北海道 函館市
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蒸しても、揚げてもおいしい！素材にこだわった「帆立しゅうまい」を函館市からお届け 北海道 帆立しゅうまい 8個入り 2箱 計16個 海鮮 しゅうまい シュウマイ 焼売 冷凍 国産 ほたて ホタテ 帆立 中華 惣菜 おかず 点心 お弁当 レンジ お取り寄せ 函館タナベ食品 函館市_HD134-012
ふっくらジューシー！濃厚なうま味と甘みたっぷりの帆立入りしゅうまい（8個入り）2箱を函館市からお届けします。
帆立のうまみをギュッと閉じ込めた、濃厚な味わいのシュウマイに仕上げました。
栄養豊かな海で育った、新鮮なホタテ貝を使用。
焼売の中にはほたて貝柱とほぐした身をたっぷり入れました。
ふんわりとした食感と、噛めば噛むほどあふれる旨味、ホタテの歯ごたえが絶妙な「帆立しゅうまい」です。
◆モンドセレクション最高金賞受賞！
世界中から優れた加工食品が集まり、品質・安全性を評価するモンドセレクションで2016年に最高金賞を受賞！
函館タナベ食品が素材にこだわった「海鮮しゅうまい」は、一度食べたら、やみつきになる美味しさです。
＜美味しい海鮮しゅうまいができるまで＞
魚の繊維を壊さず練り上げることができる「石臼」を使い、魚のうまみを逃がすことなく、しなやかな弾力とふわふわした食感を生み出します。
仕上げにいたるまで職人がひとつひとつ丁寧に手をいれ、温度や固さを確かめながら練り上げていくことで、おいしい「海鮮しゅうまい」が生まれます。
＜調理方法＞
～セイロ、蒸し器を使う場合～
十分な蒸気があがった蒸し器に、凍ったままのしゅうまいを並べ、10～15分ほど蒸してお召し上がりください。
～電子レンジを使う場合～
凍ったままのしゅうまいをお皿に並べ、霧吹きなどでシュウマイに十分に水を含ませ、ラップをゆるくかけ、加熱ください。
※温める際は必ず付属のタレ、からしは取り外してください。
おいしい！やめられない！と評判の函館タナベ食品の「帆立しゅうまい」をぜひご賞味ください！
◆「北海道のうまい！を函館から」
食の宝庫函館より生まれました函館タナベ食品は、「北海道のうまい！を函館から」をテーマとして食を通じてお客様に感動と幸せを提供出来る会社を目指しています。
安心・安全は当たり前の函館の食文化と、命ある地元の原料にこだわり、
北海道の美味しい食品を味わっていただくために、社員一丸となって日々、まじめに励んでいます。
【原材料】
帆立しゅうまい：ほたて（国産）、魚肉（すけとうだら（米国、北海道））、玉ねぎ（北海道）、植物油脂、皮（米粉、小麦粉、小麦たん白、食塩、還元水あめ、植物油脂）、でん粉、鶏卵、魚介エキス、食塩、砂糖/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆を含む）
しゅうまいのタレ：
昆布醤油、水あめ、醸造酢、レモン果汁/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
からし：からし、でん粉、食用なたね油、食塩/酸味料、着色料(ウコン)、香料、増粘多糖類
【賞味期限】
出荷時30日以上あるものをお届けいたします。
【保存方法】
保存の際は、冷凍の場合-18℃以下、冷蔵の場合は10℃以下で保存してください。
※解凍後は冷蔵庫に保存のうえ、2日以内にお召し上がりください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※電子レンジで調理する場合は、水を含ませてからラップをして温めてください。
【地場産品基準】
3号：区域外の原材料を使用して、函館市内の工場にて、製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）
| カテゴリ |
魚貝類
>
アワビ・ホタテ・他
>
ホタテ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 加工品等 > 惣菜・レトルト > |
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- 自治体での管理番号
- HD134-012
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域外の原材料を使用して、函館市内の工場にて、製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）
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函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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