椎茸 乾燥シイタケ 乾椎茸 シイタケ しいたけ 原木椎茸 生しいたけ 北海道原木椎茸 生･乾燥 詰め合わせセット | 合同会社カルシ [BNAU001] 椎茸 乾燥シイタケ 乾椎茸 シイタケ しいたけ siitake 原木椎茸 生しいたけ 国産しいたけ 北海道椎茸 肉厚 原木栽培 高級 きのこ 野菜 国産 北海道産 十勝 北海道

■原木椎茸について 豊かな大地で昔ながらの製法にこだわり、時間をかけて自然の養分を吸収して育てられた原木椎茸です。 肉厚で濃厚な味わいとしっかりした食感が特長で、素材本来の風味を存分に楽しめます。 ■栽培環境の特長 原木椎茸づくりに欠かせない原木と水。 東大雪の山々と日高山脈に囲まれた地域には、風雪に耐えたミズナラの木と、ミネラルを豊富に含む雪解け水があります。 こうした自然環境が、香り高く質の良い椎茸を育てます。 ■味わいの魅力 口に入れた瞬間に広がる豊かな香りと、歯ごたえのある食感は原木栽培ならではです。 その食感は「森のアワビ」と例えられることもあり、濃い旨味とコクが料理の味を引き立てます。 ■栽培へのこだわり 林内で二度の夏を越えた原木は、長い年月をかけて自然の養分を蓄え、椎茸を実らせます。 農薬を使用せず、自然の力を活かした伝統的な方法で大切に育てられています。 ■おすすめの楽しみ方 焼き物や煮物、天ぷらなど幅広い料理に活用でき、素材そのものの美味しさをしっかり感じられます。 北海道の自然と生産者の想いが詰まった原木椎茸を、この機会にぜひご賞味ください。

自治体での管理番号

BNAU001

地場産品類型

１号

新得町について

いらっしゃいしんとく！ 北海道の真ん中に位置する新得町。 雄大な東大雪と日高山脈の恵みを受ける、自然豊かな町です。 風味よく香り高い蕎麦、広大な野山を駆け回るエゾ鹿の肉、 フレッシュなミルクにチーズにヨーグルトなど、美味しいものが沢山！ 豊かな水源で楽しむラフティング・カヌー・SUPが大人気！ さらに乗馬や渓流釣り・トレッキング・ゴルフ・スキー・スノーボードなど、 四季折々の自然の中で楽しめる遊びが多いのも大きな魅力です。 町には小川が流れ、ゆったりとした時間が流れています。 日々の疲れを癒してくれる温泉も多数。山の奥にひっそりと佇む秘湯も。 楽しみ方はあなた次第！ 北海道・新得町にぜひお越しください！

自治体情報を見る

北海道 新得町