北海道 函館市
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本マグロ専門店が厳選した自慢の「大間産 本まぐろ 中トロ」を函館市からお届け。 大間産 本マグロ 中トロ 約160g 柵 まぐろ 鮪 本鮪 クロマグロ マグロ 中とろ 柵取り 天然 国産 北海道産 レア 刺身 海鮮 お取り寄せ 専門店 ギフト 人気 冷凍 鮪斗 北海道 函館市_HD144-008
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 大間産本マグロ 中トロ 1柵（約150g～170g） 【原材料】 クロマグロ（本マグロ） 【保存方法】 冷凍－18℃以下で保存 ※冷凍まぐろは温度管理が非常に難しく、ご家庭の冷凍庫で保存をすると約1週間ほどで変色することがあります。長期保管や解凍後の再冷凍はせず、必ず記載の賞味期限内にお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※全て職人による手作業にて切り分けておりますので、総重量が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※長期保管・解凍後の再冷凍はおやめください。 ※申し訳ございませんが、こちらの返礼品は配送希望（到着日・曜日指定）はできませんのでご了承ください。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 2週間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 北国からの贈り物(マルコ・オーエム物産) 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6368193 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、30日以内の発送 【配送不可地域】 沖縄県、離島 |
| 配送 |
|
函館市内でのリピート率抜群！
脂のりが1番良い本マグロだけを使用した「大間産 本マグロ 中トロ」のお届けです。
お届けするのは、その見た目と美味しさから「黒いダイヤ」とも呼ばれる、大間産の本まぐろ。
津軽海峡で水揚げされるマグロは、「大間まぐろ」のブランドネームで広く知られており、
高級食材として扱われ、一般のスーパーなどにはなかなか並ばないレアな鮪となっています。
本マグロは1本まるまる仕入れ、生から加工。
熟練の職人が包丁のみの手作業で解体からスライス作業まで行います。
機械を使っていないので、断面がきれいで滑らか！
驚くほどの口当たりのよさが自慢の一品です。
＜中とろ＞
赤身のしっかりとした旨味と、トロの味わいを1度に味わえるのが中トロ。
程よく乗った脂により生まれる艶感が鮮やかで、口の中の温度で中トロの脂がトロトロ～と溶け出します。
まさに鮪のいいとこどり！旨味・香り・甘味が絶妙なバランスです。
寿司や刺身はもちろん、炙りでも美味しくお召し上がりいただけます。
■おいしさのひみつはオリジナル凍結方法！
窒素凍結の約8倍、超低温凍結の約20倍のスピードで特殊瞬間冷凍。
本マグロ専門店では初めて導入したリキッド凍結法で旨味をそのまま閉じ込めます。
通常の凍結では、水分がギザギザに凍結し、解凍時にドリップが発生しますが、鮪斗のリキッドブライン凍結では、水分を丸い泡状に凍結。
細胞壁を傷つけずに水分がとどまり、ドリップが出にくくなっており、解凍後も生と変わらない味と食感をお楽しみいただけます。
嬉しい「解凍方法、切り方、お召し上がり方ガイド」付。
初めて手にとっていただく方にも安心です♪
国産本鮪の美味しさをぜひ、ご堪能ください！
＜函館唯一の本鮪専門店＞
北の海鮮 鮪斗yutoは、函館唯一のクロマグロ専門店。
国産本鮪にこだわり、店舗では当日脂のりが一番良い本マグロを提供しています。
「売れない部分は売らない」という品質へのこだわりも徹底。
マグロだけでなく、活貝や鮮魚、冷凍の水産加工品なども多く取り扱い、魚の鮮度や味にこだわりを持つ人が多い函館市民がリピーターとして定着しています。
函館市のおすすめ返礼品！
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５Ｌサイズたらばがに脚１ｋｇ_HD065-004-sku
30,000 円
※解凍後は目減りします。
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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生ずわいがに かにしゃぶ棒肉ポーション_HD065-006-sku
18,000 円
カットした生ずわいがにの棒肉部分のみです。
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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ずわいがに脚 3L～5Lサイズ2kg_HD065-007
30,000 円
殻剥き不要。焼きガニやお鍋に！
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
カット済み生ずわいがに 1kg（3Lサイズ）_HD065-008-sku
18,000 円
殻剥き不要。焼きガニやお鍋に！
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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カット済み生ずわいがに 700g ～ 1.4kg（Lサイズ）_HD065-010-…
15,000 円
殻剥き不要。焼きガニやお鍋に！
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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<<内容量が選べる>> 紅鮭切身＆秋鮭切身セット 32切～64切_HD23…
15,000 円
天然の紅鮭と秋鮭（白鮭）を原料として、独自の製法で加工し、旨味を十分に引き出した商品です。天然物の鮭切身が計３２切！ 塩紅鮭切身4切（200ｇ）×4パックと熟成秋鮭切身4切（200ｇ）×4パックのセットとなっております。 【関連ワード】 鮭 さけ サケ しゃけ 焼き魚 焼魚 小分け 切り身 個包装 お弁当 北海道 函館 はこだて
- 冷凍便
- 別送
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北洋産甘塩天然紅鮭切身１．２ｋｇ ～ ２．４ｋｇ（切り落とし…
12,000 円
この味、間違い無し。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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<<内容量が選べる>> 紅鮭 切身 厚切り（100g）2切×6P～10P（1.2…
12,000 円
<<選べる内容量>>厚切りで食べ応え十分！
- 冷凍便
- 別送
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<<内容量が選べる>> 銀鮭 切身 厚切り（100g）2切×6P～10P（1.2…
11,000 円
色鮮やかな厚切り！
- 冷凍便
- 別送
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<<内容量が選べる>>竹田食品 数の子松前 1kg～2kg_HD025-013-sku
12,000 円
数の子と海の幸。味自慢の醤油漬
- 冷凍便
- 別送
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函館朝市 弥生水産 数の子たっぷり松前漬 １２００ｇ（３０…
24,000 円
数の子たっぷり！弥生水産オリジナル松前漬
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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北海道函館市 日本旅行 地域限定旅行クーポン30,000円分（郵…
100,000 円
ふるさと納税で函館市へ旅行に行こう！
- 常温便
- 別送
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北海道函館市 日本旅行 地域限定旅行クーポン60,000円分（郵…
200,000 円
ふるさと納税で函館市へ旅行に行こう！
- 常温便
- 別送
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北海道函館市 日本旅行 地域限定旅行クーポン90,000円分（郵…
300,000 円
ふるさと納税で函館市へ旅行に行こう！
- 常温便
- 別送
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北海道函館市 日本旅行 地域限定旅行クーポン150,000円分（郵…
500,000 円
ふるさと納税で函館市へ旅行に行こう！
- 常温便
- 別送
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北海道函館市 日本旅行 地域限定旅行クーポン300,000円分（郵…
1,000,000 円
ふるさと納税で函館市へ旅行に行こう！
- 常温便
- 別送
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いか そーめん 国産 選べる 内容量 500g 10柵 ～ 1kg 20柵 北海…
10,000 円
とれたて新鮮なスルメイカを函館ならではの「いかそーめん」に仕上げました。
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
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ハセガワストア 調理済み冷凍やきとり ４種詰め合わせ 7袋（…
17,000 円
自宅でやきとり弁当！調理済み！
- 冷凍便
- 別送
お礼の品感想
返礼品の質が、、、、
筋っぽく、美味しくない。 本当に中トロの部位なのか？見た目も黒めで、写真とは全く違う、食感も良くない。いつ冷凍したものなのか？
この自治体の産物を知るいい機会だったのだが、残念。あくまでお礼の品ということでしょうが、ある程度自治体のチェックが必要では。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん｜男性｜70代以上
投稿日：2024年12月10日 06:57
| カテゴリ |
魚貝類
>
マグロ
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- HD144-008
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市外産地から原材料を仕入れ、函館市内の作業所にて解体、サク・スライス加工、オリジナルリキッド凍結、保管をすることで一定程度以上の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）
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函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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