北海道 赤井川村
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チョイス限定 【GCF限定】2.村からの贈りもの（アスパラ2色・ベーコン・バター）
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
お礼の品について
| 容量 | グリーンアスパラ（2L：500g） ホワイトアスパラ（3L：300g） 無添加スライスベーコン（1パック：200g） プレミアム発酵バター（1缶：200g） |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 野菜や加工品のお店 かしづく 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6803194 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2026年1月31日まで |
| 発送期日 |
アスパラ収穫時期の２０２６年５月中旬ごろより随時発送します。 簡易包装でお送りします。 |
| 配送 |
|
こちらはＧＣＦ限定のお礼の品です。
赤井川村の特産品を詰め合わせた「村からの贈りもの」シリーズです。
旬の極太アスパラ２色、人気の燻製ベーコンとプレミアム発酵バターをお楽しみください。
【赤井川コロポックル村】
・無添加スライスベーコン（１パック：２００ｇ）
山桜のチップを使用し、３回もの燻製で非常に香り高いベーコンです。無添加で作った本格的な長期熟成ベーコンはグリーンアスパラとの相性抜群です！
【山中牧場】
・プレミアム発酵バター（１缶：２００ｇ）
◎NIKKEIプラス１ なんでもランキング国産発酵バター１位
昔ながらの製法で木製のバターチャーンを使用し、３日間かけて作り上げるプレミアム発酵バターをお届けします。
水分が少ないため、冷蔵庫から取り出してすぐお使いいただけます。
フランスで食べた発酵バターを改良に改良を重ねて日本人向けに作り上げた、山中牧場のプレミアム発酵バター。芳醇な香りとコクがあるのに、後味はさっぱりとしています。
【赤井川村アスパラ研究会】
・グリーンアスパラ（２Ｌ：５００ｇ）
・ホワイトアスパラ（３Ｌ：３００ｇ）
地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。
☆新鮮なアスパラをお届けするための工夫☆
１．収穫後もアスパラガスは成長し続けるため、予冷をかけます。
低温で仮死状態にすることでアスパラの呼吸を止め、貯め込んだエネルギー（糖分）を消費させず、アスパラ本来の甘みを維持するための予冷作業です。早朝収穫のものは気温が低いためそのまま発送する場合もありますが、日中収穫したグリーンアスパラは予冷をかけてから選果・発送を行い、鮮度を保っています。（ホワイトアスパラは日中収穫しません。）
２．袋から出さずに、冷蔵庫へ！
鮮度維持袋を使用し、真っ直ぐ育つアスパラに負荷がかからないように立てて梱包し、要冷蔵で発送しています。冷蔵庫に入れる際も立てて入れてください。
３．収穫後も日光をシャットアウト！
収穫後のアスパラは陽に当てず、遮光シートなどを使い鮮度が保たれる工夫を行っています。
収穫する時間帯に合わせ、鮮度が高い状態を維持しながら、お客様の元に届く工夫を行っています。新鮮なうちになるべく早くお召し上がり下さい。
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
| カテゴリ |
野菜類
>
アスパラガス・茄子
>
アスパラガス
肉 > 豚肉 > その他部位 加工品等 > チーズ・バター > バター |
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- 地場産品類型
１号
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
赤井川村について
赤井川村は「カルデラの里」。
四方を山々に囲まれ、四季折々に変化する景色はトンネルを抜けると見る人の心を魅了します。この特有の地形により、昼夜の寒暖差が大きいことから農作物が美味しく育ちます。また、世界屈指のパウダースノーを誇るキロロスノーワールドがあり「癒、食、遊」が揃った美しい村です。
このような美しい村を守っていくため、そして、農業をはじめこの村の営みが次世代へと受け継がれ、子どもからお年寄りまでが元気に暮らせるふるさとに共感していただき、”村に戀して”くださる方をお待ちしております。
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《ワンストップ特例申請書の受理について》
赤井川村では書類受付順に随時チェックを行っております。
ワンストップ特例申請書受理のご連絡は、整理番号を付してご登録のメールアドレスにのみお送りしております。
※郵送は行っておりませんので、メールにてご確認をお願い致します。
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北海道 赤井川村
