椎茸 シイタケ しいたけ 原木椎茸 生しいたけ 国産 北海道産 十勝 北海道原木 生しいたけ 700g～900g | 合同会社カルシ [BNAU002]

■原木椎茸について 豊かな大地で昔ながらの製法にこだわり、じっくり時間をかけて自然の養分を肥やしに育てられた椎茸です。 肉厚で濃厚な味わいとしっかりした歯ごたえが特長で、安心・安全な完全無農薬栽培です。 ■栽培環境の魅力 原木椎茸には原木と水が欠かせません。 東大雪の山々と日高山脈に囲まれた新得町には、風雪に耐えたミズナラの木と、ミネラル豊富な雪解け水があります。 この自然環境が、香り高く歯ごたえのある椎茸を育む要因となっています。 ■味わいの特徴 口に入れた瞬間に広がる香りと、しっかりした歯ごたえは「森のアワビ」とも称されるほどです。 じっくりと育てられた原木椎茸ならではの濃厚な旨味が、料理の美味しさを引き立てます。 ■栽培へのこだわり 林内で二度の夏を過ごす原木は、時間と自然の養分を吸収し、椎茸を開花させます。 カルシでは昔ながらの製法を守り、手間を惜しまず丁寧に椎茸を育成しています。 ■おすすめの楽しみ方 焼き物、煮物、天ぷらなど幅広い料理に活用でき、素材本来の味を存分に楽しめます。 北海道の厳しい自然と生産者の想いが詰まった原木椎茸を、この機会にぜひご賞味ください。 椎茸 シイタケ しいたけ 原木椎茸 生しいたけ 国産しいたけ 北海道椎茸 肉厚 原木栽培 高級 きのこ 野菜 国産 北海道産 十勝 北海道

自治体での管理番号

BNAU002

地場産品類型

１号

新得町について

いらっしゃいしんとく！ 北海道の真ん中に位置する新得町。 雄大な東大雪と日高山脈の恵みを受ける、自然豊かな町です。 風味よく香り高い蕎麦、広大な野山を駆け回るエゾ鹿の肉、 フレッシュなミルクにチーズにヨーグルトなど、美味しいものが沢山！ 豊かな水源で楽しむラフティング・カヌー・SUPが大人気！ さらに乗馬や渓流釣り・トレッキング・ゴルフ・スキー・スノーボードなど、 四季折々の自然の中で楽しめる遊びが多いのも大きな魅力です。 町には小川が流れ、ゆったりとした時間が流れています。 日々の疲れを癒してくれる温泉も多数。山の奥にひっそりと佇む秘湯も。 楽しみ方はあなた次第！ 北海道・新得町にぜひお越しください！

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