野菜特集
大地の恵みたっぷりのおいしい農作物をご紹介！ きれいな空気と豊かな土壌、ミネラルたっぷりの水、自然の恵みを生かした土地で生産される 北海道美唄市の野菜をぜひご賞味ください｡
美唄市のおすすめ野菜をご紹介
【バランス農法】農薬や肥料を使わずに育てた大豆 ユキホマレ 1kg
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バランス農法で育てた大豆は、えぐみがないのも特徴です。この大豆で味噌を作ると出汁がいらないほど、風味豊かな味わいになります。また、一晩水に浸けてから、蒸すだけでおつまみやおやつにもなりますので是非お試しください。お届け後は、調理する前に良く水洗いしてからご使用ください。
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越冬熟成黒にんにく1袋
4,000 円
「越冬熟成黒にんにく」 美唄産の福地ホワイト(6片、Lサイズ以上)を、雪下で旨味をたっぷりと蓄えさせ、その後、「波動熟成法」により熟成発酵させることで、驚きの甘味が引き出されます。 にんにく特有のニオイや刺激も少なく、干しブドウやプルーンなどのドライフルーツにも似た甘味、食感です。 そのまま皮を剥いて食べるだけでなく、細かく刻んで肉料理のソースやドレッシングなど、様々な料理にもお使いいただけます。 どちらも完全無添加です。 【事業者名】 (株)雪屋 媚山商店 連絡先：0126-66-3855
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【株式会社弥生時代】ふぞろいの越冬熟成黒にんにく100g【Mサイ…
4,000 円
【ふぞろいの越冬熟成黒にんにく】（Mサイズ片） 特別豪雪地帯に指定されている美唄の雪下で、旨みと甘みをたっぷり蓄えた福地ホワイト６片を「波動熟成法（※）」で時間を掛けて、じっくり熟成・発酵させることで、にんにく特有のニオイや刺激がほとんど気にならない、ドライフルーツ感覚で食べられる「黒にんにく」に仕上げました。 干ししぶどうやプルーンにも似た食感と甘みは、『これがにんにく？』と驚きの声があがるほど。 また、通常のにんにくよりも栄養成分がたっぷり含まれていることも特徴です。 ポリフェノールは６倍、アルギニンは３倍、s-アリル‐Lシステインは16倍に増加しています。 豊富な栄養成分で、美容と健康をサポートしてくれます。 ※波動熟成法について 波動熟成法は、熟成機内の温度分布を極めて小さくすることで、素材の美味しさを引き出す方法です。 全体に熱が均一に加わり、まろやかで糖度の高い黒にんにくに仕上がります。 ※１日の摂取量の目安 １日１～２片、継続的にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 【配送不可地域】離島 事業者：株式会社弥生時代 連絡先：info@yayoijidai.com 関連キーワード：野菜 やさい 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【株式会社弥生時代】ふぞろいの越冬熟成黒にんにく100g×3袋【M…
10,000 円
【ふぞろいの越冬熟成黒にんにく】（Mサイズ片） 特別豪雪地帯に指定されている美唄の雪下で、旨みと甘みをたっぷり蓄えた福地ホワイト６片を「波動熟成法（※）」で時間を掛けて、じっくり熟成・発酵させることで、にんにく特有のニオイや刺激がほとんど気にならない、ドライフルーツ感覚で食べられる「黒にんにく」に仕上げました。 干しぶどうやプルーンにも似た食感と甘みは、『これがにんにく？』と驚きの声があがるほど。 また、通常のにんにくよりも栄養成分がたっぷり含まれていることも特徴です。 ポリフェノールは６倍、アルギニンは３倍、s-アリル‐Lシステインは16倍に増加しています。 豊富な栄養成分で、美容と健康をサポートしてくれます。 ※波動熟成法について 波動熟成法は、熟成機内の温度分布を極めて小さくすることで、素材の美味しさを引き出す方法です。 全体に熱が均一に加わり、まろやかで糖度の高い黒にんにくに仕上がります。 ※１日の摂取量の目安 １日１～２片、継続的にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 【配送不可地域】離島 事業者：株式会社弥生時代 連絡先：info@yayoijidai.com 関連キーワード：野菜 やさい 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【株式会社弥生時代】ふぞろいの越冬熟成黒にんにく100g×8袋【M…
20,000 円
【ふぞろいの越冬熟成黒にんにく】（Mサイズ片） 特別豪雪地帯に指定されている美唄の雪下で、旨みと甘みをたっぷり蓄えた福地ホワイト６片を「波動熟成法（※）」で時間を掛けて、じっくり熟成・発酵させることで、にんにく特有のニオイや刺激がほとんど気にならない、ドライフルーツ感覚で食べられる「黒にんにく」に仕上げました。 干しぶどうやプルーンにも似た食感と甘みは、『これがにんにく？』と驚きの声があがるほど。 また、通常のにんにくよりも栄養成分がたっぷり含まれていることも特徴です。 ポリフェノールは６倍、アルギニンは３倍、s-アリル‐Lシステインは16倍に増加しています。 豊富な栄養成分で、美容と健康をサポートしてくれます。 ※波動熟成法について 波動熟成法は、熟成機内の温度分布を極めて小さくすることで、素材の美味しさを引き出す方法です。 全体に熱が均一に加わり、まろやかで糖度の高い黒にんにくに仕上がります。 ※１日の摂取量の目安 １日１～２片、継続的にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 【配送不可地域】離島 事業者：株式会社弥生時代 連絡先：info@yayoijidai.com 関連キーワード：野菜 やさい 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【株式会社弥生時代】越冬熟成黒にんにく100g×3袋【Lサイズ片】
12,000 円
【越冬熟成黒にんにく】（Lサイズ片） 特別豪雪地帯に指定されている美唄の雪下で、旨みと甘みをたっぷり蓄えた福地ホワイト６片を「波動熟成法（※）」で時間を掛けて、じっくり熟成・発酵させることで、にんにく特有のニオイや刺激がほとんど気にならない、ドライフルーツ感覚で食べられる「黒にんにく」に仕上げました。 干しぶどうやプルーンにも似た食感と甘みは、『これがにんにく？』と驚きの声があがるほど。 また、通常のにんにくよりも栄養成分がたっぷり含まれていることも特徴です。 ポリフェノールは６倍、アルギニンは３倍、s-アリル‐Lシステインは16倍に増加しています。 豊富な栄養成分で、美容と健康をサポートしてくれます。 越冬熟成黒にんにく（Lサイズ片）については、1片1片大きさ、仕上がりを厳選したうえで袋詰めをしています。 ※波動熟成法について 波動熟成法は、熟成機内の温度分布を極めて小さくすることで、素材の美味しさを引き出す方法です。 全体に熱が均一に加わり、まろやかで糖度の高い黒にんにくに仕上がります。 ※１日の摂取量の目安 １日１～２片、継続的にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 【配送不可地域】離島 事業者：株式会社弥生時代 連絡先：info@yayoijidai.com 関連キーワード：野菜 やさい 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【株式会社弥生時代】越冬熟成黒にんにく100g×6袋【Lサイズ片】
20,000 円
【越冬熟成黒にんにく】（Lサイズ片） 特別豪雪地帯に指定されている美唄の雪下で、旨みと甘みをたっぷり蓄えた福地ホワイト６片を「波動熟成法（※）」で時間を掛けて、じっくり熟成・発酵させることで、にんにく特有のニオイや刺激がほとんど気にならない、ドライフルーツ感覚で食べられる「黒にんにく」に仕上げました。 干しぶどうやプルーンにも似た食感と甘みは、『これがにんにく？』と驚きの声があがるほど。 また、通常のにんにくよりも栄養成分がたっぷり含まれていることも特徴です。 ポリフェノールは６倍、アルギニンは３倍、s-アリル‐Lシステインは16倍に増加しています。 豊富な栄養成分で、美容と健康をサポートしてくれます。 越冬熟成黒にんにく（Lサイズ片）については、1片1片大きさ、仕上がりを厳選したうえで袋詰めをしています。 ※波動熟成法について 波動熟成法は、熟成機内の温度分布を極めて小さくすることで、素材の美味しさを引き出す方法です。 全体に熱が均一に加わり、まろやかで糖度の高い黒にんにくに仕上がります。 ※１日の摂取量の目安 １日１～２片、継続的にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 【配送不可地域】離島 事業者：株式会社弥生時代 連絡先：info@yayoijidai.com 関連キーワード：野菜 やさい 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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黒にんにく 大地の真珠 80g×1袋
4,000 円
全ての方に安心してお召し上がり頂けるよう【完全無添加製法】で作った黒にんにく
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黒にんにく 大地の真珠 80g×3袋
10,000 円
全ての方に安心してお召し上がり頂けるよう【完全無添加製法】で作った黒にんにく
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【全3回定期便／3ヵ月】黒にんにく 大地の真珠 80g×3パック
28,000 円
全ての方に安心してお召し上がり頂けるよう【完全無添加製法】で作った黒にんにく
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【バランス農法】農薬や肥料を使わずに育てた樹上完熟トマトジ…
12,000 円
【あぐりこ園のこだわり】 バランス農法で育てる作物は、追熟は一切せずに樹上完熟したものだけを収穫しています。 完熟になる時まで、根や葉から養分を供給した収穫物は、風味や旨味が格段に良くなります。 更に、収穫後すぐに加工することで、鮮度や味や風味が落ちる事がありません。 作物の美味しさを余すことなくギュッと詰め込んだ、こだわりの完熟トマトジュースになります。 トマトやトマトジュースが苦手な方でも トマトジュースの独特な臭みがないので『これなら、飲める！』と評判です。 【品種】 アイコと桃太郎をブレンドしております。 製造場所：美唄市共練町東179-1 製造者：井澤勇太 事業者名：あぐりこ園 連絡先：080-1882-5081
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美唄産さつまいも雪寒干し芋 「雪そだち」 詰め合わせ(50g入×…
6,000 円
美唄産のさつまいも(紅はるか)を雪冷熱を利用して貯蔵・熟成させ、さらに雪風による低温乾燥させた寒中寒干し「干しいも」です。 さつまいもの貯蔵には、雪冷房を用いて倉庫内の温度を貯蔵に適した温度に維持しており、これにより糖度が向上し、熟成されたさつまいもとなります。さらに、乾燥の際に貯雪庫内の低温乾燥空気を用いることにより、色鮮やかで柔らかく、甘みと旨みがギュッと詰まった、「干しいも」になるのが特徴です。 【事業者名】 (株)雪屋 媚山商店 連絡先：0126-66-3855 関連ワード：雪そだち さつまいも 干しイモ 干し芋 紅はるか 寒中 熟成 乾燥 寒干し 野菜 小分け 北海道 北海道産 美唄
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美唄産さつまいも雪寒干し芋 「雪そだち」 詰め合わせ(100g入…
12,000 円
美唄産のさつまいも(紅はるか)を雪冷熱を利用して貯蔵・熟成させ、さらに雪風による低温乾燥させた寒中寒干し「干しいも」です。 さつまいもの貯蔵には、雪冷房を用いて倉庫内の温度を貯蔵に適した温度に維持しており、これにより糖度が向上し、熟成されたさつまいもとなります。さらに、乾燥の際に貯雪庫内の低温乾燥空気を用いることにより、色鮮やかで柔らかく、甘みと旨みがギュッと詰まった、「干しいも」になるのが特徴です。 【事業者名】 (株)雪屋 媚山商店 連絡先：0126-66-3855
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