北海道 美唄市
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画像を拡大するにんにく ニンニク 黒にんにく 黒ニンニク ガーリック 保存料 着色料 無添加 越冬熟成 黒にんにく 60g | ニンニク にんにく 福地ホワイト 熟成 北海道 | 雪屋媚山商店 [BOBQ004]
お礼の品について
| 容量 | 越冬熟成黒にんにく(60g) 【原材料】にんにく(福地ホワイト六片)(美唄産) 【原料原産地】 北海道美唄市 【加工地】 北海道美唄市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より120日 【保存方法】 冷暗所・冷蔵庫で保存してください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社雪屋媚山商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5248170 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、2週間前後で発送いたします。 |
| 配送 |
|
美唄産の最高級品種「福地ホワイト六片（Lサイズ以上）」のみを使用。
厳しい冬の雪下でじっくりと旨味を蓄えさせたにんにくを、独自の「波動熟成法」で発酵させることにより、驚きの甘味を引き出しました。
にんにく本来の栄養をそのままに、にんにく特有のニオイや刺激を抑えた、こだわりの黒にんにくです。
■ 味と食感のヒミツ
・まるでドライフルーツ：
熟成によって生まれるその味わいは、干しブドウやプルーンのような濃厚な甘み。
しっとりとした食感で、にんにくとは思えないフルーティーさが特徴です。
・保存料・着色料不使用・自然の力：
添加物を一切使用せず、温度と湿度の管理だけでじっくりと仕上げました。
毎日の食事のお供に、安心してお召し上がりいただけます。
■ お楽しみ方いろいろ
・そのままパクっと： 皮を剥いてそのまま召し上がるのが一番のおすすめです。
・お料理のアクセントに： 細かく刻んで肉料理のソースや、ドレッシングの隠し味に加えると、深いコクと甘みが加わります。
■ 【作り手の紹介】 株式会社 雪屋 媚山商店
「雪は資源である」という信念のもと、雪冷熱エネルギーを活用した次世代の農産物管理を行う美唄のパイオニア。
雪国ならではの環境を味方につけ、素材が持つ本来の旨味を最大まで引き出した製品を全国へお届けしています。
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- 自治体での管理番号
- BOBQ004
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
原材料は全て市内産で、市内で加工製造していることから、返礼品に占める重量も付加価値も全て市内で発生している。
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美唄市について
なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。
さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか？
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