北海道 音更町
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［先行受付］おとふけ産じゃがいも「インカのめざめ」10kg（Sサイズ）【B29】2025年11月下旬頃より順次発送予定
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 「インカのめざめ」10kg（Sサイズ） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：到着後は早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 音更町物産協会 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4867191 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年12月31日まで |
| 発送期日 | 2025年11月下旬頃より順次発送予定 |
| 配送 |
|
「インカのめざめ」とは、黄金色をした小粒サイズに、栗やサツマイモのような濃厚な甘みがぎゅっと詰まった、ホクホク食感が人気のじゃがいもです。全国的にも生産数が少なく、希少品とされており、数量限定で受付中です。この機会にぜひご賞味ください！
※こちらの謝礼品は生産数量に限りがあるため、数量限定とさせていただきます。
【お申込前に必ずお読みください】
・お申込時に不在日、転居予定がある場合は、事前にお知らせください。(出荷前後での対応はできかねておりますので、ご承知おきください。)
・お申込後に不在日の追加・変更、または、送り先の住所変更等がありましたら、必ず下記サポートセンターまでご連絡をお願いいたします。
・農作物のため、生育状況や天候により配送時期が前後する可能性がございます。
・お届け日指定の配送は対応できかねます。
・発送日の事前連絡は行っておりません。
・受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった、または受け取りまでに時間を有したことで返礼品に損害等があった場合は、再配送はいたしかねますので、予めご了承ください。
・お受け取り後はすぐに中身をご確認いただき、お早目にお召し上がりください。万が一ひどい傷み等あった場合はお召し上がりになる前に、商品画像を添えて下記サポートセンターまでご連絡ください。
【 音更町ふるさと納税サポートセンター 】
TEL：050-3355-7434(受付時間：平日 9:00～17:00)
E-mail：otofuke@cyber-records.co.jp
■産地
北海道音更町産
■保存方法
なるべく冷蔵庫等で保存してください。
■生産者
髙畑農場（北海道音更町）
■関連キーワード
野菜 じゃがいも 冷蔵保存 北海道 音更町
■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において生産されたもの（総務省告示第179号第5条第1号に該当）
インカのめざめについて
生産者こだわりのインカです。
～使用している肥料～
・米ぬかを10aあたり150kg以上散布
・大豆粕入り肥料
・2種類のカルシウム肥料
・5種類の微量要素(ミネラル)入り肥料
さらに、栽培期間中、年4～5回のアミノ酸や微量要素の葉面散布を行うことにより、高品質で栄養価の高いインカ作りを目指しています。
輪作体系では、ひまわりを緑肥として栽培し、有機物の多い土作りとリン酸の吸収を促しています。
収穫後は、2℃以下の低温貯蔵をすることにより糖度を上げています。室温に戻すと糖度が低下していきますので、なるべく冷蔵庫等で保存してください。慣行栽培とは一味違うインカをお届けします。
十勝のほぼ中央部に位置する音更町は、天候が比較的安定しており大きな山脈から離れているので、太陽が低い位置から昇り低い位置に沈みます。
この為、一日の日照時間が長く光合成が多い状況下にあります。
また、昼夜の寒暖差があるのでデンプン価が高くなります。土壌の腐植含有率も高く作物が美味しく育ちます。
・輸送時の気温の変化により結露が生じ濡れている場合は、劣化やカビの原因となるため、箱から取り出し乾かしてください。
・インカのめざめは大変生命力が強く、芽が出やすい品種です。常温で保存するとすぐに芽が出てしまうため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。
・小分けするなどして冷蔵庫での保管をおすすめしますが、発芽した場合は芽を取り除けば問題なくお召し上がりいただけます。
・十分な管理をしておりますが、年によっては熟成の段階で出芽があり、到着時に発芽している場合があることをご了承ください。
・栽培する圃場に腐食含有率の高い黒ボク土が多いため、インカのめざめの外見が土色で黒くなりがちですが、変色しているわけではありません。美味しいインカのめざめができる土壌ですのでご了承ください。
お礼の品感想
美味しい
先月十勝川温泉に宿泊、そこで食べたジャガイモの味が恋しくなり、この返礼品を選びました。皮ごと食べられて甘みも強く美味しくいただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
レオさん｜男性｜60代
投稿日：2024年12月5日 10:30
| カテゴリ |
野菜類
>
じゃがいも・サツマイモ
>
じゃがいも
地域のお礼の品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- B29-1
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音更町について
北海道の東部、広大な十勝平野のほぼ中央にあり、町村の中では全道一の人口を有する活気に満ちたまちです。
空港・駅・高速道路からのアクセスも良く、自然と都市の魅力を兼ね備えています。
各種農産物の育成に適した土壌のため、日本を代表する農業地帯として発展しています。
小麦は作付面積・収穫量が共に全国トップクラス、小豆は全国の老舗和菓子店で使用され、高い評価を得ています。
音更町の観光スポットでもある白樺並木は、十勝牧場の入り口から1.3kmも続いています。数々の映画やドラマのロケ地にもなり、ＮＨＫの連続テレビ小説「マッサン」でも登場しました。
豊かで広大な自然と快適な気候で、四季を通じて観光を楽しむことができます。国内はもちろん、海外からも多くの観光客が訪れています。
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