本州最北端 潮騒の丘が育んだ三円薯という品種のばれいしょです。 【12月31日まで!数量限定】オコッペいもっこ
お礼の品について
容量 | 馬鈴しょ 15㎏ |
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消費期限 | 5℃前後で保存が可能ですが、馬鈴しょの特性上、芽が出てきますので、到着後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 大間町野菜部会 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4953736 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 年内であっても数量に達し次第終了となります。 |
発送期日 | お申込み後、順次発送予定 |
配送 |
12月31日までの限定品!
※令和5年12月22日(金)までに入金が確認できた分につきましては、年内に発送いたします。
令和5年12月23日(土)以降の入金分につきましては、令和6年1月以降の発送となります。
青森県大間町奥戸(おこっぺ)地域では、全国的に希少となった馬鈴しょ品種「三円薯(さんえんいも)」を栽培し、「オコッペいもっこ」の商品名で扱っています。
「三円薯」は「男爵」よりも3年早い、明治38年に青森県がアメリカから導入した馬鈴しょ「バーモント・ゴールド・コイン」が由来で、当時白米が1俵で5円30銭だったのに対し、種いもが6個で3円と大変高価であったことからその名前がつけられました。
オコッペいもっこは皮色が黄色で、形が偏卵形の大きないもです。いも質は煮えやすく、茹であがるとほどよく粉をふきホクホクで、口に入れるとサラサラとした食感が特徴です。
おいしい食べ方としてシンプルな塩煮があげられます。大きな鍋にオコッペいもっこをたくさん入れて煮て、塩で味をつけます。そのまま食べても十分おいしいのですが、ホクホクのオコッペいもっこに塩辛をのせる食べ方もおすすめです。また、粉がふきやすいいものため、コロッケやポテトサラダといった料理にも向いています。
※発送の際の段ボールを変更する場合があります。ご了承ください。
大間町野菜部会
カテゴリ |
野菜類
>
じゃがいも・サツマイモ
>
じゃがいも
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- 地場産品に該当する理由
区域内で栽培し、収穫~箱詰めまでを一貫して行っているため
大間町について
大間町は、青森県下北郡北部に位置する、本州最北端の町です。気候的には寒冷地帯で夏季は太平洋の寒気を含んだ偏東風(ヤマセ)が吹き、冬季には偏西風が強く吹き荒れ、風速20m以上の日が多い。
日本海・太平洋・津軽海峡に囲まれた地である事から、魚介類や海藻類など新鮮な海の幸に恵まれております。中でも「大間マグロ」は全国的に周知され、高く評価されております。
青森県 大間町