氷温熟成!羊1頭まるごと手切りの肉のミートピア「社長のジンギスカン3パックセット(400g×3)」【1224871】
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・社長のジンギスカン(手切り味付マトンジンギスカン)[400g×3パック] 原産地:ニュージランド産/製造地:北海道帯広市 賞味期限:製造日から180日 ・ジンギスカンのつけダレ[30g×3個] 製造地:北海道帯広市 賞味期限:製造日から180日 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍品の為-18℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※味付処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ■原材料:お礼品のラベルに記載 |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | 株式会社ミートピア 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6145974 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2024年6月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
肉のミートピア 3つのこだわりをご紹介します。
(1)ミートピアの最大の強み!羊の1頭買い。
◎肉質の特に優れた羊枝肉MF又はMH規格(1頭まるごと骨付き肉)を使用。
※肉質規格:MF・MH・ML(並び順:優→並)
◎解体から整形・筋引き・手切りまで、ミートピアの一貫製造だから鮮度抜群!
◎1頭買いだから、ロース・ヒレ肉の柔らかさ、脂の旨味が際立つバラ肉、良質な赤身のモモ肉のすべての部位が味わえます。
(2)浸透氷温熟成法
氷温(0℃)に温度管理された熟成庫で、お肉をじっくり熟成します。お肉を寝かすことで、強い旨味と滑らかな舌触りを実現しました。
(3)二度漬け製法へのこだわり
お肉の旨味が引き立つ自家製の”生もみダレ(一度漬け)”で下味を施し、焼き上がったお肉にミートピア秘伝の”つけダレ(二度漬け)”に絡めていただく本場の味です。
■生産者の声
当店のベテランの職人たちが、余分な脂や肉の中にくい込んだスジなどを丁寧にそぎ落とし、お肉の繊維を見極めて、
一番柔らかくなる切り方で1枚1枚手切りしております。
1997年の創業以来、一貫してたくさんの手間暇をかけ、機械切りでは決してマネのできない驚きの柔らかさを実現しました。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています
∟社長の成吉思汗:原材料の羊枝肉はニュージーランド産で原材料の70%を占める。
北海道帯広市で行っている製造加工工程:解体、手切り、熟成、味付、梱包
カテゴリ |
肉
>
羊肉・鴨肉
>
羊肉
加工品等 > 惣菜・レトルト > レトルト |
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- 自治体での管理番号
- 45399
帯広市について
帯広市は、北海道の東部、広大な十勝平野の中央に位置し、十勝地域の中核都市です。雄大な自然空間と大規模農業が織りなすパッチワークのような農村景観の中に、ゆとりある都市空間を形成しています。
長い日照時間や農作物の糖度が増す昼夜の寒暖差、きれいな水と空気など、食料生産に恵まれた自然環境を持ち、農畜産物を豊富に産出する国内有数の食料供給基地です。
新鮮な農畜産物や良質な原料を使用したスイーツなど、皆さんがイメージする北海道の「魅力」が溢れているほか、本格的なアウトドア活動を楽しめるワールドクラスの自然、世界で唯一の「ばんえい競馬」、恋人の聖地「幸福駅」といったこの地ならではの観光スポットがあり、全国から多くの観光客が訪れています。
北海道 帯広市