北海道 音威子府村
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【01470-0017】そば乾麺「初芽むらおこし」200g×5袋
お礼の品について
容量 | 蕎麦乾麺 200g × 5/計1kg |
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消費期限 | 製造から180日 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 |
音威子府村商工会 (株式会社 村にあるものをねっぷえいど) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4928694 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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◆◆音威子府村の名産品!蕎麦の実の産地の乾麺蕎麦!◆◆
北海道で一番小さな村、音威子府村産の蕎麦の実を使った乾麺の蕎麦をお届けします。
厳しい自然環境と大きな寒暖差、天塩川が潤す台地で生まれた
蕎麦の実を、手作りの風乾燥機にてじっくりと水分調整を行い、
超低速回転の石臼挽きで、しっとりとしたそば粉を使用しました。
北の果ての寒暖差が生み出す至高の馥郁を楽しめる、
こだわりの自慢のお蕎麦です。
どうぞ、お召し上がりください。
【提供:音威子府村商工会】
ねっぷえいどがお届けする、こだわりの乾麺「初芽むらおこし」!
咲来(さっくる)産の玄蕎麦を使用!こだわりの蕎麦!
風味をなくさないために、手作りの風乾燥機にて
じっくりと水分調整を行います。
石臼挽きは超低速回転にすることで、
しっとりとしたそば粉に仕上げました。
玄蕎麦は咲来産、小麦粉は100%北海道産、こだわりの製品です。
春夏はざるそば、秋冬はシンプルにネギをトッピングして、
蕎麦本来の風味をお楽しみください!
「ねっぷえいど」とは?
北海道の北も北、音威子府(おといねっぷ)村は、
天塩川と山々に囲まれた厳しい自然環境のなかにあります。
四季折々の眺めは力強くて、美しくて、圧倒的で、
私たちの心を大きく揺さぶります。
弊社はそんな音威子府村にあるものを利用しながら、
村内外の交流と高揚・発展のために2014年4月から
農業と六次産業化に取り組んでいる団体です。
2015年1月9日、株式会社に変更しました。
カテゴリ |
麺類
>
そば
>
乾めん
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- 自治体での管理番号
- 4928694
音威子府村について
森とともに一人ひとりの匠が活躍する村
音威子府村は、北海道上川地方の北部に位置する道内で1番小さな村で、北海道の名の元となった「北加伊道」という名を、幕末の探検家である松浦武四郎が発想したといわれる「北海道命名の地」としても知られています。
村の総面積の8割が森林で、村の中央を日本で四番目に長い大河である天塩川が流れる、自然豊かな村です。
村の基幹産業は「農業」で、そばやフルーツトマト、ホワイトアスパラなどの野菜の作付や、乳用牛が飼育されています。
また、村立高校「北海道おといねっぷ美術工芸高校」は、美術や木工芸を学ぶことができる工芸科が設置され、全国各地から生徒が入学する学校で、村のまちづくりの中核にも位置付けられています。
かつては鉄道の街・国鉄の街とも呼ばれ、JR宗谷本線と旧・天北線が分岐する鉄道要衝地として発展してきた歴史があります。現在では「特急列車が停車する駅がある自治体で、日本で一番小さな村」で、いまもなお、自動車や人、モノが多く行き来する、交通の要衝地です。
北海道 音威子府村