青森県 東通村
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【A-02-08】尻屋のうに醤油(2本セット)
お礼の品について
容量 | うに醤(120ml×2本) |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 5214144 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認から約1カ月程度 |
配送 |
尻屋の海で獲れた新鮮なうにを醤油ベースに、かつお、みりん、昆布を加え、うにの旨味・風味を引き立てイカ・ホタテなどの魚介類のお刺身に合うように仕上げました。
うにの濃厚な味わいが特徴で、うに好きには最適な醤油です。パスタ料理にもご利用いただけます。
カテゴリ |
魚貝類
>
イカ・タコ・ウニ
>
ウニ
調味料・油 > 醤油 > その他醤油 |
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東通村について
本州最涯地(ほんしゅうさいはてのち)
本州最北端、青森県下北半島北東部に位置し、東西約24km、南北約32km、総面積約295.27㎢の細長い村です。
山林・原野の豊かな大自然に恵まれ、北東端には寒立馬で有名な尻屋崎がある風光明媚な土地です。
北は津軽海峡、東は太平洋に囲まれており、寒暖流の魚介類と海藻類にも恵まれています。気候は、偏東風(やませ)の影響を強く受け、年平均気温が約10度前後と夏でも冷涼。
そのため、蕎麦やブルーベリーの栽培が盛んで、黒毛和種「東通牛」も肥育されており、山海の恩恵を受けた数多くの地場産品も村の魅力の一つです。
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