北海道 三笠市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
一度だけ採密される貴重な純粋はちみつ 純粋はちみつ(あかしあ)600g【01063】
お礼の品について
容量 | 【内容量】 はちみつ(あかしあ)600g 生産地(養蜂地):三笠市 【成分名】 国産はちみつ |
---|---|
消費期限 | 消費期限:2年 |
アレルギー品目 |
一歳未満の乳幼児には与えないでください。 |
お礼の品ID | 4935243 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 ※無くなり次第終了 |
発送期日 |
お申込みいただき次第、順次発送 ※ご注文から一か月前後を目途とします。 |
配送 |
|
蜂蜜はミツバチが採集する花の蜜によって味わいが異なります。
あかしあの蜂蜜は、ミツバチが春から夏にかけて咲くニセアカシアの花の蜜を採集して巣の中でつくられた純粋な蜂蜜です。
最も味にくせがなく上品で食べやすいので、コーヒーや煮物にも相性抜群です。
【生産者「白井養蜂園」よりメッセージ】
当養蜂園では、5月上旬から11月上旬にかけて北海道で蜂を飼育し、6月に三笠市において『あかしあ』、7月にクローバー・百花蜜、8月にはシナ・そばの蜂蜜などを採集し、その後11月から翌年4月にかけては鹿児島県で蜂群の越冬・養成を行っております。
指先ほどの小さなミツバチが一生かかって集めるはちみつはやっと小さじに一杯くらいのものですが、一生懸命に働いて時間をかけて良質なはちみつが生まれます。
この貴重なはちみつをあるがままの姿でお届けするため、遠心分離機で振り出したはちみつを細かいこし網で巣の欠片などを取り除いただけで、他には何の手も加えておりません。
どうぞ採蜜したままの味と風味をお楽しみ下さい。
【保存方法】
直射日光を避け常温で保存してください。
【注意事項】
※一歳未満の乳幼児には与えないでください。
※画像はイメージです。
※お申込み順での発送となります。
※お届け日・曜日等のご指定はいただけません。
※長期不在のご予定がある場合は、お知らせください。
事業者:株式会社 白井養蜂園
白井養蜂園の純粋はちみつ
北海道からおいしいはちみつを ~アカシアの蜂蜜~
蜂蜜のせかいではアカシアというと、ニセアカシアのことを指します。ニセアカシアは、外来種の植物で、北海道では森や道沿いに良く生えており、和え物やてんぷらとして初夏に食べられます。花は白くとても良い香りで、花芽はまるでトウモロコシのような自然の甘みがあります。そして、その蜜でつくられるはちみつは、他の種類の蜂蜜と比べて癖が無く、珈琲に加えても美味しいのが特徴です。
ニセアカシアを未だ知らない貴方も身近な場所に生えている花の美味しさに是非触れてみて下さい。
なぜ北海道三笠のまちで蜂蜜をつくるのか
白井養蜂園養蜂家の白井隆史さん曰く、三笠市はかつて炭鉱で栄えたことから、火を熾すためにアカシアの木が使用されており、他の北海道の地域と比べても一面積に占めるアカシアの木の量が一際多いという。また、アカシアの開花時期に他の花も咲く中、ミツバチは花の蜜が濃いアカシアを求め、自分にとって一番有利な花の蜜を労力を掛けずに沢山の蜜を集めるそうです。そのため、アカシアが沢山生えている三笠だからこそ美味しい蜂蜜をつくることが出来るのです。炭鉱の跡地に恵まれたアカシアを生かして蜂蜜をつくり、その蜂蜜をいただくことに、白井さんの養蜂への想いが伝わってきます。
アカシアの純粋はちみつができるまで
アカシアの花の蜜を吸ったミツバチは、巣の中にいる働き蜂に蜜を渡します。花の蜜を吸う段階では、水分が多く含まれているため、働き蜂は温かい巣の中で羽で仰ぎながら花蜜の水分を蒸発させたあと、巣穴に蜜を集めて熟成させていく。こうして出来た蜂蜜が、働き蜂やオス蜂、幼虫たちの食事となり、次の世代へと蜂蜜づくりが継承されていくそうです。
最後に、白井さんが養蜂を続けることへの想いを尋ねると、「完璧な養蜂はなかなか出来ないのだけれど、自分が手をかけた分、ミツバチがちゃんと蜂蜜を作って返してくれると、頑張ろうと思える」と話してくれました。
お礼の品感想
お得
この大きさは魅力的と思います。味はおいしいはず、十分な量があり納得の返礼品です。とても満足です。またリピートしたい
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ぎばちゃんさん|男性|30代
投稿日:2023年9月30日 07:27
かなり濃くて美味しいです。
三笠市にアカシヤの木が沢山あることを知らなかったです。
蜂蜜のなかでもアカシヤはくせがなくトップクラスの美味しさです。
これからも美味しいハチミツを作って下さい。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
みかわ人さん|男性|70代以上
投稿日:2021年3月18日 21:29
カテゴリ |
加工品等
>
はちみつ・砂糖
>
はちみつ
|
---|
- 自治体での管理番号
- 01063
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配・ワンストップ特例について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市お礼の品を進呈しています。
【対象となるのは】市外在住の方となります。
●お届けの日付指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定があれば備考欄にご記入ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
【ワンストップ特例について】
●申告特例申請書(ワンストップ申請書)は、『希望者』に寄附金受領証明書と一緒に郵送いたします。
●マイナンバー制度の導入により、平成28年1月1日から「ワンストップ特例申請書」に個人番号(マイナンバー)の記載が必須となりました。
それに伴い、「番号確認」と「本人確認」をする書類・カードのコピーをご提供いただく必要がございます。
・番号確認:通知カード、個人番号(マイナンバー)カードのコピー
・本人確認:運転免許証、運転経歴証明書、旅券、身体障害者手帳 など
詳細につきましては、ワンストップ特例申請書送付の際にご案内いたします。
●オンラインワンストップ特例申請(変更届含む)も「自治体マイページ」にご登録いただくことでご利用可能です。
【寄附者情報の取扱について】
お寄せいただいた個人情報は、北海道三笠市と三笠市が委託する事業者が寄附金の受付及び入金にかかわる確認・連絡、並びにメールマガジン等による情報提供を行う際に利用するものであり、それ以外の目的では使用致しません。
三笠市について
三笠市は空知地方の南部、北海道のほぼ中央に位置しています。
豊かな森と湖に恵まれ、道央主要都市に近い良好な環境を持ち、北海道の石炭と鉄道の発祥の地として栄えた歴史があります。
北海道 三笠市