チーズ チーズセット セット 食べ比べ 詰め合わせ 国産 北海道産 十勝 北海道新得農場 チーズ5点セット | 共働学舎新得農場 [BNAR030] チーズ ちーず チーズセット セット ラクレット 熟成 食べ比べ 詰め合わせ 北海道チーズ 国産チーズ ナチュラルチーズ 国産 北海道産 十勝 北海道 24000 24000円

■共働学舎のチーズ5種セットについて 北海道・新得町にある共働学舎で丁寧に育まれたチーズを5種類、食べ比べできるセットです。それぞれ異なる製法と熟成の個性を持ち、一つひとつに作り手のこだわりが息づいています。 ■ラクレット(150g) アルプスの伝統チーズを、新得の気候・風土を活かして仕上げました。 加熱することで香ばしさととろけるような食感が生まれ、じゃがいもやパンとの相性は格別です。 【おすすめの食べ方】 パンにのせてトーストしたり、ゆでたじゃがいもにのせてオーブンで温めると、贅沢な味わいが楽しめます。 ■雪(250g) ノルマンディ地方発祥の伝統的な白カビタイプのチーズを、規定のサイズに忠実に、本物の味わいを追求して仕上げました。 【おすすめの食べ方】 熟成が進むほど風味が濃厚に。 室温に戻すとよりおいしく、熟成度合いに合わせて白から赤までワインをお楽しみください。 ■笹ゆき(250g) 共働学舎オリジナル第一号チーズ。 クマ笹入りの塩と笹の葉により、白カビ特有の香りを抑えながら熟成させた、やさしい味わいです。 【おすすめの食べ方】 食べる30分ほど前に室温に戻すと風味が引き立ちます。 ■プチ・プレジール(90g) フランス語で「小さな喜び」を意味する、酵母により熟成させる個性派チーズです。 日本人の味覚になじむ味わいで、口の中でほろりと崩れる食感が特徴です。 【おすすめの食べ方】 小さく刻んでサラダに、ベリー系のジャムやはちみつと合わせるのもおすすめです。 ■フロマージュ・ブラン(100g) 「白いチーズ」を意味するフレッシュタイプ。 ヨーグルトよりもまろやかでさっぱりとした味わいです。 【おすすめの食べ方】 そのまま楽しむほか、季節のフルーツやコンポートを添えて、デザート仕立てにも。 ※画像はイメージです

自治体での管理番号

BNAR030

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

町内の牧場で搾られた生乳を使用しているため

地場産品基準とは？

新得町について

いらっしゃいしんとく！ 北海道の真ん中に位置する新得町。 雄大な東大雪と日高山脈の恵みを受ける、自然豊かな町です。 風味よく香り高い蕎麦、広大な野山を駆け回るエゾ鹿の肉、 フレッシュなミルクにチーズにヨーグルトなど、美味しいものが沢山！ 豊かな水源で楽しむラフティング・カヌー・SUPが大人気！ さらに乗馬や渓流釣り・トレッキング・ゴルフ・スキー・スノーボードなど、 四季折々の自然の中で楽しめる遊びが多いのも大きな魅力です。 町には小川が流れ、ゆったりとした時間が流れています。 日々の疲れを癒してくれる温泉も多数。山の奥にひっそりと佇む秘湯も。 楽しみ方はあなた次第！ 北海道・新得町にぜひお越しください！

自治体情報を見る

北海道 新得町