までに経験したことのない甚大な被害に遭いましたが、この類を見ない災害を乗り越え、市民一人ひとりが幸せを感じ、誇りを持てるまちとして再生するため、市民一丸となって復興に向け取り組んでいます。

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