標津のいくらはこだわりの北海道産天然もの！モンドセレクション4年連続金賞の逸品【スピード発送】 北海道産 いくら 金賞 醤油漬 ( 250g~1.5kg ) イクラ 小分け 国産 人気 おすすめ 定期便 さけ サケ 鮭 鮭いくら 鮭イクラ いくら醤油漬 醤油漬け 醤油いくら 醤油イクラ いくら北海道 魚卵 天然 いくら醤油漬け ikura 冷凍 冷凍いくら 冷凍イクラ 鮭卵 魚介類 魚貝類 海鮮 ごほうび 贈答 いくら 醤油いくら いくら醤油漬け 北海道 標津町

年々漁獲が減り続けている北海道の秋鮭ですが、2025年の北海道の秋鮭漁獲量は当初の予測を大幅に下回る水揚げ量となり、 漁業関係者、水産加工業者にとって非常に厳しいシーズンとなりました。 そのような状況ですが、少しでも北海道の秋鮭のいくらを味わっていただきたいと思い、製造いたしました。 来年以降も北海道の秋鮭漁獲量はどう変化していくかわからない状況です。 北海道の海の恵みに感謝しつつ丹精込めてつくりあげた醤油いくらです。 港に水揚げされたばかりの秋鮭のメスを鮮度が落ちないうちに標津町内の自社工場で素早く筋子を取り出し、 丁寧にほぐしたのちに北海永徳独自のタレに漬け込み、自慢の鮭いくら醤油漬に仕上げました。 北海道を代表する味覚、秋鮭のいくら醤油漬を是非ご堪能ください! いくら250gってどのくらいの量? 標準的な一人前のいくら丼ですと50～80gくらい、お寿司のいくら軍艦ですと一貫分で10g程度といわれています。 お召し上がる際の目安としてご参照ください。 その後の製品検査、梱包、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。 ■注意事項/その他 ※当社の冷凍製品は自社の冷凍倉庫でマイナス28℃以下で保管をしております。 出荷時、配送業者様に製品を引き渡すまで十分な予冷状態を保っております。 出荷時のわずかな温度変化で製品に霜がつく場合もございますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりくださいませ。※解凍前はマイナス18℃以下を目安に冷凍庫で保管をしてください。冷凍庫の開閉による温度変化でも製品に霜がつくこともございます。 長期間の冷凍保管はいくらの風味を損なう恐れがございますので到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 標津町は、 別海町 や羅臼町、 根室市 に、知床半島の玄関口として知られる北海道東部（道東）の町です。道東エリアは、釧路市や 白糠町 をはじめ全国的にも人気の海産物産地が集まる地域として知られており、その中でも標津町は古くから「鮭のまち」として発展してきました。標津町では 鮭 や ホタテ や いくら をはじめとした海の幸が豊富に水揚げされ、 北海道 を代表する 海鮮 グルメの産地として親しまれています。 ■関連キーワード 鮭いくら いくら醤油 いくらしょうゆ いくら醤油味

自治体での管理番号

AF001_oya

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

'製造工程の完成までの全ての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60％以上を占めているため なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

標津町について

標津町（しべつちょう）は北海道の東、根室海峡沿岸の中央部に位置し、目の前24km洋上に北方領土・国後島を望み、北は平成17年に世界遺産となった秘境・知床半島、南には水鳥の繁殖保護地として「ラムサール条約」による登録湿地となった原生花園と野鳥の宝庫・野付半島に囲まれ、知床連山の裾野に広がる平野部には大酪農郷が形成されるなど、風光明媚な地です。町の面積は624.69平方キロメートル、地形は釧路湿原から広がる根釧原野の終着地としての平野と知床連山の基部となる山並みなど海、山、川、平野の多様な地勢を有し、北海道らしい雄大で豊かな自然環境のもと、国内屈指の漁獲を誇る秋鮭や天然ホタテ貝を主力とする漁業、これを加工原料としたいくら、鮭加工、ホタテ製品などを製造出荷する水産加工業による水産業と、広大な牧草地で約2万頭の乳牛により牛乳を出荷する酪農業を基幹産業とする「生産のまち」です。

自治体情報を見る

北海道 標津町