北海道豊富町

ひとつひとつ、手作りだから届く、生ハム本来の深み。ラムの生ハムと豚の生ハムセット（各200g、計400g）

株式会社サロベツファーム

Name: ラムの生ハムと豚の生ハムセット（各200g、計400g）
Price: 17000 JPY

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お礼の品について

容量	【内容量】・ラム生ハム　200g ・豚生ハム　200g 【原材料】・ラム生ハム：ラム肩ロース（オーストラリア産またはニュージーランド産）、卵たん白、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、リン酸（Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）/調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に卵を含む）・豚生ハム：豚ロースまはた豚肩ロース（国内産またはアメリカ産）、卵たん白、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、リン酸（Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）/調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に卵を含む）
消費期限	製造から30日
アレルギー品目	卵豚肉特定原材料等28品目の確認状況を見る ※小麦・乳成分を含む製品を製造しております。
事業者	株式会社サロベツファーム他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6637803

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	10月～5月に順次発送 ※当初は9月より順次発送とご案内しておりましたが、10月より順次発送に変更となりました。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ※6月～9月は出荷を停止しております。 ※6月～9月にお申込みいただいた場合、出荷再開となる10月より順次発送いたします。
配送	冷蔵便時間指定別送

独自の味付けでラム肉をじっくり漬け込み乾燥させる製法により、濃厚な旨みを引き出しています。
オーストラリア・ニュージーランド産の良質なラム肉を使用し、自社独自の漬け込みと桜チップを用いた燻製により、ラム特有のクセを抑えた上品な味わいに仕上げました。

【おすすめの食べ方】
・生ハムは火を通さず、最後にのせるだけが一番おいしいです。
・余熱でほんのりなじませることで、旨みと香りが引き立ちます。
・ワインとの相性も抜群です。
・常温で5〜10分置くと旨みとコクが引き立ちます。
・軽くトースター or フライパンで温めると、チーズとろけて香ばしさアップ！

【注意事項】
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
・運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・6月～8月は出荷を停止しております。
・6月～8月にお申込みいただいた場合、出荷再開となる9月より順次発送いたします。

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カテゴリ	肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号

tt001-037

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造工程のうち、原材料のブロック肉の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。

地場産品基準とは？

豊富町について

日本最北の温泉郷「豊富温泉」

泉質は油を含んだ温泉でアトピーや乾癬など皮膚疾患に効能があり、豊富温泉の効能を求め全国から湯治客が訪れています。
豊富温泉のもつ高い効能は皮膚疾患に悩む方々から「奇跡の湯」とも呼ばれ、油を含んだ泉質は世界には２つ、日本にはただ一つともいわれるほど希少な温泉です。温泉と一緒に石油と天然ガスが噴出しており、エネルギーの有効活用も進められています。

温泉療法医がすすめる名湯百選
第10回（2017年度）日本ヘルスツーリズム大賞受賞
温泉総選挙2017健康増進部門全国第4位
温泉総選挙2018健康増進部門全国第3位

酪農のまち「北海道豊富（サロベツ）牛乳」

豊富町は牛が1万4千頭飼養されている酪農のまち。北海道の中でも北に位置する豊富町の冷涼な気候と広大な牧草地の中で、乳牛たちがストレスなくのびのびと過ごしています。
地元の酪農家が搾った新鮮な生乳から自然の風味豊かな「北海道豊富（サロベツ）牛乳」が製造されています。北海道ではコンビニのセイコーマートで販売されていることでおなじみです。

日本最高得点更新の偉業達成！！

北海道豊富町の佐藤牧場では、日本ホルスタイン登録協会の体格審査において国内最高得点96点を獲得！歴代最高得点95点を更新しました。
豊富町の酪農家は自信と誇りをもって安心で安全なおいしい北海道とよとみ（サロベツ）牛乳を生産しています。
北海道No.1、顧客満足度No.1のコンビニ「セイコーマート」が選ぶ牛乳にはわけがある。

ラムサール条約登録「サロベツ湿原」

「利尻礼文サロベツ国立公園」の一部である「サロベツ湿原」は面積6,700haを誇る日本３大湿原の１つ。どこまでも広がる湿原には、エゾカンゾウなど約100種類以上もの花々が咲き、野鳥などの動物たちが豊かな命を育んでいます。「サロベツ湿原センター」にはサロベツ湿原の歴史の解説や原野を一望できるライブカメラが設置されているほか、約１kmの木道があり湿原を散策することができます。
サロベツ湿原は低地における高層湿原として日本最大の広さを持ち、オオヒシクイなど渡り鳥の中継地、タンチョウの営巣地として２００５年にラムサール条約湿地として登録されました。