北海道 江差町
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チョイス公式ポイント導入自治体
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 大きい!分厚い!まるまる太った根ホッケ使用!ご飯のお供や酒の肴に! まるまる太った根ボッケひらき 大サイズ(約30㎝)2枚 北海道日本海産 漁師直送 浜のかあさん手づくり ほっけ



お礼の品について
容量 | 根ボッケ開き(大)× 2枚 |
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消費期限 | 6か月(解凍後はお早めにお召し上がりください。) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 幸栄丸 若山水産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4920405 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 入金確認次第、順次発送(10日以内の発送を心がけています。) |
配送 |
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北海道檜山産の新鮮なホッケを丁寧に下ごしらえして急速冷凍。漁師直送!浜の味をお届けします。
ホッケは海の中を広く回遊する魚ですが、中には岩礁の海底深くにとどまって回遊しないホッケもいます。そんなホッケに付いた名前が「根ボッケ」。岩礁に住み着いていることから「根付きホッケ」が転じたものとも言われています。回遊するホッケに比べて、大型で肉厚、そして甘みを持つ脂がたっぷり乗っています。
若山水産では、とくに約30㎝前後の大きく肉厚な根ボッケを選んで下ごしらえ。日本海の潮風で一夜干ししています。そのままグリルや網のうえでじっくり焼いて熱々のうちにお召し上がりください。
食べ応えのあるたっぷりの身肉は、ご飯のお供にも、お酒の肴にもよく合います。バーベキューにも最適。野外でも贅沢な海の幸をお楽しみください。
【原材料】真ほっけ、食塩
【原産地】北海道 【加工地】北海道江差町
【注意事項/その他】※解凍後の再冷凍は避けてください。
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年にひと月だけの生発送!期間限定で「生」の国産紅ズワイガニをお届けします!
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年にひと月だけの生発送!期間限定で「生」の国産紅ズワイガニをお届けします!
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年にひと月だけの生発送!期間限定で「生」の国産紅ズワイガニをお届けします!
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年にひと月だけの生発送!期間限定で「生」の国産紅ズワイガニをお届けします!
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\早期予約・2026年3~4月限定出荷/生発送!【特大】『北海道…
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年にひと月だけの生発送!期間限定で「生」の国産紅ズワイガニをお届けします!
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お礼の品感想
画像付きの感想
ホッケ
美味しいホッケを探して今まで何箇所か寄付して頂きましたが、残念ながらスーパーで売っているのとさほど変わらないホッケしかありません。こちらの返礼品も、じゅうじゅうと脂ノリを表現していますが、脂はのっていないし塩気も無さすぎてボケた味でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
kiokoさん|女性|50代
投稿日:2021年10月14日 22:48
期待して¨̮♡︎
友達からお土産で根ボッケを頂いた際にめちゃくちゃ美味しかったので、もう一度味わってみたくなり寄付させて頂きました。近くのスーパーでは、根ボッケは売っていないので 北海道産の根ボッケが頂けて嬉しかったです。脂のりは いまひとつでしたが、大きな根ボッケでした。御馳走様でした!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
3代目さん|女性|40代
投稿日:2021年10月14日 21:14
極上のホッケ
今まで食べたホッケの中で、最も味が濃厚なホッケでした。しつこくない脂の底から旨味がじわじわと広がります。
根ボッケ、さすが。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- リピートしたい
ジャンティさん|男性|50代
投稿日:2021年9月7日 13:43
カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
ホッケ
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- 自治体での管理番号
- wk0001-s
- 地場産品類型
1号
江差町について
北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。
江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない~ニシンの繁栄が息づく町~」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。

北海道 江差町