チョイスPayポイントと交換できる品 豊かな味わいと柔らかな食感が特徴です 放牧豚”炭豚”ロース肉塊
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 放牧豚”炭豚”ロース肉塊 500g |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より冷蔵7日、ご家庭で冷凍後180日 ※消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 炭豚ファーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6563647 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご入金確認後、2025年10月上旬より順次発送予定。 |
| 配送 |
|
【放牧豚”炭豚”ロース塊】
放牧豚”炭豚”は、北海道東川の自然の中で育てられています。
こだわりの飼料、飼育方法、地下水を使用した飼育方法によって生み出される”炭豚”は、豊かな味わいと柔らかな食感が特徴です。
ロース肉の部位の肉質を十分に味わっていただけます。
炭豚は広大な敷地内（山林）の放牧場で自由に育てられます。
ストレスフリーの環境で育った豚は良質な肉質に育ち、さらに飼料には外国産に頼らない地域の農家さんや飲食店、製麺所や東川や近郊のヒューマングレードの副産物を使用しております。
有機栽培の穀物、野菜、そして粉炭を配合し腸内環境を整え肉の旨みと香りが格段に引き上げられます。
そして、何よりも大切なのは”水”です。
生き物や人間に対しても重要な栄養素である水。
上下水道のない東川町だからこその大雪山連峰からの伏流水をたっぷりと飲むことにより栄養成分の細胞間の輸送やイオンバランスの維持、代謝、老廃物や過剰な熱の排出などに役立ちます。
生命活動において水が重要なのはいうまでもありません。
放牧豚”炭豚”の持ち味が余すところなく味わえます。
炭豚の魅力は単に肉質が優れているだけではありません。
自然の恩恵や地域の副産物など、丁寧に育てられた豚肉ならではの深い味わいが魅力です。
地域、自然の豊かな魅力を充分に味わってみてください。
■おすすめの食べ方
とんかつ、ポークソテー、しゃぶしゃぶ、トンテキ
炭豚ファーム
【東川町の小さな放牧豚農場】
東川町の旭岳の道のりの途中に小さな放牧豚農場があります。
この農場では、30頭余りの豚が自由に山の中を駆け回っています。
炭豚ファームでは、近隣の副産物を豚の飼料として活用し、また豊富な地下水を飲み新鮮な空気を吸いながら豚たちは健康的な生活を送っています。
自然の中で育った豚は、土壌を豊かにし、獣医師に管理された栄養成分を計算された副産物をたっぷりと食べています。
豚の健康と環境保護に注力し、ワクチンなど抗生物質は使用せずに循環型の自然農法を実践。自給自足に近い形で運営される農場です。
| カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
ロース
肉 > 豚肉 > 焼肉・バーベキュー 肉 > 豚肉 > しゃぶしゃぶ |
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- 自治体での管理番号
- 0093-006
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産された原材料のみを加工した品
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東川町について
北海道上川盆地のほぼ中央に位置する北海道の米どころ「写真の町」東川町。
大雪山の雪解け水がゆっくりと時間をかけて流れてくる地下水を生活水とする、北海道で唯一上水道の無い町です。
「写真の町」ひがしかわ株主制度とは、東川町を応援しようとする方が東川町への投資（寄付）によって株主となり、まちづくりに参加する制度です。東川町ならではのプロジェクトの中から投資（寄付）したい事業をお選びいただけます。株主証となるカードの発行や株主優待のほか、自治体への寄付に該当するため「ふるさと納税」として住民税など税法上の控除を受けることができます。
北海道 東川町
