青森県 今別町
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奥津軽いのしし牧場「ぼたん鍋セット」3~4人前
お礼の品について
容量 | うでもも肉500g、たれ1本(360cc) |
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アレルギー品目 |
「たれ」にアレルギー品目 |
お礼の品ID | 5001994 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
ご入金確認後2週間~3週間前後で発送いたします.ご希望状況により30日前後お待たせする場合もございます。 |
配送 |
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奥津軽いのしし牧場ではいのししを一から育てています。天然いのししにはない安心と安全を、そして牛・豚とは違ったいのしし肉の魅力を発信するべく日々努力を重ねております。当牧場では独自ブレンドの100%植物性飼料に加え、県産りんごや今別町産のぶどうもおやつに与えています。一般的な家畜に使用する抗生物質やホルモン剤などは一切使用していません。
〈おいしい食べ方〉付属のみそだれで季節の野菜(白菜、にんじん、ごぼうなど)と豆腐などを先に煮ておき、最後に肉を入れながらすき焼きのように食べるスタイルがおすすめです。残ったスープには濃厚な旨味が溶け出していますので、うどんやラーメンを入れてお召し上がりください。
お礼の品感想
想像以上に旨かった
狩猟している友人からジビエ肉を頂き旨かったので、ふるさと納税で購入。天然物より臭みが無く柔らかく想像以上に旨かった。娘たちにも好評で最後はうどんで締めました。リピート確定!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
メタボ父さん|男性|50代
投稿日:2022年3月14日 18:58
脂身じゃないですね。白身ですね、これは。
今回はあまり食べる機会のないいのしし肉に挑戦してみました!
その見た目からは想像つかない程あっさりしていて、脂っぽいものが苦手な息子(小学校低学年)もバクバク食べていました! 特に×脂身→○白身がお気に入りのようでした。
以前の記憶では、いのしし肉は結構クセが強かった気がするのですが、このお肉は一切クセなし。その分いのししの旨味が際立っている気がしました。
生産者さん(若っ!)のこだわりがお肉にもしっかり乗り移っていて、おすすめの一品です!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ぴーまんさん|男性|30代
投稿日:2021年12月10日 20:52
カテゴリ |
肉
>
馬肉・猪肉・鹿肉
>
猪肉
鍋セット > その他鍋セット > |
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- 地場産品に該当する理由
町内で生産。区域外で加工。たれ(区域外)
今別町について
今別町は、青森県津軽半島北端の中央部に位置し、北は津軽海峡に面し、南西は中山山脈を境に五所川原市市浦、東は外ヶ浜町平舘、西は外ヶ浜町三厩、南は外ヶ浜町蟹田に隣接した総面積125.27㎢の臨海山村です。沿岸部は昭和50年に津軽国定公園に指定され、高野崎からは北海道、下北半島、竜飛岬を臨むことが出来ます。平成28年3月には本州で唯一の北海道新幹線駅「奥津軽いまべつ駅」が開業し、「日本一小さい新幹線の町」として新たな一歩を歩み始めました。
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