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■原産地:北海道　標津町/加工地:北海道 標津町 ■原材料・成分 秋鮭卵、しょうゆ加工品[しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、その他]、日本酒/酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(ソルビートル、ステビア)、カラメル色素、塩 北海道標津町で水揚げされた秋鮭から取り出したいくらを、昔ながらの味わいを楽しめる「塩いくら」と、ご飯との相性が抜群の「醤油いくら」に仕上げました。素材本来の味わいを楽しめる「塩いくら」と、醤油風味がいくらの旨味を引き立てる「醤油いくら」。味わいの異なる2種類を一度に楽しめる、贅沢な食べ比べセットです。塩と醤油、それぞれの味わいを食べ比べながら、北海道産秋鮭いくらの豊かな旨味をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです

自治体での管理番号

BB027

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で水揚げされた鮭の卵を使用して製造されているため｡

地場産品基準とは？

自治体からの情報

北海道標津町は世界自然遺産・知床の麓に広がる豊かな大自然に育まれた”天然”の鮭・いくらやホタテが自慢のまち！

標津町は北海道東部に位置し、世界自然遺産・知床やラムサール条約登録湿地である原生花園や野鳥の宝庫・野付半島、豊かな漁場に恵まれたオホーツク海に囲まれた自然豊かな「生産のまち」です。 特に標津町で水揚げされる天然の鮭・いくら、ホタテは、素材はもちろん鮮度や品質管理にもこだわり、町を挙げて地域ＨＡＣＣＰを導入するなど生産地の責任を果たすべく安心安全な製品づくりに取り組み、日本全国に本物の美味しさをお届けしています。 毎年たくさんの皆様にご支援いただき、大変嬉しく思っております。誠にありがとうございます。 お届けしたお礼の品についての感想もぜひお寄せください。

標津町について

標津町（しべつちょう）は北海道の東、根室海峡沿岸の中央部に位置し、目の前24km洋上に北方領土・国後島を望み、北は平成17年に世界遺産となった秘境・知床半島、南には水鳥の繁殖保護地として「ラムサール条約」による登録湿地となった原生花園と野鳥の宝庫・野付半島に囲まれ、知床連山の裾野に広がる平野部には大酪農郷が形成されるなど、風光明媚な地です。町の面積は624.69平方キロメートル、地形は釧路湿原から広がる根釧原野の終着地としての平野と知床連山の基部となる山並みなど海、山、川、平野の多様な地勢を有し、北海道らしい雄大で豊かな自然環境のもと、国内屈指の漁獲を誇る秋鮭や天然ホタテ貝を主力とする漁業、これを加工原料としたいくら、鮭加工、ホタテ製品などを製造出荷する水産加工業による水産業と、広大な牧草地で約2万頭の乳牛により牛乳を出荷する酪農業を基幹産業とする「生産のまち」です。

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