毎日の食卓に変化を。風味も個性もそれぞれ違う昔ながらのこだわり味噌4種セット。仙年みそ4種セット

全国でも珍しい上水道のないまち北海道東川町。 そんな水の豊かな町で、大正13年の創業時から昔ながらの技術が受け継がれてきたこだわりの味噌があります。 大雪山山麓から湧き出るおいしい水と東川米・道産大豆ユキホマレを使用し、添加物は一切使用しておりません。 　 ゆっくりと時間をかけて作る味噌は、１年以上じっくり寝かせて発酵させた道産大豆本来の味を引き出した本格的な味噌です。 旨みが深く口当たりの良さもはっきりと違いが感じられ、常連のお客様が遠くよりお買い求めに来られます。こだわりの味をぜひご賞味ください。 こちらのセットは、４種の味噌のセットです。 それぞれ味わいの違いをお楽しみください。 【仙年みそ　天日塩味噌（北のハイグレード食品+2014受賞）】 おいしさにこだわり、やわらかく仕上げられております。天日塩を使用した粒タイプの味噌です。 天日塩を使用することで、口当たりがまろやかで甘味のある味噌です。 【仙年みそ　玄米みそ】 コクがあり甘さでは一番です。数量限定の人気の品です。 【仙年みそ　こしみそ】 おいしさにこだわり、やわらかく仕上げられております。何の料理にもあう定番の味噌です。 【仙年みそ　つぶみそ】 昔懐かしい味わいの粒タイプです。糀の⽢味が感じられる味噌です。 ◆事業者◆ 平田こうじ店 北海道東川町西町9丁目1番23号 TEL：0166-82-3301

自治体での管理番号

0045-002

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内の原料を使用し、区域内で加工製造しているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

東川町について

北海道上川盆地のほぼ中央に位置する北海道の米どころ「写真の町」東川町。 大雪山の雪解け水がゆっくりと時間をかけて流れてくる地下水を生活水とする、北海道で唯一上水道の無い町です。 「写真の町」ひがしかわ株主制度とは、東川町を応援しようとする方が東川町への投資（寄付）によって株主となり、まちづくりに参加する制度です。東川町ならではのプロジェクトの中から投資（寄付）したい事業をお選びいただけます。株主証となるカードの発行や株主優待のほか、自治体への寄付に該当するため「ふるさと納税」として住民税など税法上の控除を受けることができます。

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