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【株式会社弥生時代】越冬熟成黒にんにく100g×6袋【Lサイズ片】



お礼の品について
容量 | 越冬熟成黒にんにく100g×6袋セット【Lサイズ片】 原産国/製造国:日本 産地(都道府県):北海道 製造者:株式会社弥生時代 |
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消費期限 | 発送日より120日程度 |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 株式会社弥生時代 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6120377 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。 |
配送 |
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【越冬熟成黒にんにく】(Lサイズ片)
特別豪雪地帯に指定されている美唄の雪下で、旨みと甘みをたっぷり蓄えた福地ホワイト6片を「波動熟成法(※)」で時間を掛けて、じっくり熟成・発酵させることで、にんにく特有のニオイや刺激がほとんど気にならない、ドライフルーツ感覚で食べられる「黒にんにく」に仕上げました。
干しぶどうやプルーンにも似た食感と甘みは、『これがにんにく?』と驚きの声があがるほど。
また、通常のにんにくよりも栄養成分がたっぷり含まれていることも特徴です。
ポリフェノールは6倍、アルギニンは3倍、s-アリル‐Lシステインは16倍に増加しています。
豊富な栄養成分で、美容と健康をサポートしてくれます。
越冬熟成黒にんにく(Lサイズ片)については、1片1片大きさ、仕上がりを厳選したうえで袋詰めをしています。
※波動熟成法について
波動熟成法は、熟成機内の温度分布を極めて小さくすることで、素材の美味しさを引き出す方法です。
全体に熱が均一に加わり、まろやかで糖度の高い黒にんにくに仕上がります。
※1日の摂取量の目安
1日1~2片、継続的にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
【配送不可地域】離島
事業者:株式会社弥生時代
連絡先:info@yayoijidai.com
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越冬熟成黒にんにく1袋
4,000 円
「越冬熟成黒にんにく」 美唄産の福地ホワイト(6片、Lサイズ以上)を、雪下で旨味をたっぷりと蓄えさせ、その後、「波動熟成法」により熟成発酵させることで、驚きの甘味が引き出されます。 にんにく特有のニオイや刺激も少なく、干しブドウやプルーンなどのドライフルーツにも似た甘味、食感です。 そのまま皮を剥いて食べるだけでなく、細かく刻んで肉料理のソースやドレッシングなど、様々な料理にもお使いいただけます。 どちらも完全無添加です。 【事業者名】 (株)雪屋 媚山商店 連絡先:0126-66-3855
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美唄市について
なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。
さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか?

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